第77章 合作

    沈泽西一脸不明所以，“周老板但说无妨，要是泽西能够帮忙一定义不容辞。”

    沈家土豆馆的火爆虽然对鸿运酒楼的生意产生了一些影响，但是无伤大雅，毕竟定位不同。

    周掌柜对沈家土豆馆的辣菜念念不忘，一直想知道辣椒为何物。

    但是最近这段时间沈家人都在忙活田里的事情，很少在铺子里面，所以周掌柜一直没机会和沈泽西谈合作，甚至没有见过沈泽西的面，这也是他一开始不知道沈泽西是沈家土豆馆老板的原因。

    如果周掌柜派人去调查，一查便能知道辣椒的样子，但是晋朝以盗窃他人秘方为耻，以诚信经营为荣，对“专利”这个东西无比看重。

    假如一个人发现了一个东西，别人不经过他的同意就使用是会被众人唾弃的，所以一般注重面子的人都不会干这种事情。

    这也是沈家土豆馆爆火却没有人找麻烦的重要原因，晋朝刑法对盗用秘方这类刑罚特别重，基本上没有人会铤而走险。

    但也不是没有盗窃秘方的事情发生，所以沈泽西还是选择在土豆馆买人来保证秘方百分百不会泄露。

    周掌柜急切地表达了自己的想法，“沈老板，不知道能不能与你合作辣椒这个东西，我相信辣椒这个东西不仅可以和土豆搭配。”

    晋朝人大多墨守成规，所以当周掌柜提出辣椒还能和其他东西搭配的时候，沈泽西觉得有点小惊讶，“周掌柜果然见多识广，辣椒确实可以和各种食材搭配 ，辣椒炒肉、辣椒炒鸡、麻辣水煮肉片、麻辣水煮鱼、辣椒酿肉、虎皮辣椒……”

    沈泽西一连报了一大串菜名，周掌柜越听眼睛越亮，感觉刚刚吃饱的肚子又空了，旁边的田丢也忍不住吸了吸口水。

    沈泽西看着两人的馋猫样，忍俊不禁，“不知周掌柜想如何合作？”

    本来周掌柜是想向沈泽西买辣椒，让酒楼的厨师们研究新菜，但是刚刚听见了沈泽西说的那些菜，立马改变了主意，“我想向沈老板买这些菜的方子，沈老板出个价吧。”

    沈泽西想了想，“我有一个想法，不知道周掌柜有没有兴趣。”

    “愿闻其详。”

    “我可以提供很多辣椒做的菜的方子，你们酒楼每卖出一道我提供的菜，就给我纯利润的三成。”沈泽西不喜欢做一竿子买卖。

    周掌柜仔细权衡，如果鸿运酒楼加了这些菜，肯定能吸引很多人，而且沈泽西也没有狮子大开口，只要纯利润的三成，而不是毛利润的三成。

    思索片刻后，周掌柜一口答应了下来，站起来就去旁边的书桌上写契书。

    沈泽西仔细看了一遍契书后递给田丢，田也逐字逐句看了一遍，悄声地说:“我觉得没问题。”

    沈泽西爽快地签下了自己的名字，“不过这个辣椒我们后山不多了，土豆馆还得要，而我家种的辣椒还有一个月才能收获，周掌柜，明天我带点辣椒来，你人脉广，派人去找找，今天我回去写菜方子，明天一并给你带来。”

    周掌柜也觉得这个方法不错，连声说好，立马把麻辣萝卜干和辣白菜的钱结了，也不说定金什么的了。

    这边相谈甚欢，话说两边。

    “掌柜的，你也尝过这两个小菜了，你见识过这么多美食，也知道麻辣萝卜干和辣白菜是美味中的美味，这个价格已经很优惠了，也是我们能给出的最低价格，萝卜干和辣白菜的制作工序复杂，再低我们就真的划不来了。”大嫂苏米拿出了平时买东西杀价的架势，滔滔不绝地游说酒楼的老板。

    酒楼的老板本来就对这个麻辣萝卜干和辣白菜心动，也被苏米的话说得无言以对，最终还是以八文钱的价格成交了，“说不过你，说不过你，就以八文钱的价格吧。”

    然后酒馆的老板转头对大哥沈泽东说:“你这媳妇儿真的厉害。”

    大哥也不说话，一脸骄傲自豪，今天成交好几单都是苏米的功劳，苏米和掌柜讨价还价的时候神采飞扬，果然每个人在自己擅长的领域里会闪闪发光。

    二嫂林心也在二哥沈泽南的鼓励下迈出了第一步，有一就有二，有二就有三，林心越来越敢于与掌柜们讨价还价，不再把自己局限于后宅之中。

    ……

    “三弟，我这里和五家酒楼签订了协议，一共每天八十斤麻辣萝卜干和六十颗辣白菜。”大嫂给沈泽西讲了自己的战绩。

    二嫂也不逞多让，“三弟，我们和六家酒楼签订了协议，一共每天九十斤麻辣萝卜干和五十颗辣白菜。”

    沈泽西满意地点了点头，“大嫂，二嫂，你们做得特别好。”