第69章 辣白菜1

    “嘶……嘶……”沈泽西被自己的生物钟叫醒，一动弹，感觉每一寸肌肉都在痛，起床穿衣服这一系列动作像一个行将就木的两人。

    沈泽西就以一个别扭的姿势走到了院子里面。

    坐在院子里面的二哥沈泽南，一看就调笑地说:“三弟，昨晚上被人打了吗？”

    沈泽西不理会二哥的打趣，径直走到桌边坐下。

    田丢端着准备好的早饭从厨房走到了院子里面，对着沈泽西甜甜一笑，关切地问:“相公，你身体还难受吗？”

    沈泽西不知道田丢昨晚给自己按摩到什么时候，但是看见田丢乌黑的眼窝，就知道时间一定不会短，安抚地说:“没事，多亏了丢丢昨晚上的按摩，我觉得我今天好多了。”

    田丢闻言笑得更甜了，转身就去厨房把其他饭菜端了出来。

    “泽西，土豆什么时候可以种？”沈父咽下一口饭，看向沈泽西，他没种过土豆，只能问唯一知道的沈泽西。

    沈泽西回忆了一下上辈子孤儿院附近的农民们，“按照小河村的天气，一年能种两茬，第一茬三月中旬种下，三个月左右就能收获了。”

    今天已经三月十一号了，旱地里面还有没收的白菜。

    沈父当即做决定，“孩他娘，你和老三夫郎去送长福他们去镇上，吃完饭我们就去地里面把白菜收回来，老三你就在家里处理白菜，尽量这两天就把白菜收完，把地耕一遍，三月十七八号就把土豆种下去。”

    沈泽西回忆了一下腌制辣白菜需要的东西，“娘，你们回来的时候再买点盐，还有几斤糯米粉和几斤梨子。”本来还应该加入苹果的，但是沈泽西没听说过这附近有苹果的。

    沈母知道沈泽西应该是要准备做那个叫“辣白菜”的东西，立马答应了下来。

    吃完饭的沈父就带着大哥沈泽东，二哥沈泽南以及沈春和沈夏去沈家的旱地里面收白菜，很快大哥沈泽东和二哥沈泽南背着两筐大白菜回来了。

    沈泽西立马上前接过了大哥和二哥的筐子，大嫂和二嫂也来一起帮忙。

    大哥和二哥把白菜全部拿出来后就又背着空着的筐往旱地里面走去。

    “大嫂，二嫂，我先把白菜的底部洗干净，从头到尾切成两半，然后你们就用盐把半颗白菜一层一层抹均匀。”沈泽西交代完后，走进厨房拿了盐和菜刀出来。

    之前修房子的时候，沈泽西就请了施工队来在院子里面挖了个井，为了方便清洗，沈泽西三人把大白菜端到了井边。

    沈泽西把白菜底端的泥巴清洗干净，里面也不用洗，直接切成了两半递给了大嫂和二嫂。

    大嫂和二嫂接过就开始抹盐，沈珍沈珠两姐妹就乖乖蹲在旁边看她们。

    “三弟，这样可以吗？”大嫂苏米把自己和林心抹好的两个半颗白菜递给沈泽西看。

    沈泽西接过白菜仔细打量，满意地点点头，大嫂和二嫂不愧是做菜多年的人，沈泽西夸赞说:“大嫂，二嫂，你们抹得很好，都像这样就行了。”

    得到了肯定答复的两人一脸喜意，回到自己位置认认真真地干活。

    五个人就这样各司其职，沈泽西负责切，大嫂二嫂负责抹盐，沈珍沈珠负责玩。

    差不多一个时辰过去，沈母和田丢从镇上回来了，也到了差不多该准备午饭的时间。

    “娘，你来做这个，只需要把大白菜尾部的泥巴洗干净，切成这样就可以。”沈泽西边说边把切好的白菜给沈母看。

    沈母看一眼就知道该怎么做了，毕竟也不是什么难事。

    沈母接替了沈泽西的位置，沈泽西站起身活动活动筋骨，经过一上午身体已经适应了很多，没有早上那么难受。

    沈泽西拉着自家夫郎就往厨房走，“丢丢今天想吃什么，相公给你做。”

    田丢心疼沈泽西昨天辛苦了一天，也没有说什么复杂的菜，就说了一个大白菜炖排骨和清炒大白菜。

    感受到自己夫郎对自己的心疼，沈泽西感觉自己浑身都充满了干劲，准备在这两个菜的基础上，再给田丢做一个他最喜欢的土豆回锅肉。

    沈泽西先把冷馒头和米饭蒸上，今天时间不够，就不煮甑子饭了，直接把白米淘洗干净，加水没过手背放在蒸笼里面蒸就行，接下来从背篓里面拿出沈母在镇上买的排骨和五花肉，准备开始做饭。

    田丢自觉坐到了火灶旁边准备生火，把两个灶台的火都生了起来。