第29章 新品上市

    一转眼，铺子就已经开了十天了，今天是新品上市的时间了，听到风声的客人们早就排好队等着尝沈家土豆馆的新品了。

    沈泽西早就想好第一次推出的新品，那就是狼牙土豆！

    沈泽西前两天就趁着空闲的时候找赵老板定做了五把切狼牙土豆的刀和两把大漏勺，还去济世堂买了花椒、小茴香等香料磨成粉，和辣椒粉蒜末姜末一起混合均匀，再加入了热油做成狼牙土豆的调料。

    最惊喜的是沈泽西前两天在街上看见了卖新鲜折耳根的人，这可把他高兴坏了，没有折耳根的狼牙土豆就失去了灵魂！

    说折耳根大家可能不太熟悉，说起鱼腥草大家应该就知道是什么了，这个东西晒干就是清热解毒的中药鱼腥草，新鲜的就是口味独特的野菜折耳根。

    上辈子沈泽西就是折耳根的忠实粉丝，凉拌折耳根简直不要太好吃！

    一大早，沈春几人就按照沈泽西的吩咐把土豆切好泡水，把折耳根切成小段。

    ……

    开店的时间一到，沈泽西就把沥干水分的土豆倒入油锅，大约煎炸半炷香的时间，炸土豆那独特的香味就吸引了店里面大部分的人。

    一位土豆馆的常客对沈秋招了招手，问道:“这沈老板做的什么啊？这也太香了，是今天的新品吗？以前没闻到过这个味道。”

    口齿伶俐的沈秋恭维道:“客官您这鼻子简直绝了，我们老板就是在做今天的新品狼牙土豆！您现在点上一份，应该马上就快好了！”

    “那给我来上一份！”这位客人也不是缺钱的主儿，要不然也不会经常来土豆馆，直接就让沈秋等下给自己上一份。

    周围听见两人对话的其他客人，也被这香味搅乱了思绪，纷纷叫小二要点单。

    “小二，我这也要一份新品！”

    “这桌要三份新品！”

    ……

    沈泽西利落地把油锅里面的土豆捞出，放入提前准备好的大盆里面，依次加入做好的辣椒，盐，折耳根等，迅速搅拌均匀，沈泽西还专门为此做了一双比普通筷子长两倍，粗一倍的筷子。

    一盆狼牙土豆可以装成几十份，很快一盘一盘的狼牙土豆就被端上了客人的桌。

    一位客人看着锯齿形的土豆，笑着说:“势犬牙差互，怪不得叫狼牙土豆。”

    一入口，是辣椒的刺激感和花椒酥酥麻麻的感觉，土豆外皮微焦，一咬开坚韧的外皮，就感受到了土豆细腻软糯的内心，和特殊味道的折耳根混合在一起，形成了独特的香味。

    “太好吃了！和其他的是完全不一样的感觉，没想到还有这样的做法！”一位吃了土豆的客人立马感叹道。

    其他人还在观望的客人闻言，立马叫小二点菜。

    狼牙土豆是目前店里辣椒放得最多的，但吃辣椒能力已经练出来的客人只觉得吃起来特别爽。

    沈泽西这一天不知道炸了多少锅狼牙土豆，一和出来就端上了各个桌子，完全没有在沈泽西面前多过停留。

    ……

    本来就已经很火的沈家土豆馆，因为新品狼牙土豆又更火了，天天座无虚席，大部分时候都得排队。