第23章 开张！

    终于到了铺子开张的日子，沈泽西六人一大早就起来忙活了，削土豆的削土豆，切肉的切肉，擦丝的擦丝，蒸饭的蒸饭，每个人都有自己忙的活儿。

    天差不多要亮的时候，沈父沈母也带着五个小孩子赶着牛车到了铺子里面，一进铺子，休息都没休息一下就去厨房洗了个手开始忙活起来。

    沈长福作为五个孩子中最大的也最懂事，带着四个弟弟妹妹进了后院，然后嘱咐三弟沈长寿看好两个妹妹，就带着二弟沈长禄到铺子里去擦桌子擦凳子，把桌子和凳子摆整齐。

    吉时一到，沈父立马去铺子外放起了鞭炮，“噼噼啪啪！”巨大的鞭炮声立马吸引了周围的行人，本来就有很多喜欢土豆泥的人早早等在了店外，现在加上被鞭炮声吸引过来的人，铺子外面围满了人。

    听到沈泽西铺子开张消息的铁匠铺赵老板也赶来祝贺，买了两挂鞭炮来给沈家铺子添气氛。

    沈泽西走到铺子门口，朗声道:“感谢诸位对沈家土豆泥的喜爱，本店又推出来几道土豆美食，并且每十天推出一道新品，今天是本店开张第一天，店内菜品一律打八折，欢迎诸位进店选购！”

    等沈泽西说完，沈父走上去对大家一作揖，大声说:“我宣布，沈家土豆馆开张了！”

    沈父话音刚落，早就等候在红绸旁边的沈泽东和沈泽南立马把红绸一拉，“沈家土豆馆”的招牌就显现出来。

    沈父和沈泽西把进门的路让开，客人们如潮水般涌入了土豆馆，沈泽西和赵老板打了个招呼并表达了感谢之后，走到沈父身边悄悄让沈父给赵老板免单，说完立马挤进厨房，开始准备菜品，沈父，沈泽东和沈泽南还有沈长福，沈长禄当起了店小二。

    “来三份肉沫土豆泥！带走”

    “小二，来一份这个土豆回锅肉盖浇白米饭。”

    “我要两个土豆丝饼和一碗辣椒土豆泥。”

    ……

    虽然大家除了土豆泥其他菜都不知道是什么样子，但是厨房传来的阵阵香味还是让人忍不住流口水，这么香的菜一定不会难吃！

    第一个点了土豆回锅肉盖浇白米饭的人也第一个收到餐，在众人羡慕嫉妒恨的眼光中乐呵呵地吃了一口，煎的焦焦的五花肉内里还是油水十足，土豆片被猪油炸过外焦里糯，充满油香，再吃上一口软硬适中的白米饭，简直不能更美妙了。第一口还没咽下，第二口就已经塞了进去，鼓鼓的腮帮子在告诉大家有多么好吃！

    还没收到餐的客人一脸怨念地看着其他吃得开心的人，心里期待着自己的那份。

    只吃过土豆泥的众人没想到土豆还能有这么多做法，只恨自己胃太小，不能一次性尝完店里所有的品种。

    不少没抢到座位的人也选择加一文钱打包带走，幸好沈泽西有先见之明，让沈世才家每天多做了一千个竹筒，前两天没摆摊也没叫停，要不然还真供应不上。

    到了中午该吃饭的时候，人流量更大了，一些跑商的人有点钱但又不多，来吃一碗盖浇饭就很好，十多文钱就能有肉有菜有饭。

    沈泽西，沈母，大嫂苏米和二嫂林心四人在厨房忙得不可开交，手都要抡冒烟了。

    直到感觉到腹中饥饿，沈泽西才想起众人还没有吃午饭，立马又炒了一大锅土豆回锅肉，一次性做了好几碗盖浇饭，迅速把放了满满一堆肉的那碗端给了在账台结账的田丢，匆匆说了一句，“丢丢，先找时间把饭吃了。”然后又急匆匆往厨房跑去。

    田丢看着满满一碗饭菜，甜甜地笑了，手上动作不停，在没人结账的间隙吃几勺饭。

    沈泽西也让沈父几人轮流进来端着饭去后院吃，厨房里面的几人也是轮流端去后院吃。

    沈泽西对食品卫生高度重视，绝对不允许在厨房吃东西，碰食材之前都要先洗手。

    ……

    直到太阳西下，铺子里面的客人才走完，沈家众人全都累得瘫坐在凳子上，缓了好一会儿才缓过来。

    “咕咕咕……”还没吃晚饭的众人肚子也唱起了“空城计”，今天第一天太多人了，中途又蒸了好几次米饭，幸好早上准备的东西多，但是现在也没剩什么了，大家也不想再去忙活准备其他的吃的，把卖剩下的饭菜吃完了。