第一百零三章 制作蜜饯
穆晚沉嘴角微微上扬,露出一抹浅笑,轻声回答道:“三皇子深明大义,所言极是。既然您都如此说了,那想必您和世子爷的决定必定是经过深思熟虑的,必然也是从全局出发考虑问题的。
因此,对于您和世子爷的决策,我并没有任何疑虑与担忧,一切全凭您和世子爷作主即可。”
听到穆晚沉这番话后,三皇子不禁心生赞叹之情。他目光闪烁着赞赏之意,笑着说道:
“子言的眼光果然独到,穆姑娘不仅聪明伶俐、机智过人,而且举止优雅大方,实在是令人钦佩不已。如今有了穆姑娘的加入,相信我们的大计定能够提前完成。”言语之间充满了对穆晚沉的认可与期待。
面对三皇子的赞誉,穆晚沉并未显得过分激动或骄傲自满,而是谦逊地回应道:“三皇子过奖了,这些都是有赖于您和世子爷多年来的精心筹谋。而我不过是在恰当的时候出现在这里罢了。”
最后,她深深地向三皇子行了一礼,并诚挚地祝福道:“愿三皇子早日实现心愿,得偿所愿。”
三皇子闻言,眼中闪过一丝赞赏之色,他轻轻点头,说道:“你这丫头倒是会说话,不骄不躁,很对本皇子的胃口。”
两人谈成之后,三皇子便驱车回宫去了,他让穆晚沉等着礼部的人来找她。
穆晚沉将炼制植物油的事全权交给穆十一负责,自己则回到紫竹巷等候礼部的人上门。
终于把手头上的所有事都交代完了,穆晚沉懒洋洋地半靠在紫竹巷的竹椅上,正悠然地享受着这难得的闲暇时光,刘嬷嬷见穆晚沉难得闲了下来,走上前为她打扇子。
穆晚沉拉着刘嬷嬷也坐了下来,笑着道:“嬷嬷别忙活了,也坐下来歇会儿吧。”
刘嬷嬷摸了摸穆晚沉的头,和蔼的说道:“我这老婆子有什么可忙活的,我已经在享小姐的清福咯,每次都是看着小姐在操劳,也帮不上什么忙。
小姐晚上想吃什么,我看你最近胃口不怎么好,身形都瘦了,想吃什么告诉我,我给你做。”
穆晚沉想到最近吃东西好像确实没什么胃口,她回道:“不知道是不是天气炎热的原因,最近确实没什么食欲。”
“嗯,天气热确实会这样,那我给小姐做点消暑开胃的食物吧。”
“好,谢谢嬷嬷,嬷嬷对我最好了。”
穆晚沉又想到沈星白,科考的时候环境要恶劣许多,住不好,吃不好,也会影响发挥,天气炎热,饭菜也放不住,寻常学子只能吃些干粮果腹,
像沈星白这类世家子弟可以花钱买考场的餐食,虽然贵些,但是也比吃干粮好,穆晚沉想若是自己能制作一些好存放的且开胃的食物让沈星白带进去就好了。
穆晚沉正在苦思冥想要给沈星白做些什么,突然看到桌上的瓜果,灵光一闪,或许可以做些蜜饯让沈星白带进去,蜜饯酸甜可口,正好提神开胃。
说干就干,穆晚沉蹭地一下从椅子上跳了起来,把夏至吓了一跳,结巴地问道:“小,小姐,出,出什么事了?”
“没事,我要做点蜜饯果脯。”穆晚沉说完端着桌上的瓜果就走了,夏至连忙跟上去。
穆晚沉对夏至摆摆手说道:“你们不用帮忙,我要亲自为沈公子做。”
原本专门给沈星白做的植物油被拿出来跟大家共享了,那就只能从别的地方弥补他了,亲自做些蜜饯果脯,或许可以弥补一些?所以穆晚沉打算全程自己一个人动手,不要别人帮忙,方能彰显她的诚意。
夏至听到穆晚沉说要亲自给沈星白做美食,便没有再坚持了,姑娘和沈公子感情好,她也高兴。
穆晚沉从厨房里找出一个大竹筐,然后将所有果子倒进去,挑出那些适合用来制作蜜饯的果子。
她挑选了一些鸡皮果、金桔、杏子和山楂。这些果子都有着酸甜可口的味道,能够带来清爽的口感,非常适合在炎热的夏天食用,可以让人食欲大开。
接下来,穆晚沉开始认真地处理这些果子。她先准备了一盆盐水,将所有的果子都放进去浸泡一段时间,接着她逐个将果子捞出,用手轻轻揉搓,彻底洗净每一个果子。
洗完之后,穆晚沉将果子们小心翼翼地放在簸箕上,等待它们自然沥干水分。
这样做的目的是确保果子表面没有多余的水分,从而延长蜜饯的保质期。
等到果子完全干燥后,穆晚沉再将它们整齐地摆放在锅里,撒上适量的冰糖,最后给灶台添柴点火,让果子隔水慢慢蒸煮。