第47章 上头来人
红旗大队晒谷场边上搁置农具的小库房给收拾了出来。
作为村里新起的又一个作坊。
不仅融入了沈家的绿豆芽,黄豆芽,还研制出了豆腐,豆皮,腐竹和豆腐干。
一共收入了一百号女工。
其中李芳和李红从堤坝上被叫了回来。
作为豆制品作坊的组长,每人每月能领三十元。
其他女工则每人每月十五元整。
沈娇娇此时正在教大家制作豆制品。
她站到石磨跟前,指着盆里泡好的豆子说,“大家挑豆子的时候一定要仔细点,不能因为一颗坏豆子,影响一锅好豆浆!”
大家听了纷纷点头。
李芳和李红被委以重任。
两人站在边上刚掏出纸笔准备记一下步骤,可转念才想起自己压根不识字。
他们对视了一眼,不会写咱就画出来吧!
聊胜于无啊!
“第一步就是磨豆子,相信大家做的肯定都比我好!”
沈娇娇叮嘱各位女工,磨好的豆浆一定要用纱布过滤两遍。
这样做出来的豆腐啊豆皮啊,口感才会更好。
还有最后剩下的豆渣也不能扔了。
下班的时候每个人带点回去,给家里炸个豆腐丸子,烙个豆渣饼,都是不可多得的一道美味。
“第二步就是煮豆浆,大火把它煮开就行。”
沈娇娇一边示范一边讲解,“这里有个关键的点,就是熬煮的过程中要不停的搅拌,防止豆浆粘锅了糊底了。”,
“最后,锅开的时候的会有一些浮沫,大家要及时的撇出去。”
沈娇娇将一部分熬好的豆浆盛入旁边的平底锅里。
“平底锅的灶台一定要用小火。大概过个三分钟,就会凝结出一层油皮。”
她先用竹筷轻轻的刮了一圈锅边,再把油皮慢慢的挑起来,挂在头顶的竹梁上。
“看,一张豆皮就制作完成了,是不是很简单?”
大家纷纷点头同意,真的没有啥难度的。
娇娇真是太聪明了,稍微动点脑子,一颗颗小小的黄豆就能玩出那么多的花样。
“下面我们开始做豆腐。”
沈娇娇拿过来一个碗,按照1:10:10的比例,分别倒入食盐,白醋和山泉水。
“这个配比是关键,大家一定要严格执行。”
接着,她先将调好的醋汁倒入木桶里,然后又倒入煮好的豆浆,最后再盖上盖子。
“我们给它焖上十分钟。”
沈娇娇说完,又拿来一个长方形模具,将水盆里的纱布捞出来拧干,铺在模具的底部。
“好了,时间到了。”
她将木桶里的豆腐脑一勺一勺的舀到模具里,全部舀满后,先盖上纱布再盖上木板,最后又在上面压上了一块大石头,
“压十五分钟就可以了。”
时间很快就到了。
沈娇娇打开盖子,一颗颗脑袋纷纷挤了上来。
哇,白白嫩嫩的豆腐这样就做出来了啊。
“大家有不明白的地方。。。。。。”
沈娇娇的话还没有说完,霍老太太着急忙慌的声音在门口就响了起来。
“娇娇,你快去办公楼,革委会来人了!”
沈娇娇来了这么久,差点忘了这个时代典型的黑暗恐怖组织了。
她稳住心底窜起的凉意,“奶奶,快去山上叫霍九霄,快去!”
“你妈已经去了。”
那就好!那就好!
她转过脸对着一屋子惶惶不安的大姑娘小媳妇说道,“大家该干啥干啥,咱村不会有任何影响的!”
“大嫂,二嫂,我走了。这里交给你们了。”
李芳和李红接过沈娇娇的话,坚定的声音及时的响起。
“恩,我们要相信娇娇,相信九霄,咱村一定会没事的!”
大家伙儿纷纷点头附和,就是!怕啥!
革委会还能有霍九霄可怕吗?!
沈娇娇和霍老太太前脚到了办公楼,后脚霍九霄开着柴油三轮车就“突突突”的来了。
他黑旋风一般的身形,大摇大摆的跳下了三轮,一双锐利如鹰的双眼,阴沉森然的盯着院里的十几个“红袖章”。
嗬,手下败将还敢到他跟前蹦跶!
十几个弱鸡一般的“红袖章”,内心就像刮起了十级台风,从里头凌乱到了外头。
咱今天是捅到了大魔王的老巢了吗?!
“不知道陈主任今天登村,是有何贵干呐?”
革委会主任名叫陈刚,一句话都还没来得及说出口呢,就听土匪头子又开始大放厥词了。
“大队长,赶紧带人去看看吧,咱村的鸡丢没丢,粮少没少,孩子哭没哭,老人吓没吓得晕过去。”
“哪怕是村口刚冒芽儿的小草,要是踩死了一棵,也都给老子记在本子上!”
霍志国配合的安排了好几个小伙子,麻溜的执行任务去了。
“陈大主任既然来了,那就好好的给咱村做个主吧!”
陈刚快要控制不住脸上的狰狞了,这还没出正月呢,哪来的小草,哪来的?!
“霍九霄,你什么意思?!”
软的怕硬的,硬的怕横的,横的怕不要命的!
霍九霄斜睨了一眼只到自己胸前的小男人,“看我心情,看你表现!”
窝囊,赤裸裸的窝囊!
憋屈,恶狠狠的憋屈!
陈刚就像泄了气的皮球,完全没有最初的斗志和激情。
“九霄,我们今天就是来乡下呼吸一下新鲜新鲜空气,没别的事儿!”
陈刚堆起比哭还难看的笑脸,“呀,咱村可真气派呐!”
“怎么?手痒了,还是脚痒了?”
造孽啊!
他太难了!
这天是聊不下去了!
“九霄,咱村怎么发展的这么好呐?!”
霍九霄鼻孔朝天,轻嗤一声,“那不得感谢你们助了咱村一臂之力嘛!愣是小半年没来给咱村拖后腿!”
陈主任差点被噎死,悻悻然的道,“那我们走了。”
“等一下。”
“清水大队,青山大队和红旗大队,现在合村并户了,你听得懂什么意思吗?”
懂懂懂,都是九爷你罩着的地盘!
“懂!”
“下次少来我们村溜达,老子上工都耽误了你知道吗?!”
陈刚胸口仿佛有一万只草泥马在奔腾呼啸。
他堂堂革委会主任不要面子的吗?!
“等忙完了这一茬,我去给你送个惊喜!”
陈刚的双脚仿佛被定住了一般,两只小眼睛眨巴眨巴的看着高大的男人。
不是吧,我真的什么都没干呐,霍九霄你不讲武德啊啊啊!
“惊喜就大可不必了吧?!”
霍九霄邪气一笑,冷冷的看着他不说话。
陈刚走的诚惶诚恐。