第 18章 有间早餐和未来规划
中午的时候，我们五个在书店附近买了些面包和牛奶，找了个亭子，一边吃一边聊天。当然了，这里面不包括秦乐乐，她回家去了，而且和我们也不是很熟。
“梦玲，我妈说你家准备要开店了呀？”这时候黄健问了一句。黄健的妈妈一直都很喜欢叶梦玲，而且两家人住得不算远，都是街坊邻居，能听到消息也不奇怪。“嗯，是有这么回事。是我哥跟我爸妈一起商量的，都筹备了好长一段时间了，应该再过几天就能开张营业啦。”叶梦玲一边吃着一边回答道。
“哦？我都没听你说过呀？”我倒是觉得好奇了，毕竟在我们这几个人当中，我和叶梦玲可是最熟的。
“嘻嘻，要不是黄健嘴多，我本来是想等开业后才跟你说的。”叶梦玲笑着说道，同时脸上露出些许嗔怪的神情。“你猜猜我家的店开在哪里呀？”她又故意做出神秘兮兮的样子，眼睛里闪烁着狡黠的光芒说道。
“噢！原来是这样啊，这就是你信里提到的那件事呀！”我恍然大悟，眼睛一下子亮了起来，“那我来猜猜，是不是在有间奶茶的对面呀？”因为上次去奶茶店的时候，看到对面街上那家店铺差不多已经装修好了，根据叶梦玲的话，我就这样猜中了。
“什么都瞒不了你呢！”叶梦玲嘟起嘴，眉头微皱，满脸的懊恼，“都怪黄健嘴多，我还想看看陈铭哥哥惊讶的模样呢！”
“这该死的臭酸味。”黄健撇着嘴，带着几分嫉妒狠狠地说道。“你家开的是奶茶店吗？”李佳眼睛发亮，满脸好奇地问。
“不是啊，当然不是啦。”叶梦玲好奇地看着他们三个，眼睛眨了眨，“我也是奶茶店的老板之一呀，怎么会抢自己家的生意呢。”她补充说道，说完还调皮地吐了吐舌头。
“又来了，那得等你真的嫁给你陈铭哥哥才行吧？据我所知，那家奶茶店准确来说，陈铭自己也没份儿。”陈城城耸耸肩，斜着眼，带着一丝无奈地说道，同时嘴角还微微上扬。
“不是吧，陈铭哥哥自己也没有份的吗？”叶梦玲刚想接着再解释什么话还没说出口，我连忙插嘴问道：“那你家做的是什么生意呢？”
“这个呀，”叶梦玲笑着说道，“我听到哥哥跟爸妈商量过，我家现在准备开的是早餐店，因为我哥说奶茶店主要营业时段还是在中午以后，而我们的店主要营业是在早上，可以卖包子、豆浆、油条，而且我妈妈还会做枸毛膏和鸽春丸（这两种是我们本地的吃食，可以制成杯状的饮料，也可以装在碗里现吃），这些呢，可以在中午后售卖。”
“叶哥真棒！”我竖起大拇指赞美了一句，“你哥哥确实有独特的市场眼光。”如今的商业街南来北往，而且有间奶茶的位置是在十字路口旁。商业街因为有间奶茶的带动，现在各种行业都很兴旺，但唯一缺少的就是早餐店。“我相信你家早餐店不久后肯定会火热起来，而且还有你这个活招牌在呀。”我笑着接着说道。
“是呀是呀，”叶梦玲也笑了，眼睛弯弯的，如同一个月牙，“我哥还说买奶茶的很多顾客基本上都已经认识我了，让我在课余有空的时间就到店里帮忙，那么很多奶茶店的顾客肯定会好奇来我们店里看看，究竟是在卖什么的呀。”
“叶哥好厉害呀！”黄健也感叹道，“确实，我听我爸说过，今年以来，商业街确实繁华起来了，叶哥能在这个时间段谈下一间店铺，是一个很聪明的抉择。”
“说起来，有个事我想跟陈铭哥哥你道歉的。”这时，叶梦玲低着头，轻轻撩起了刘海，神色带着些许愧疚，“我哥说店铺取个什么名字时，我一时嘴快就说取‘有间早餐’了，当时还跟他信誓旦旦地打包票说你肯定会同意的。”她露出了有些羞愧的神色，接着说道，“我本想给你个惊喜，所以没提前问你，是我不好，额头准备好了，你弹吧，我绝对不喊疼。”她故作“坚强”地说。
“你呀。”我又好气又好笑地看着她，“店名挺好的啊，说明你聪明又有想法会引流，我怎么会打你呢。”
“引流是什么意思？”陈城城有些疑惑地问。“引流啊，这里就是说，有间奶茶现在不是挺有名气的吗？那叶梦玲的店铺取名有间早餐，那么，认识有间奶茶的人是不是会好奇地去有间早餐看看？他们也许会疑惑、好奇这两家店是同一个老板开的吗？这就是引流的意思呀。”我给陈城城解释了一番。
“啊？还有这层用处的吗？”叶梦玲不禁吃惊地大大张开嘴巴，一脸的不可思议，“我只是单纯地想跟陈铭哥哥的奶茶店看起来比较相像而已呀。”
“哦哦，原来我是夸错了呀，那我收回吧！”我故作遗憾地说道。“诶诶，不嘛，我刚刚那话肯定是假装谦虚的啦，不准收回，要继续夸我。”叶梦玲拉着我的手撒起娇来。
“啧……”李佳、陈城城、黄健三人齐声嫌弃道，“玲姐，我们还在呢，别这样。”他们三人对叶梦玲的行为表示出了不满。
“又没让你们看！吃你们的面包去！”这小妮子对别人可绝不会娇声娇气，一通怼过去，害得他们仨像受惊的小鸟一样紧紧挤在一起，默默啃着面包。
我不禁有点啼笑皆非，上一世我们四人从小学到高中都一直在一起，虽说到高中时期，每个人都有自己喜欢的女孩，但直到高考结束才有确定关系的女朋友带出来跟大家认识。然而这一世，因为叶梦玲的出现，我们的小团体从小学开始就从四人变成了五人。叶梦玲有着大大咧咧的性格，同时又有着区别于普通女孩的绝美容颜，而且平日里也会跟他们肆无忌惮地打闹成一片。对于他们仨来说，说起叶梦玲是他们的好朋友，那绝对是在外炫耀的强大资本。
到了下午，新华书店也逛完了，大家也不想到商业街那边去挤热闹，所以就在县城周边骑车游玩了一番，差不多四点左右就各自回家了。当然，我还是很绅士地先送了叶梦玲回家再回自己家的。
时光飞逝，又过去了一周。周日这天，我来到奶茶店看看。有间奶茶店从国庆那天起，就按照我之前跟表哥提议的去做，实施了人员扩招。现在，店里有个二十来岁的小姐姐在负责招呼客人，还有两位专门送外卖的员工在旁边休息着。工作台上，也有两位年轻的小姐姐在忙碌，在另外那侧的烤肠和鸡蛋饼摊位上，是两位小哥在劳作。
当我走进店的时候，表姐正于工作台旁的桌子处低着头，似乎在计算着什么。我向她打了声招呼，她这才抬起头来。看到是我，她赶忙说道：“哎呀，表弟你可算有空了呀，你来帮姐看看我这儿是不是算错了。”
大姨家孩子众多，表姐他们一共有六姐弟。在这年头，重男轻女的思想还是或多或少存在着。除了表弟外，其他的表姐大多只是初中毕业，或者还没读完初中就辍学了。家里都是农村的，经济状况都不太好，一般都认为女孩子读书不用读太多，但也不能完全不识字。也幸亏是三表姐聪慧且好学，否则现在单单这一间店铺的账目恐怕她都弄不明白。
“姐，你这是在干啥呀？咱们店这三个月的账我都已经弄完了，正准备找个时间叫上你和哥一起碰个头呢！”我带着疑问说道。
“我这不就是想多学学嘛，按照店铺的经营流水来计算一下目前给两位外卖员的提成是高了还是低了。”表姐回应道。
“哦，是这个事啊，我也分析过了。目前你们定下的工资是完全合理的，正常情况下一个月下来，两位外卖员小哥能拿到一千至一千二的工资呢。”在这年头，这个工资相对来说是比较高的了。“呐，这是我拿过来的账本，里面就有相关记录，你要是有兴趣可以看看我是怎么做的。”说着，我把手里的几本账本放在了桌上。
“表哥又去进货了吗？”我环顾了一圈，没有看到两位表哥以及表嫂的身影。“哦，对呀，国庆那两天的营业额超出了我们的想象，一下子就相当于我们平时一周的消耗量了，所以我让他赶紧先去多准备些材料。嫂子回老家了，她有喜了，嘿嘿。”表姐笑着回答道。
“我要当叔叔了？哈哈。”我也不由得高兴起来。“你翻翻我们的账，到时候再给哥一个惊喜。”我又故作神秘地对着表姐小声说道。
“哦？”表姐翻了一下账本，当看到我们三个月的毛利时，也差点惊喜地跳了起来。“1，2，3，4，5，6……六位数？？”她站起身，又警惕得环视了周围一圈，低声说“这么多？！”从七月初开业到九月底，奶茶店的毛利有20万多，这在当前是十分难得的。
“嗯嗯，我让我妈去核对过银行账本，相差不多，数目是对得上的。”我笑了笑。“剔除我们要上缴的税收，再留下一半资金，其他的我们按合约可以先分成。”
“嘿嘿”，我瞅着一脸姨母笑的表姐，接着说道：“你也别高兴得太早，可能最多给你留着几千块让你去买漂亮衣服，其他的我可是还有计划哦。”我先给表姐泼了点冷水。
“你这小鬼，是不是太小瞧你姐了？”表姐用手指戳了下我的脑袋，“你有计划那肯定更好呀，等哥回来，我们再找个时间去你家。”她接着说道。
表姐家的情况其实颇为复杂。起初合伙之时，表姐家需要拿出一万元，然而在那个时候，对于一个普通的农村家庭而言，这一万元简直就是如同天文数字般的存在。最终，表姐几乎是在要跟家人彻底撕破脸皮的状况下，历经东拼西凑，才总算凑齐了这笔钱。后来我妈和表哥知晓了这件事，在征得我的意见后，于上月初准许表姐先支取这笔钱去归还借的外债。当时表姐特别愧疚，觉得自己破坏了合约，哭了好久，不停地向我们道歉。是啊，她也不过只是个二十出头的小姑娘，她得需要多大的勇气和毅力才能迈出这艰难的一步啊。那时我们看着她哭泣，都心疼极了。我妈甚至提议干脆先把分成分了。但理性告诉我不能这么做，毕竟亲兄弟也要明算账，如果破坏合约的事情一再发生，那最终必然会导致合作终止。所以当时是我这个小不点充当了黑脸，又补充签订了一份合同，大致内容是如果一旦有特殊情况需要用钱并提前支出的话，必须扣除所取金额的 50纳入总账。
“那就等哥回来，我们再聚，账本我先拿回去了。”想起之前的事，我还有些不好意思。跟表姐挥了挥手就回家了。
两日后的夜晚，表哥与表姐一起来我家了。当下店铺员工充足，不一定非得老板整日在那儿监管，因而自十月起，他们的工作负担着实减轻了许多。晚饭后，我们便切入了正题。
“哥，你先瞧瞧账本。”我将账本递给表哥，他顺势就翻阅起来。接着我把营业毛利、其他支出以及所剩钱款都详细述说了一遍。“目前我们所剩的钱是 178126 元，这笔金额是在扣除了税收以及支付给叶梦玲合同里的钱之后，再加上表姐上月提前支出的一万元，最终所剩余的。按照我们之前的合同约定，其中留存的部分应当为 94063 元。剩余的分成部分，我家能分 37625 元，表哥可分 28219 元，而表姐由于提前支出过，所以余下的金额为 18219 元。”
我轻抿一口水润了润喉咙，而后接着讲道：“我打算在县城北这边购置三块土地，用来将其建设成为我们新的分店。”说着，我拿出了地图，指了指大致的位置。
“这里？这不是后沟村的所在地吗？为何要在这儿买地建店铺？这里不就是农村吗？”表哥满心不解，满是疑惑地问道。
“是啊，小铭你是不是搞错了呀？妈上班的时候经常路过那里，很是荒凉啊！”我妈也表达出了自己的不解。反倒是表姐微微一笑，说道：“先听听弟弟接下来怎么说吧，想必这总归是他经过深思熟虑之后的计划。”
“哈哈，谢谢姐。”我微微一笑，接着进行解释。“我通过同学家长了解到这个村现在是有一些土地在出售的，这是其一。目前我们出资购买的话，价格既便宜又合理，这是其二。关键是第三点，明年县里将会优先修筑这一段的二环路，以后这里必然会成为新的繁华区域。”我一一列举出了这三点。
表哥和表姐有一个很好的地方，就是对于我的说法他们不会轻易去质疑，如果非要我去详细解释为什么这里会成为新的繁华区域，那可就相当复杂了。
“而且，我觉得，接下来我们的计划都要照此进行，争取在这两三年内，购置充足的土地，要么用于建设，要么留作待售。”
我这一番话使得哥姐以及我妈都陷入了沉思之中。过了一会儿，表姐向我问道：“倘若按照你所说的，那接下来的营业利润，大部分都要重新投入到扩张当中，这样的话风险会不会很大呢？”
“是的，表姐理解得很对。”我点了点头，“要是我们一味地持续扩张，那肯定是不行的。市场的饱和度是有限的，我们奶茶店的营业额也是存在一个极限的。”
“所以我的提议是，我们将后沟村那块地拿下，用于建设分店。至于之后的资金，我们只是拿地，而不用于扩张，说白了，就是进行投资。”
“哦，我听明白了。”表哥也回应了一句。“那为什么只是投资买地呢？”他接着又问道。
“表哥，之所以只投资买地，首先是考虑到我们目前的资金状况较为有限，不能盲目地进行大规模扩张。选择买地是因为土地具有一定的保值和增值空间，这是一种相对稳妥的投资方式。而且后沟村这块地有发展潜力，拿下它建设分店是比较合适的切入点。我们先稳固好这个基础，后续再根据实际情况和市场变化来决定是否进一步扩张。同时，购买合适的土地也需要时间和机遇，先做好这一步能为我们未来的发展打下良好的基础呀。”
我又接着说“当然，这只是初步的一个计划，因为地也要买合适的并且能买得到的。我们的资金并不多，后沟村那块地，我通过我叔叔那边以及我同学爸爸那里了解到，目前是 500 元/平方米，我们要购置三块土地，分别是我们三家人各自的，以后再合起来建店铺。这样一来各自拥有产权，二来因为店铺所需面积由三家平摊，我们各自需要的资金就能够减少了。我估算了一下，我们需要购买三块并列的 60 平方的地皮，总共所需资金是 9 万元。”
我缓了口气，接着说道：“如果大家都同意的话，现在有两套方案可供选择。一是这 9 万元的一半由店铺的留存资金支出，另一半由我们平摊，这样的话日后情况会相对复杂一些，因为目前我们的占股比例并不相同。二是仍然由留存资金出资一半，所缺的金额再由大家各自补足，这套方案就不会在日后产生复杂状况。就我个人而言，建议选择第二个方案。”
“我再具体仔细地计算一下相关数字，哥姐你们先商量一下。”我继续说道：“因为每块地是 3 万元，按照我对这三个月我们营业成本的分析，留存资金能够拿出大概 5 万元左右，现在按照占股比例来拿出留存资金的话，那么在这 5 万元当中，我家应是 2 万元，哥和姐则各自是 15 万元。”
“再结合上面所给出的分成数字，截止至上月底，我们剩余的留存资金为 44063 元。其中，我家的分成为 17625 元，哥剩余 13219 元，姐剩余 3219 元。”
我详细地把这些数据陈述出来后，表姐很快就做出了回应：“我没意见。”她听得确实很快。表哥则显得更为谨慎，他经过一番仔细琢磨与思量后，也说道：“我也没意见，就按照你计划的来。”这时，我将目光转向了我妈，我妈微微点了点头，脸上露出欣慰的神情，轻声说道：“真是越来越像你爸了。”说着，她的眼眶渐渐泛红，似乎想起了过往的一些事情，眼睛也不自觉地婆娑了起来。
“好的，谢谢大家的信任。”我看着大家，脸上露出满足的笑容，“那现在大家各自签名吧，我们的第二次股东大会就圆满结束了。”随着大家依次签名完毕，这次股东大会也落下了帷幕，而我们也将朝着新的目标继续前进。
“哎呀，终于有钱了，姐晚上要去潇洒咯。”表姐大大地呼出了一口气，脸上洋溢着轻松的笑容，开心地说道。
“呵呵，自己注意安全就好，晚上我去店里。”表哥笑着摸了摸表妹的头，他心里清楚她这几个月是多么的辛苦和努力，接着又补充道，“去玩玩放松放松是好事。”表哥虽然只比表姐大两岁，可他早已是一家之主了，因此说话做事都透露出一种如同中年人般的沉稳。
“那我去啦，嘿嘿，弟你还太小了，等长大点姐再带你去玩哈。”表姐嗤笑着拍了拍我，然后迈着轻快的步伐先走了。表哥和我妈聊了一会儿家常后，也回去了。
他们走后，我妈把我叫去了客厅。我妈一脸认真地看着我说：“你长大也懂事了，这些经营方面你比我们都懂，这些妈就不插嘴了。不过一些人情世故，你还小，做不来，妈作为一个女人，也没这方面的经验，同样也做不好。”她接着说道，“妈明晚给你两个信封，你去你叔叔家坐一坐，记得了。”
“哦！是啊，谢谢妈提醒，是得感谢叔这一阵子的帮忙，接下来的事可能还得麻烦他呢。”我心里想着，信封嘛，肯定是装着百元大钞的，大家都懂的。