第17章 小露厨艺
被问到厨艺的事情,许辰打了个哈哈蒙混过去了,没办法,总不能告诉她是系统给的吧。
各种食材都已经准备就绪,也是许辰大展身手的时候了。
第1道菜,糖醋排骨。
只见许辰先将排骨焯水,起锅烧油,放冰糖炒糖色,添加番茄汁,陈醋,盐,味精,鸡精等调料,然后下入焯好水的排骨……一通操作猛如虎。
李妍只有在旁边呆呆看着的份,完全没法插手帮忙。
片刻之后,糖醋排骨便出锅了。
顿时,香气扑鼻而来,那是糖的甜香与醋的酸香,完美融合的气息!中间还夹杂着肉香和淡淡的调料香,不断地刺激着人的嗅觉神经,让人不禁垂涎欲滴。
排骨被许辰盛到盘子里,那表面呈现出红亮的焦糖色,泛着微微的光泽,仿佛是被精心雕琢了一般,看着就让人很有食欲。
李妍借着端菜的机会,也顾不着烫,用手偷偷拿了一块,轻轻咬了一口,酸甜的味道,夹杂着肉香,直冲天灵盖。李妍感觉自己从来没吃过这么好吃的糖醋排骨!这水平远远超过她老妈的厨艺!
第2道菜,鱼香肉丝。
食材依旧很普通:里脊肉,胡萝卜,木耳,青椒,豆瓣酱等配料。
但在许辰一通行云流水的操作后,又是一道色香味俱全的美味。
李妍依旧忍不住偷偷地品尝了一口,不过这次是用上了筷子:“真是美味啊,你有这厨艺还送什么外卖啊!”
第3道菜是麻婆豆腐,第4道菜是油焖茄子,第5道菜是尖椒牛柳,然后第6道菜是红烧鲫鱼。六道家常菜,许辰感觉也差不多了。
当然,李妍每次都是享有优先品尝的权利的,毫不意外地每次都暗暗称奇:“太好吃了!”
就在此时,妍母回来了。
一进门,一大股菜香便扑鼻而来。
进门后,定睛一看,发现2个年轻的身影正在厨房忙碌,一个烧菜,一个端菜打下手,忙得不亦乐乎,活脱脱一对小夫妻。
“小妍,家里来客人了啊?”妍母大声喊了一声。
此时,许辰6道菜基本做好了,李妍正端着红烧鲫鱼,从厨房走了出来。许辰洗了洗手,随后也跟了出来。
“妈,你回来了!”李妍喊了一声。
“呀!你怎么让客人做菜呢!这种事等我回来做就好!”
“阿姨好……额,也什么,反正闲着也是闲着……”许辰说道。
听许辰这么一说,妍母便认真打量起许辰来:哟,这小伙子模样还挺俊!烧菜手艺貌似也不错!要是能弄回来当上门女婿……
许辰被打量地有点不好意思了:“阿姨,来尝尝我的手艺……”
“妈,你干嘛那么盯着人家看呀?”李妍拉了拉妍母的衣袖。
妍母这才回过神来:“好好好,我这就来品尝品尝。”
妍母边说边夹起一块红烧鲫鱼,尝了起来。
细腻的鱼肉,夹杂着浓郁的汤汁,味道好极了!
妍母自觉得自己的手艺算不错的了,但一吃这鱼,突然感觉自己水平至少要逊色三分!
“嗯,好吃!”妍母随即又夹起一些鱼香肉丝:“嗯,酸甜可口!”
一旁的许辰和李妍则互相对视了一眼,然后都会心地笑了。
不多久,妍母便依次品完6道菜,并且都给了很高的评价。
“小妍,你这位朋友厨艺这么高!你还没给介绍呢!”
李妍听老妈这么一说,赶紧给介绍:“妈,他叫许辰,之前也在我们公司上班,现在在送……额,现在是自由职业……”
“自由职业啊?自由职业好!对了,小伙子,你这厨艺这么高超,是从哪里学的啊?”妍母问道。
“阿姨过奖了,我也就做做家常菜,登不上大雅之堂的。我爷爷是村里的大厨,专门给村里的红白事做流水席的,我从小就耳濡目染,渐渐地就学会了……”许辰没法说系统的事,于是就把他爷爷拿出来顶包。
“家常菜做到如此程度也是非常了不起的!”妍母一边感叹一边对李妍说道:“我出门前,焖了米饭,你去盛过来吧。”
妍母趁着李妍去盛饭的功夫,对许辰说:“小妍他爸平时工作忙,所以饭都是我烧,说实话,我这烧了20年的菜了,比起你这手艺是差远了……若是不嫌弃的话,下次你来阿姨烧给你吃。”
“阿姨过谦了……”
三人饭间有说有笑,气氛很是融洽。
尤其是妍母时不时地要打量一下许辰,然后越打量越喜欢,似乎就认定许辰是她女婿了!
许辰则被打量得有点不好意思了。
李妍看到这微妙的一幕,随即踩了踩妍母的脚背……
于是气氛又恢复到欢乐愉快的场面了。
就在此时,大门被推开了。
“哟!好香啊!今天的饭菜挺丰盛哦!”李博通闻着这别样的菜香说道。
“李总好!”许辰随即站起来说道。
“坐坐坐,不用客气。”李博通一边做着手势示意许辰坐下,一边快步走到许辰旁边并坐下:“你小子怎么跑那么快?不是说好中午一起跟大家聚餐的吗?”
“爸,是我拉着他来我们家的……”李妍说道。
“李总,公司那边的聚会这么早就结束了吗?”许辰问。
“可不是嘛,主角都不在,一帮配角聚个什么劲!于是就早早地结束了!大家都说了,下次让你这个土财主请客,狠狠地搓一顿!”
“好说好说……”
“这么大个人了,怎么还喝可乐?来,酒倒上!”李博通拿出一瓶桑葚酒,不由分说地就给许辰倒上了。
“这……好了,够了,李总,我酒量不太好……”许辰一边说一边看向旁边的李妍。
“喝一点没关系的!万一醉了,我送你回家。”李妍说道。
两人这对话其实就是正常的对话,但是在妍母看来却是有不一样的味道:“哟,这么快就管上了?那个,你们交往多久了?”
“妈,别瞎说,八字还没一撇呢!”
“来来来,喝酒!”李博通没去接母女两人的对话,对着许辰一个劲地劝酒。