第53章 麻辣香锅
金针菇拆开包装，去一半切掉根部清洗干净。
整片豆皮切成豆腐丝，西兰花掰成小颗，除了底部其它部位都可以吃，藕削皮洗净后切片。
金针菇、豆腐丝、西兰花和藕片下锅焯水，水煮开后捞出。
肥牛、大虾和火锅粉下锅，倒料酒去腥，煮熟后用水冲去浮沫。
邱楠并不太喜欢火锅丸子的味道，她总觉得丸子的“科技”味道重，和别人一起出去吃饭，别人点了她会尝点，其它时候不会主动想吃。
洗净的锅中加入两勺郫县豆瓣酱和一块牛油火锅底料，邱楠特意选了一人份的小包装，不用切，直接一整块放进去就行。
炒出红油，香味越来越浓，加入三四颗冰糖，切好的葱段姜片蒜子若干，以及少许花椒和干辣椒炒香。
将大虾倒入翻炒，等虾的鲜香融入火锅底料，放煮好的蔬菜、肥牛和火锅粉，翻拌均匀，让每一个食材都均匀地裹上红彤彤的酱料。
出锅前，撒一些十三香和一茶匙盐，拌匀撒上葱花即可出锅。
因为买的食材处理起来方便，做的步骤也不复杂，这道麻辣香锅30分钟就出锅了，满满一大锅，肉和虾给得足，比在外面买实惠多了。
邱楠盛好明天中午要吃的饭菜，端着碗坐到餐台前，首先夹了一片藕送入嘴中。
稍稍焯过水的藕并没有失去清脆的口感，吃起来脆脆甜甜，混合着香辣好吃、微带点麻的酱料，让她有种吃到家乡每家餐馆几乎都会做的凉拌藕片的错觉。
在商场买菜的时候，她看见有藕段卖还有些吃惊，尽管藕段就占了小小一个角落，没有洗干净的泥糊在上面显得有点邋遢，她还是毫不犹豫地买下了。
现在看来，当时的决定果然没有错。
金针菇作为吸收酱料的大户，本身浅淡的清香存在感很弱，吃起来完全是咸鲜麻辣的酱料味，由于给了一整块牛油底料，吃起来还有股牛油香，嚼起来咯吱咯吱，一不小心就会嵌入牙缝。
邱楠的牙齿还算整齐，却还是卡了几根金针菇在后槽牙的地方，她没去抠，大吃一口白米饭咀嚼咽下，再把筷子伸向其它的菜。
什么事都等吃完后再说，天大地大吃饭最大。
西兰花的花蕾部分融进许多酱料，很是入味，吃起来口感也颇为有趣，是其它食材没法带来的，花茎部分则有些油盐不入，主要本身的清香和微甜，外面的酱料主打一个参与感，口感和花蕾部分差别很大。
出于对一种蔬菜上出现两种不同食感的尊重，邱楠吃西兰花一向习惯分开吃花蕾和花茎。
通常她会先把滋味浓郁丰富口感有趣的花蕾部分吃掉，再吃没什么味道的花茎。
吃了两个蔬菜，邱楠筷子把菜间隙间的肥牛夹了四五片出来，一次性塞入口中，柔软喷香的肥牛和带有牛油香的调料是绝配，奶香和恰到好处的香辣味充斥鼻间和齿间，让人几乎要为之而沉醉。
大口吃肉十分过瘾，她睁开享受眯起的眼睛，挑了个剪掉长须的大虾送进嘴里，不枉她放了一整盒500g的肥牛进去。
作为家里吃虾的大户，邱楠有着丰富的吃虾经验。
她把虾头咬掉，把鲜甜醇香的虾膏咬出来，再吮干净外壳上的酱料，才把已经变得支离破碎的虾头吐到脚下的垃圾桶里。
虾身子也好处理，咬掉虾腿和虾腹部的虾壳，用牙齿一揭，完整饱满的橘红色虾肉就掉进碗里。
自己吃不嫌弃，邱楠用剥出来的虾仁蘸了蘸盘底的调料，吃进嘴里。
虾肉紧致q弹，本身的鲜甜混着酱料的香辣，十分美味。
豆皮的豆香味丰富，口感柔软，切成丝后吃起来像嗦柔软的面条。
火锅粉比起粉类，软糯弹滑的食感更像是做得很好的年糕，只是少了些米香味。
各种食材都充分吸收了香辣的带着牛油香气的酱料，口味偏重，因此格外下饭，吃到后面饭没了，邱楠空口将剩下的几只大虾吃光的时候还有些怅然若失。
锅碗盆筷洗干净，归置到原来的地方，她口中的牛油味还没消散，从冰箱里拿了一节甘蔗对着垃圾桶吃。
一节吃完感觉不太够，邱楠又拿了一节出来，甘蔗清甜充沛的汁水冲刷过被香锅调料味浸染的口腔，带来清爽。
“嗝——”吃饱了，她站起来打了个响而长的嗝，自己打完后都笑了，边笑边去洗碗池水龙头下洗干净手上甜蜜黏腻的汁水，洗完后用挂在杆子上的擦手布擦干净。
站着消化了一阵，感觉到腿有点酸，邱楠来到洗手间洗漱，她决定今天要找部电影看，补偿昨晚没有玩够的自己。
一个半小时的搞笑电影，她一会儿笑得不行，一会儿尬到抠脚趾，倒不是电影情节有多尴尬，只是这部电影是有关学校生活的，在看到有些熟悉的场景后有些记忆就会在脑海里闪过。
那些行为当时可能不觉得有什么，多年后的现在却总是会让邱楠想穿越回去捂住当时自己的嘴拖走。
每当这个时候她就会安慰自己，从前别人出的丑她一个都不记得，肯定也不会有多少别人记得她的糗事。
看完电影还有十几分钟，邱楠趁机刷了几个搞笑的段子短视频和吃播，时间到了十一点后，心满意足地摊开学习资料。
心情愉悦，学习起来效率自然高了很多，她比规定时间多学了8分钟，学了3个章节，并把昨天没看完的章节给补完了。
邱楠困倦地打了个哈欠，眼角泛起瞌睡的泪花，她喝了口水，倒进被子里，调整好姿势将脸陷在柔软的被子的被窝中，脑袋在枕头上蹭了蹭。
被子里被电热毯热得暖烘烘的，大脑仿佛都要融化在这股暖意之中。
唔，今天过得很好，要是明天也能像今天一样完美就好了。
生物钟敲响，不到十分钟，她的呼吸就均匀起来，陷入了黑甜无梦的睡眠之中。