第17章 糖煎年糕
从盆中捞出解冻的牛排，清洗掉表面的血水，用厨房纸吸去牛排表面的水分，放入白瓷盘里。
撒上些许黑胡椒、盐，再倒入一点食用油，食用油最好是没有味道的那种，芝麻油是绝对不行的，它会喧宾夺主地把牛肉味给盖住。
腌五分钟，这期间洗净手，坐上锅，倒入少许的油用小火烧至冒烟。
牛排用中小火煎，两面煎至焦褐色，如果牛排厚的话还需要封边。
邱楠用的牛排不过一指厚，稍微煎了下边上防止肉汁溢出后就不管了。
很多煎牛排的教程都建议放蒜、迷迭香和黄油，这三样东西租屋里只有一样，那就是黄油。
黄油是一次半夜看博主沾白糖空口吃得香甜，冲动下购买的，买回来后头脑倒是冷静了，黄油因此搁置在冰箱里。
价格好像还挺贵的呢。邱楠从挂在冰箱门上的盒子里拿出一小盒黄油，当时食欲上头，都是咬牙才买下来的。
她把盒子拆开，凑到鼻子边闻了闻，没什么味道，犹豫了下到底没下嘴咬。
之前跟风买的异食癖用土还在底下的柜子放着呢，她还是留给黄油一点可以想象的空间吧。
黄油从黄色的一小块融化成微黄透明的油水，邱楠用勺子淋了点油在上面，半分钟后，牛排出锅放入洗好的盘子里。
等会儿再切，现在继续煎年糕。
糯米年糕软软的，下到残余了黄油的锅里煎至两面金黄，下大颗冰糖，炒至融化，糖浆成漂亮的琥珀色就可以盛出来。
糖浆颜色可淡不可深，颜色太深会发苦！
所有菜品都准备好了，接下来就是把它们组合在一起。
蔬菜垫在饭碗底，撒上沙拉酱，牛排一半切成手指粗的长条，放在上面，糯米年糕做得很多，满满地堆上去。
明天的午餐准备好，邱楠嘬了嘬筷子尖残余的糖浆，甜蜜蜜的滋味在口腔里扩散，她不禁弯起眼睛笑起来。
“吃饭喽。”她把晚餐的盘子拖到面前，夹起另外一半刻意没切的牛排，一口咬下，“唔！”
好吃极了，牛肉带着淡淡的奶香与胡椒香，自身的肉香和柔软弹牙的口感配合迸发的肉汁，将邱楠从情绪低落的深渊里彻底拽了出来，整个人仿佛站在太阳底下，奔涌的血液里淌着暖洋洋的愉悦。
大口吃肉简直太满足了，她舔了舔嘴角的肉汁，眼睛笑得眯起来。
吃完肉后用清爽甜脆的蔬菜“漱口”，脆脆的蔬菜吃起来像是给颅内做了一个沉浸式的清脆声的asmr。
糖煎年糕作为饭后的甜品再完美不过，抚平了肚子因为没有吃到碳水而生出的怨念，焦糖的香气裹着年糕的脆皮，里面软软糯糯，还带着股和牛排相似的奶香。
最后一块年糕下肚，邱楠后知后觉地发现那股奶香很可能是黄油的功劳，她夸赞自己，“买得很好嘛。”
美好的一餐过去，她洗碗抹灶台的时候重又哼起歌来，歌词做了稀奇古怪的改变。
“我是一只小青蛙，小青蛙，小青蛙，我有一手好厨艺，好厨艺，好厨艺，哼哼哼……”
在卫生间刷牙的时候，邱楠盯着锃光瓦亮的头发，“呸”的一声吐掉最后一口漱口水后，她摸了摸日益稀疏的脑袋，“算了，还是洗个头吧。”
不然她晚上半睡半醒的时候会不自觉抠头皮，连带着头发也抠下来不少。
日常清洁加上洗头，晚上的洗漱时间直接翻了个倍。
邱楠把头发吹得八分干，梳着很顺，摸起来手感比平时好很多，她把卫生间地面上的头发卷成一团扔垃圾桶里，对着垃圾桶里一小团一小团形成的一大堆落发，叹了口气。
“再这么掉下去，我怕不是某一天就秃咯。”她摸着头发回到床上。
趁着心情好，并且床上书桌到了，她把玩手机的打算先放一边，看起书来。
定的目标页数看完，邱楠把书桌收起来放回床下，觉得这会儿复习起来比往常趴在床上效率高了，下划线也划得又平又直。
最主要的是，时间比平常提前了十分钟，这够她刷三分之一集美食泡面番了。
离睡觉的十二点还有差不多两个小时，她翻到一部想看的电影，看评价还行，电影将近两个半小时，就决定今晚稍微晚半个小时睡。
“就当是补偿今天辛苦工作的自己了。”
十二点半，她刚要点出正在播电影片尾字幕的视频软件，却下意识地点进评论区想看看大家的评论。
看电影的时候为了观看体验和不被剧透，邱楠刻意关掉了弹幕，没有其她观众的点评和评论，总觉得缺了点啥。
又半个小时，她退出视频软件，到小说软件上搜索刚在评论区被安利的一本小说。
那条安利的评论点赞只有三十几个，可是不知道为什么，她就很想看。
大脑不顾身体死活，明知道继续熬夜对身体和隔天的工作都不好，还是为了那点多巴胺驱动着人类的行动。
晚上的小说总是比白天好看的，有些白天看来平平无奇甚至套路满满的小说，在夜晚降智buff的滤镜下显得新鲜又有趣。
结果就是熬到了早上六点半，尿意驱动着邱楠从床上爬起来上了趟厕所，回来发觉不对，知道不能通宵后再去上班，勉强睡了不到一个小时，感觉头刚沾上枕头就被连着的闹钟叫醒了。
眼睛干涩得不行，脑袋倒是意外亢奋，理智告诉她应该能睡就睡一会儿，坐在车上靠着靠背闭上眼睛没两分钟就烦躁地拿出手机漫无目的地翻。
上午脑子都是木的，看着文件理解意思就花了不少时间，身体开始一个接一个打哈欠，眼皮打架，全靠着意志力才没有昏睡过去。
邱楠麻木地吃干净午餐，洗碗，也不去逛走廊消食了，趴在午睡枕上。
她先是清醒地感觉了会儿周围的同事的动静，心中烦躁于往常无声无息的同事偏偏今天搞出这么大的动静，又焦急自己怎么还没睡着。
好不容易睡意上来，她脑袋里的声音随着睡眠侵入而变形扭曲。
下次，再也，不熬夜了。