第51章 豆捞

    当大家吃了第一口后，就都停不下来了，也没有人搭理郝军。郝军想，这还没有沙茶酱就这样，如果有沙茶酱那还不香迷糊你们。

    正当大家吃的投入时，进来几位客人，闻到香味就过来问：“你们这火锅怎么这么香啊，给我们也来一锅。”

    刘东梅这才意识到有客人来饭店吃饭，不好意思的说：“实在是对不起，我们这是开发新菜品，正在试吃，没有准备太多的食材。”郝军马上站起来说：“各位，如果不嫌弃，你们可以加入，就是肉不多了，你们只能吃蔬菜了。”那几个人说：“可以。”说着就都坐了下来。郝军又叫厨房加了些猪肉，青菜，土豆片，粉丝等。

    吃了一会，郝军看着还是不够吃，又叫厨房做了手擀面v和饺子皮。

    那几个客人吃完后，意犹未尽地说：“老板，明天晚上还吃这个火锅，我们现在就预订。”说着就拿出定金，放在桌子上。刘东梅慌忙地看着郝军，那意思是怎么办呀？

    郝军忙解释：“各位，我们这是试吃，还没有计算成本，无法定价，定多有宰客的嫌疑，定少了我们就亏了。”那几个客人说：“五百够不够？明天我们来五个人，如果不够到时再加钱。”郝军说：“可以吧，但你们可不能对其他人说，我们没有多余的火锅了。”“可以，说好了，我们明天晚上六点准时到。”

    那几个客人走后，王建军说：“大军，我今天还没有吃过瘾，明天你再多整点吧！”其他三人也都用期盼的目光看着郝军。郝军无奈的点点头。

    第二天，郝军又忙了一下午，这次他把沙茶酱也做出来了。

    晚上，众人吃了用沙茶酱调的蘸料，说比昨天还要好吃。

    经过两次的试吃后，刘东梅李震决定和郝军合伙开火锅店，郝军占40股份，郝军负责底料配方和策划。

    郝军又对李震和刘东梅讲，火锅的味道不是重点，重点是变态的服务。刘东梅问什么是变态的服务。郝军给他俩讲：“当客人正在用餐，突然看见了外面有突发事件，客人问服务员外面是怎么回事，服务员这时就会对客人说，您稍等一会，我出去看看，回家告诉您。还有，如果只有一个客人就餐时，服务员可以在客人的对面，放一个大玩偶，就相当有人陪客人了。”郝军把上一世某知名火锅连锁店的服务大概说了一些。又接着说：“我们就按照这个方向来服务，如果你是客人，能不愿意来吗！”

    刘东梅和李震对郝军更加的佩服了。

    李震说：“我们要重新注册饭店，名字叫什么？大军你有吗？”郝军想了一会说：“就叫【三龙豆捞】，三龙代表我们三人，豆捞是是粤语的发音，意思是都来捞，发大财。”“好名字，太好了。”郝军接着说：“牌匾是浅绿色，代表木，牌匾还代表顾客，三龙两个字用红色，放在牌匾的左上角，是巽位，代表名气，豆捞也用红色，红色代表火，三龙豆捞代表老板，木能生火，就是顾客能生我们，帮扶我们。明白了吗？”“大军，这就是风水吧。”刘东梅问。“是的，刘姐，店内要按九宫设计。”郝军说。