第20章 确定开店
十月一日,郝军和妹妹郝琳刚吃完中午饭,段洋就来了,“军哥,琳姐,我爸妈说让你们晚上来我家吃饭。”自从上次说了合伙开小吃店以后,郝军再也没有看见过师父和师娘。“好的,洋洋,我们下午就过去。”郝军说。
郝军和郝琳下午三点多去了段家,郝军还拿出一小袋大米,段家三口人都在家。“师父,师娘,我们来了,给你们拿一小袋大米,这大米贼好吃,是外地的,咱们本地没有卖的。”“你这孩子,还拿东西,也不是外人。”马丽华说着。大家坐下来,段鹏举说:“听说你去驾驶员培训班了,还不怎么去练车,到时你能考过吗?”“师父,您放心,我肯定能考过的。我去帮师娘做饭。”
郝军去了厨房,郝琳和段洋差一岁,比段洋高一级,在同一学校,有共同好话题。
郝军用带来的大米做的饭,帮师娘把菜做好了,有排骨炖豆角、锅包肉、地三鲜,大拌凉菜、红烧鱼、蘸酱菜。吃饭时都说大米饭好吃。段洋和郝琳他俩都吃个肚圆。
饭后坐下来聊天,“大军,你上次说的开小吃店的事,我和你师父合计了,认为你说的非常对,你说怎么个合作法?”马丽华说。郝军斟酌了一会说“师父,师娘,我是这样想的,先生意,后亲情,避免以后不必要的麻烦,别因为做生意把亲情给弄没了。”郝军看了看师父和师娘继续说“合伙,就是共同出钱,按照出钱的比例分配股份,但是有个前提,就是技术也要算股份,你们可能想我是要多占股份,在国外这叫技术入股,没有技术就做不成这个小吃店,你们能理解吗?如果不理解,我们就不能合伙,那样的话以后会有许多的矛盾的。比如说我和你们都不会冷面和麻辣烫配方,就要花钱买,这也是出钱了,对吧?”
段鹏举和马丽华陷入沉思,郝军也不再说了,这得让他们自己想通了才行。过了大约五六分钟后,段鹏举说:“大军,我想明白了,咱们就按你说的来做,你看大概需要多少钱能开起来?”“师父,师娘,我前些天看了一处门面房,租金要一年2000元,再加上餐具和桌椅板凳,还要把房子简单的装修一下,大概需要需要2000元到3000元,总共按6000元算,包括买食材。”
“我们最多能拿出3000元。”马丽华说。“我也出3000元,加上配方我占六成,你们占四成,师父,师娘,你们看怎么样?”“行,就这样,大军,你看什么时候开始?”段鹏举说。“师父,师娘,还有些细节,我也要先说清楚,我没有时间在店里干活,只能靠师娘了,师娘就是这个店的店长,除去分红,是有工资的,先按每月100元,再雇两个人,每人70元,师娘还要收钱,一个人是忙不过来的,师娘您看这样可以吗?”“自己家人一还要什么工资呀?”马丽华说。“师娘,做生意就这样的,我还要把配方教会您,您把调料都做好了,其他的就可以让他们做就可以了。”郝军接着说:“师娘,我还有两点要求,一是配方一定要保密,这是我们的挣钱的关键,二是无论谁来店里,都要收钱,不要不好意思,这样,才能保证我们能挣钱。”