第94章 培训员工
只听见叶安说道：“我打算任命四个首席科学家，王建博士带队研发云计算，汤晓欧博士带队研发计算机视觉，至于人工智能方面还没找到人选，不过我打算把微软全球执行副总裁沈向阳博士挖过来负责这一块。”
一听到沈向阳这个名字，张亚青有些应激了，这可是和他同一个层次的顶级科学家，连在微软的地位都差不多！
叶安居然想挖沈向阳，明明我才是先来的
张亚青一咬牙说道：“叶总，其实我在人工智能方面也是有一定研究”
“哦？真的嘛！那那张博士你愿意加入我的研发中心吗？”
叶安假装很激动的样子，给张亚青一个台阶下。
“我可以加入，但是叶总，人工智能是一个很泛的概念，我也不能保证一定能取得什么研究成果。”
“没关系，能跟机器日常交流就行，比如我说“小叶同学，播放一首《姬霓太美》”，它会自动播放就行。”
“那没问题！”
张亚青心里在偷着乐，虽然没听过叶安说的这首歌，但没想到叶安的要求这么低。
搞定了这些技术大佬后，叶安又给王大海打了个电话。
让他把全家老小都搬到京城来。
还有什么战友之类的都可以介绍过来。
lg集团搬出去后，双子座大厦的安保团队肯定要筛一边，至少领头的肯定要换人，毕竟研发中心需要很高的安全和保密级别。
叶安打算给王大海一个保安队长的头衔。
回到王府井总店。
叶安看着满满一屋子上百号穿着工作制服的员工，询问道：“昨天公司给你们报销去海底捞体验一下，都去了吧？”
“去了！”
“去了叶总，他们家服务是真的好。”
“对，好到我都有点不好意思了。”
员工们纷纷回答。
叶安点了点头，“咱们的服务态度必须对标海底捞，但跟海底捞又不一样，海底捞是以服务为卖点，除了服务没有别的拿得出手的东西，但是叶福记是以美食、饮料为卖点，辅之以服务。”
“所以没必要太热情，让顾客舒舒服服的就餐就行了。”
“但是我们也要让顾客有一种无微不至的感觉，我们四大招牌都是煮出来的，你们上菜的时候一定要说一句‘小心烫’，特别是带小孩的顾客，一定要提醒小心孩子烫伤！”
“带小孩这个服务得有，每家门店得准备两个婴儿床。”
“生日庆祝这项服务也得有。”
“哦对了，龚经理，咱们的美甲师请了没有？”叶安看向龚丽萍问道。
“目前只招到了三个美甲师。”
“那就先普及三家，这个不是刚需，不急，你再去招两个托尼老师，顾客就餐之后可以整一个发型回去！”
其实叶福记不太适合美甲、手部护理这些服务，因为和海底捞不一样，叶福记出餐快，不需要等太久，就餐也快，吃完就走，翻台率高。
不过叶安不在乎，当个噱头也不错，反正他又不在乎赚钱多少。
“你们必须把顾客放在心上。”叶安看着上百号员工说道：“哪怕受到了顾客的刁难、奇葩要求、委屈也不能翻脸，必须时刻保持微笑。”
“丑话说在前头，每家门店都有监控，虽然没有什么末尾淘汰制，但是谁做不好，谁坚持不下去，自己滚蛋！”
“当然，你们的晋升之路也是非常透明，非常通畅的，哪怕是一个服务员，只好工作认真，善于学习，不用几年也能成为店长，我们已经在开始拓展魔都、深市的市场，所以机会是非常多的！”
“十几个店长，应该要相互竞争，能力突出者，以后可以担任城市经理、区域经理。”
“你们应该都知道我是谁吧？”叶安问这些员工。
“知道，健力宝的老板嘛。”
“我当初还抢购过战虎呢？”
“叶总，东方茶叶什么时候能量产上市？”
员工们七嘴八舌。
“咳咳，我们健力贝有一句口号叫做“遥遥领先”你们应该听说过，同样叶福记的薪资待遇肯定也是遥遥领先于同行，所以大家好好干，争取干翻肯德鸡，有没有信心？”
“有！”所有员工异口同声！
叶安对于员工的士气很满意。
这些员工大部分都是他亲自招聘、面试，全都是那种学历偏低，心思不重，干活能乐乐呵呵的。
叶安自诩自己对人性有足够深的认知，基本他跟一个人多聊几句，就能大致判断这人是愁眉苦脸、心思很重，还是乐观积极，大心眼，只有少部分人才能在店里干的长久。
叶福记的厨师也不是什么名厨，身体健康，手脚麻利，爱干净就行。
叶安已经把菜品做法流程化了，独家秘制的酱料是有道食品特供的，一勺下去咳咳嘎嘎香！
食材供应商都是严格挑选，中央厨房调配，保证食材最新鲜，最优质，坚决抵制预制菜！
胡瑞公司。
创始人胡瑞看到叶安豪掷百亿买下lg大厦的新闻后，眼里迸发出一道精光！
他连忙把下属喊了过来。
“健力贝的叶安现在身价多少？”
下属为难的说道：“目前还没有统计出来，这些龙国老板太低调了，我们不好调查。”
“把叶安所有资产的资料拿过来，我亲自统计！”
很快，下属就把叶安所有的资料拿了过来。
“lg，不对，叶安大厦现在价值多少？”胡瑞问道。
“lg集团当年投入了30个亿建造这座总部，现在价值应该在40亿左右吧”
“假设叶安占股70，那就是28亿。”
“健力贝集团大概估值多少？”
“老板，这家公司很难估算它的价值，按照目前的全球市场看，应该估值在800亿左右？”
“800亿？”
胡瑞眯了眯眼，“假设叶安的股份是51，那就是400亿嘶！”
“还有一家半导体公司，正在建设晶圆厂，尚未投产，应该在50亿，不对30亿左右。”
“加起来一共460亿”
“黄光狱多少？”
“黄光狱才430亿左右。”下属小声的回答道。