第50章 养生茶
凌琼音一直在想思音茶楼要做出什么特色,看到郭菘蓝的一瞬间,养生茶的想法便冒出来了。人活着,就怕死,谁不求生?
凌琼音早就想过要把现代那些花式茶用到思音茶楼,只可惜果茶在古代成本过高,没有利润,养生茶她之前想过,但是苦于她一个学播音的,实在对养生茶研究不深。
但现在见到郭菘蓝便不同了,这个最爱研究偏房的天赋神医,研究几款养生茶的方子应当不成问题。
问题就在于郭菘蓝桀骜不驯,未必肯帮自己。
得想个法子勾起他的兴致才行。
此时郭菘蓝已经到了几人跟前,相互行礼问好之后,郭菘蓝的目光便落在了凌琼音身上,“北越太子夫人竟往我府中走动,难道是想到博我一乐的法子了?”
凌琼音还会答话,向氏便不悦地道:“凌夫人是跟你表妹一起来的,是贵客,你怎能如此无礼,赶紧赔礼!”
郭菘蓝看了一眼向氏,连忙收了笑,一脸正经地看向凌琼音,“是我冒犯了,凌夫人勿怪!”
“无妨,无妨。”凌琼音嘴上这么说着,心中却有了想法,这浪荡公子显然惧怕向氏,既然他不好拿捏,便只好在向氏身上下功夫了。
“夫人平日里可爱饮茶?”凌琼音转向向氏道。
“爱,只可惜茶水过量,恐伤脾胃,老爷近年时常嘱咐我少饮茶。”向氏一脸惋惜地道。
凌琼音点头,方才在院里坐着的时候,便瞧见丫鬟给向氏端的茶水里茶叶偏少,便猜到向氏应当不能多喝茶。
“红茶倒是养胃的,夫人不妨试试。”凌琼音忙说,“不单如此,红枣、大麦、小青柑都有养胃效果,只是不知这些东西如何搭配在一起才能功效最好,郭公子倒是通医理,应当能想出一副养胃的好茶来。”
“他一个大夫,能想出什么茶啊!”向氏笑着道。
“不能吗?”凌琼音侧头看向郭菘蓝。
郭菘蓝显然已经被凌琼音刚才的建议吸引,思忖着道:“倒也不是不行。”
向氏笑道:“经你想出来,便是一副药方子了,喝在嘴里便是药,算不得茶了!”
“这倒是要看郭公子的能耐了。”凌琼音也笑,“要如何搭配才能让这茶既能生药性,又依旧保持茶味。”
郭菘蓝既然能为向氏研制养颜膏,显然十分在意向氏,凌琼音故意说这茶对向氏有好处,就不怕郭菘蓝不上钩。
“有趣,你这想法有趣!”郭菘蓝笑着看向凌琼音,双眼笑得眯起,“没想到,你竟还知晓一些药理?”
“谈不上知晓,耳闻过一些罢了。”凌琼音说,“班门弄斧了!”
“不,你这想法很好,世人如同我母亲这般讳疾忌医者众多,都不爱吃药,但茶水不可少,我若是能将此做成茶水,定能救不少人。”郭菘蓝说完看着向氏。
向氏忙道:“行行行,你若想出方子来,我便日日都喝!”
“可说好了,您可不能诓儿子!”郭菘蓝说着便要抬脚离开,好似打算现在就去研究方子。
凌琼音便高声道:“郭公子果然一片孝心,令人钦佩,除了这养胃茶,也可为夫人想想其他的茶,比如夏日去暑,冬日驱寒,梅雨时节祛湿的茶,还有养颜驻容的茶,开胃健脾的茶,终归都是对身体有益的!”
郭菘蓝一边听,一边双眼发亮,“有意思啊,我以前怎么就从未这般想过呢!”
“郭公子天赋极高,现在想也来得及。”凌琼音还不忘彩虹屁,“不知我有没有帮郭公子试茶的荣幸?”
“一言为定,我现在就去想方子,过几日,便请你来试茶!”郭菘蓝说着便快步走了。
向氏倒是不以为意,笑着说:“这孩子,一向这么火急火燎的!”
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三日后,佟掌柜请万思言和凌琼音过去定价。
万思言和凌琼音一去,便觉得店铺内里焕然一新,大堂内,桌椅皆摆放在合适的位子,四方桌,配三把弯背椅,靠近戏台的那一方没摆椅子,这布置倒是有些类似梨园里的看台。
“这喝茶的不同于吃饭的,长板凳坐着缺了惬意,我便都换了弯背椅,”佟掌柜解释道,“这戏台子也不能白空着,我已经寻了一唱曲的姑娘和一讲书的先生,只将这二人的工钱摊进茶水里便是。”
凌琼音欣赏地看了一眼佟掌柜,果真是有几分经验的。
佟掌柜又让人上了茶水,茶叶皆是她亲自找茶商挑选的。
万思言和凌琼音一一品鉴,按着高低中价格选了几款茶叶,定了价格。
茶水虽是高利,却因为价格不高,赚不到多少银两,真正赚钱的在茶点,李大厨提前准备了几样,皆是十分精致的,无论卖相还是口感都令人赞不绝口。
“好,很好,这样精致的点心,少说得一两银子一碟!”凌琼音赞道。
“是不是太贵了?”万思言忙问,“或者再准备一点低价的点心?”
凌琼音却摇头,“茶水之所以卖不出高价,是因为别家茶馆也有同样的茶,但点心不同,咱们家的就是独一无二的,你要相信李大厨的厨艺!”
“我倒不是不信他,只是这么高的价格,若是没人买怎么办?”万思言忧心地看了一眼桌上的点心。
“家境一般的,平日里饮茶便没有配点心的习惯,不论价格多低,在他们看来,这点心怎样都不如茶水划算。”凌琼音耐心解释,“可殷实人家,家中饮茶便会配茶点,出来了,不管多贵都会点,而且对他们来说,这点心独有他们吃得起,反倒是叫他们更容易生出几分虚荣来,面上有光,自然还会再点。”
“是这么个理儿!”佟掌柜忙点头附和道。
万思言细细一想,还真是这样,她以前在边关,那些人家喝茶就是喝茶,如今回了云京,丫鬟们上茶时必然会捧上几碟子茶点。
“可大堂里的客人光喝茶,岂不是赚不到什么银钱?”万思言又问。
凌琼音笑着看向李大厨,“那便得李大厨再下下功夫了!”