第四十六章 衍山版桂花芋圆一号
“所以你俩的关系什么时候变得这么好了？”衍山边挑着做果酱需要用到的苹果，边装作漫不经心的样子询问着阳一，试图打探出些什么来。
“也没有很好吧。”阳一看着货架上的苹果，下意识地否认道，直觉告诉他，如果真的仔细列举自己和梅泽美波的相处细节，那是真的有挨打的可能性的。
随后他似乎又觉得这个回答太过于敷衍，补充了两句，“可能女孩子都喜欢和那些把自己拍得很好看的人玩？”
这句话把衍山干沉默了，他无意识地抓着手上的苹果，上回因为把美月拍丑了而被嫌弃的画面历历在目。
soga，原来这就是可爱的美波酱奔别人而去的原因吗？衍山泪目了。
他沉默着看着不远处正和美月一起挑选冰淇淋的美波，随后不忿地踢了阳一一脚。
隐约知道个中缘由的阳一并没有选择反击，只能憋屈地挨下这一脚，继续和王衍山一起挑苹果。
做苹果酱是他思考了之后的结果。苹果本身含有的糖分多，且它自身就带有清香，在给冰沙增添些许风味的同时，也不会让人觉得很腻。
这对于注重自己身材，却又有些贪嘴的少女而言是个不错的选择。
衍山仔细观察着每一个苹果的表面，以确保绝对没有滥竽混入其中，破坏苹果酱的整体风味。虽然这是在霓虹，但这并不能保证所有放在货架上的苹果都是好的。
除此之外，苹果的甜度也非常重要，如果选用的苹果比较酸，而白砂糖又加的不够多的话，就会让做出来的成品特别稀，那就不能称为‘酱’了。
在这方面，阳一就帮不上什么忙了，他只能尽量挑选出没有虫眼的苹果，而后让专业的人去做专业的事。
至于如何判断这一颗苹果甜不甜？那就是专业的人的事了。
王衍山如土豪般的把五个苹果放进了购物篮，正当他在肉疼地计算着今天要花多少钱时，美波和美月抱着两包500g的芋泥和西米露来到了他的身边。
“衍山表哥！这个你会做吗？我想吃！”美波的眼里全是期待，尽管她经常在甜品店吃到这些东西，但自己买半成品做来吃可是从未有过的。
衍山瞥了一眼身边的阳一，心中暗爽。不是只有摄影才能笼络女孩子的心，还需要厨艺！
在这方面，阳一还差得远呢！
甜品这种东西以前他没有做过，但以他丰富的掌勺经验而言，能做成半成品的东西难度并不会太高，指不定包装上就写着制作方法呢！
他接过美波和美月手里的两包半成品，查看着包装。
包装上只需要加水熬煮的制作方法让王衍山毫不犹豫地就承接了这个工作，以他目前高达【中级】的【火功】，搞定这个并不是难事。
“这个你们想怎么吃？还要点别的配料吗？”他问道。
这两样东西在甜品的制作中经常会用到，虽然那些甜品的味型都大差不差，但一旦配料发生改变，那整体的口感也将发生变化。
就如同一幅绘画，只要细微的调色发生变化，整幅画面也会呈现出不同的色彩。而这些变化，也许只是一种微妙的调配，却能够引发出独特的味觉享受和情感共鸣。
这可把两个小姑娘给难住了，她们皱着眉头，努力回忆着自己曾经在甜品店吃到过的其他配料。
最后，她们眉头一松，把问题丢回给了衍山，“衍山酱/衍山表哥决定就好！”
“那还吃冰吗？”他指了指篮子里的苹果，“不吃的话就不用买苹果了。”
“不用啦，我们选好冰淇淋了。”美波不好意思地吐了吐舌头，回想起了她刚刚在店里胁迫衍山的那一幕。
衍山对美波这想一出是一出的性格很是无奈，但想到自己可以少花些钱，他便马上闭了嘴。
“你看，我就说吧，你一个人提不过的。”
在回去的电车上，美波指着两个男生手里的两大袋东西，略有些得意地和衍山说着，“还是我有先见之明。”
这话让衍山很想反驳，明明一开始来就是冲着那几个苹果的，谁能想到一下又买了那么多半成品的甜品配料回去。
他大概看了一下购物袋里的东西，除去美波和美月一开始挑的芋泥和西米露，又加了珍珠、芋圆、柠檬等一堆甜品里的常客。当然，如果仅仅是这些的话，还不够到两大袋子。占大头的还是美波出于嘴馋买的一堆子小零食。
至于美月嘛，她一结完账就神神秘秘地把买的东西放在了包里，衍山也不清楚她到底买了些什么。
“衍山酱到时候就知道啦。”美月如是说。
回到店里之后，美月帮着衍山一起清点着买回来的东西，她的纤细的手指轻轻地点着每一样物品，而后细心地将这些东西规整地放在厨房操作台边，好让衍山一会能拿得更顺手些。
而另外两个人看着自己帮不上什么忙，心情轻松地坐在大堂，一边吃着美波买的小零食，一边畅谈着天南地北的话题。
听着从大堂里时不时传来的一阵阵笑声，衍山不禁有一丝微妙的不悦涌上心头，我在这里给你做东西吃，你跑去泡我表妹是吧？
然而，当他看到一旁的美月，看到她垂下来的发丝，看到她认真的神情，衍山内心的不满似乎瞬间被抚平了，他能够感受到美月的温暖与那藏在动作里的关怀。
“这些应该就够了。”美月指着已经整齐放在操作台上的各种配料，向衍山询问道，“你再看看有没有什么缺的？”
尽管除了椰奶以外的其他配料即使缺了一两样也没关系，但衍山仔细看了看，忽然想起上次在厨房帮忙时，老爸好像说白砂糖快用完了。
他走了两步看了看调料区里的糖罐，平时总是摆满的糖罐居然是空的！
“糟糕，没买白砂糖。”王衍山拍了拍额头，尴尬地看着美月。
王衍山有些抓耳挠腮，这外头的姑奶奶还等着吃呢，现在去买又要浪费不少时间，怕是这姑奶奶要不开心了。
“没事，你跟我说要做什么就行。”
还是老婆好，表妹会跑。王衍山看向美月，内心单曲循环着这句话。
王衍山看着操作台上的这些东西，思索了片刻，随后把外面那两个不干事的给叫了进去。
他拿过西米露，指着包装上的制作方式，对着三人叮嘱道，“你就接点水，把西米露放进去煮，不停地搅它，直到里面的白芯消失就好了。”
三人似懂非懂地点了点头，应承下了这个工作。
王衍山骑着自行车赶着去了超市，又骑着自行车赶了回来。因为心下那隐隐的不安，他将原本来回十五分钟的硬生生地缩短到了十分钟。
他放好自行车，向着店里看了看，隔着透明玻璃门，他意外地发现原本坐在大堂里聊天的两个人已经不见了，而后一阵吵嚷声传了出来。
“这也太多了吧！怎么办？”“要不倒掉一点？他不会发现的。”“那他会看见那空着的包装袋的吧？”“浪费不太好吧？”
王衍山的脚步越近，这三人的讨论声就越清晰。
他默默叹了口气，本来自己来回的速度已经够快了，但是没想到他们还是整出了幺蛾子。
紧接着，一幕充满冲击性的景象直击王衍山的瞳孔。
灶台上的锅里，满满当当的全是西米露，而灶台旁则空空如也，只剩下两个西米露的包装袋。
感情这仨人是全给煮了啊？！
“你们，没想过，它会膨胀吗？”王衍山一字一顿。“你们，忘了甜品店的出品里西米露的量是多少了吗？”
“那，我们，这不是，想着下回应该不会做了，就一次性给煮了嘛。”美月一脸羞愧地狡辩道。
“这咋办？”美波尴尬地向着衍山问道，这种情况让她也有些手足无措。
王衍山上前看着锅，上层的西米露已经煮的差不多了，而底下那层已经糊成了一片。
他又重重叹了口气，把完好的西米露泡进了冰水里。
“让我来吧。”他说道，“等会你们把放在大厅角落的那块板子搬出来一下。”
三个人悻悻地走出了厨房，活像三个犯了错的小孩。
王衍山整理着灶台，他费力地将那口刚刚糊了底的锅洗净，随后将锅放置在一旁，开始着手准备其他的材料。
先是一锅滚水，王衍山将火候调至适中，水温恰到好处，随后从储藏室里取出一袋店里常备的桂花干。
他将桂花干冲洗干净，随后放进那锅滚水之中焖泡，让芬芳四溢的桂花与温热的水慢慢交融。
待到茶汤出色，他取出刚从超市买来的两大袋白砂糖，将其加入茶汤中。白砂糖如同雪花般纷纷飘入茶汤中，煮沸后又将甜蜜悄然渗透进茶水里，融为一体。
在等待糖浆变粘稠的同时，他切开柠檬，挤出里面的柠檬汁。柠檬的酸性成分能够中和糖水中的果胶和糖分，使糖浆变得更加浓稠。
在糖浆呈现出翻滚的状态之后，王衍山将柠檬汁加入锅中，轻轻搅拌，仿佛在给糖浆注入了一丝清新和活力。
与此同时，王衍山又重新起了两口锅，煮起了芋泥和芋圆这些外面那群大小姐和哈儿指名要的食材。
他将锅火调至适中，芋泥煮至香气四溢，芋圆在沸水中轻轻翻滚。
如此忙碌了整整二十分钟，王衍山将刚刚泡发的桂花干放进了糖浆中，桂花糖浆的制作才算是圆满完成。
香甜而又芬芳的味道在空气中弥漫开来，让在外面聊天的哈儿和大小姐们忍不住探头进来看看，“什么东西这么香？”
“先给我尝尝呗！”阳一上前看着还在锅里的桂花糖浆。
眼前的糖浆呈现出了一种橙黄色的光泽，犹如夕阳余晖在水面上跳跃的倩影。
阳一耸了耸鼻子，香味扑鼻而来。桂花的芬芳掺杂着一股甜蜜的气息在鼻腔中逐渐释放，这种香味如同桂花园里的馥郁芬芳，让他沉浸其中，忍不住想要尝尝这橙黄色的佳酿。
而当他刚要探出手去触碰这抹橙黄色的芬芳时，就被桂花园里的守卫结结实实地蛰了一口。
“去去去，我还没做完呢！”王衍山举着铲子就把阳一往外赶，随后他看到了另外两只在厨房门口探头探脑的小白兔，叫住了阳一。
用一个小碗装了些桂花糖浆递给了阳一，顺手还给了三个勺子，“你拿去给她们俩尝尝，记得别让她们吃太多了，这玩意儿，吃多了腻。”
在那突然闯入的糖浆小偷离开之后，衍山把刚煮好的芋圆泡进了桂花糖浆之中。
这样可以有效地防止粘连，也让芋圆和珍珠在被品尝时可以多一些不一样的风味。
在各种材料准备完毕之后，衍山拿出了四个小碗，先后往其中放入了芋泥、芋圆和珍珠以及品相略微不佳的西米露，倒入椰奶，最后加入一勺桂花糖浆。
衍山版桂花芋圆一号，完工！