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第73章 小泉庄

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    陆清源领着人带着鱼回来了,他将其中一条鱼交给那小丫头让拿下去处理了做成鱼汤。

    他颇有些得意的对着陆清岚开口:“你今日可是有口福了,陆肆这家伙烤鱼的手艺那可是一绝。”

    陆清岚望了望身旁的陆全笑了:“那可真是巧了,陆全烤鱼的手艺也是绝佳,不如今日咱们比一下?”

    这边两个主子还没开口,那边陆肆和陆全两人视线对上彼此之间已经颇有些较劲的意味在里面了。

    陆家首届烤鱼大师争霸赛就这样开始了,陆肆和陆全一人一个炉子,一人一条鱼便各自开始动作。

    烤鱼之前的腌制都大同小异,不过陆全将自己随身的囊袋解了下来从里面拿出了一包粉末洒在了鱼上。

    陆肆心里好奇但面上却是不显,他鼻子灵得很那粉末里添加了好几种香料不过他一时间分辨不出来。

    陆清岚兄妹俩坐在一旁一边闲聊一边观察着“战况,只见两位烤鱼大师各掌一炉,云淡风轻神态自若,嗯在不通厨艺的陆家兄妹二人看起来都很厉害。

    随着时间的流逝,烤鱼的香味渐渐传来,陆清岚兄妹二人都被勾起了馋虫。

    此时陆肆的鱼已经烤得差不多了,而陆全这时候又从袋子里拿出了另一包粉末洒在了鱼身上,那鱼本就已经被烤得滋滋冒油了加上佐料再有炭火一烘瞬间香气四溢。

    陆肆没忍住开口了::“哥们你这袋子里都装了什么啊?这么香?”

    说着便想拿起来一观,陆全眼疾手快的摁住了:“别动,里面是毒药!”

    那陆肆闻言瞪大了双眼心里腹诽道“什么人啊,把佐料和毒药放一起,这要是拿错了还了得。”

    陆全看着他的神色就知道他在想些什么:“我分得清,从来不会弄错!再说了这袋子布料特殊且内部有分格绝不会混在一起。

    其他的佐料想必兄台已经知道了吧,这里面其实只一味木姜子帝京之人不常见而已,兄台若是感兴趣我把方子写给你。”

    本来有些被无语到的陆肆见他如此大方爽快突然觉得这兄弟人好极了,立马也交换了一些自己的厨艺小心得给陆全。

    恰巧这时候其他的饭食也送来了,先前拿走的那条鱼已经配着庄子上自己做的豆腐炖成了奶白色的鱼汤配上小碳炉搁在桌上正微微咕嘟着,这冬日里看着就让人舒服。

    那管事的又挑了些庄子上自己产的腊味和菜蔬送了上来,就着烤鱼今日也算是一桌上好的席面了,当然两位“厨王”还等着评判呢。

    兄妹二人煞有介事的认真品尝了两位“厨王”的作品,而后对视片刻不约而同的开口道:“回去的时候再钓几尾鱼走吧!”

    两位厨王见这是分不出胜负的样子也就安心吃饭了,要说这二人烤鱼的手艺那确实不分高下。

    陆全的烤鱼味觉层次更丰富带着些许茱萸和山椒的辛辣,鱼还未入口便已尝到半分滋味了让人胃口大开,再一入口便更是滋味无穷让人食指大动。

    而陆肆的烤鱼除却去腥的佐料外只简单佐以咸盐,但妙在这鱼腌制的时间把握得非常好,且烤鱼时在鱼身上刷了薄薄的一层荤油使得鱼身内外都保留了足够的汁水同时更加激发了鱼本身的鲜香。

    这样的手艺合该晚上再吃一顿,让更多人有这个口福。

    美美饱餐一顿后,几人坐着歇了会儿便有些坐不住了,今日天气晴好也无风,这庄子的路面也还算平整于是陆清源命人抬了肩舆来。

    安置好陆清岚后他得意的说道:“走,哥带你巡视一下咱们家的产业。”

    陆家的这处庄子是帝京城周边难得的有山有水又兼风景秀丽的田庄了,因着那庄内有处极好的泉水故而得名“小泉庄”。

    陆家人夏季多来此地避暑,这庄子是祖上就传下来的,至于是从哪一代开始的陆清源也不知道,家里产业多他对于这些了解的也不是很清楚。

    此时还在正月,也是农闲的时候大部分的佃户和庄子上的管事都在家中休息,即便知道今日主家来人了因着兄妹俩都不喜打扰所以也无人往上凑,偶尔路上遇到些也只是安静的行礼。

    这一路边走边聊的陆清岚倒是看明白了,这庄子虽然名叫“小泉庄”但这占地却着实不小啊又离帝京城不远,在经历过落魄山林的生活后陆清岚现在觉得自己真有钱,当然主要是家里有钱。

    简单的四处看了看瞧着时辰一行人就准备打道回府了,在庄子里等着马车过来时陆清岚突然听到了几声哼唧,这声音?是刚出生的小奶狗!

    陆清岚循着声音找去果然在干草垛里发现了一窝还未睁眼的小狗崽。

    陆清岚正看得入神却突然听得身后传来了一阵低吼,回头一看正是一只虎斑犬,完了人家娘亲找来了,怕不是误会她要偷孩子吧。

    这狗子可不管你是不是大小姐,不认识的人一律当贼抓,不过还好陆全伸手找了根棍子而后挡在了陆清岚身前。

    不过那大狗可没有被吓倒,反倒是更凶了正预备扑上来呢,就在这关头一声娇喝响起:“虎子!不可以!”

    正是那先前在寒潭旁的亭子里陪着陆清岚的小丫头,只见她走过去摸了摸虎子的脑袋安抚住它而后对着陆清岚开口道:“

    还请大小姐见谅,虎子它不是有意的,它是这庄子上最聪明的狗子了,只是它不认识您,又刚生了崽才这样的它平时可乖了”越说到后面这声音就越小。

    陆清岚看着她小心翼翼又紧张的样子心知她是怕自己要“罚”这虎子,赶紧开口:“放心,不是它的错,是我自己不打招呼让它误会了,你有喂它的东西吗,可不可以借我一点?”

    那小丫头一听这话立马从衣服里掏出一个剥了壳的水煮蛋来,这本就是她今日早上偷偷省下来准备给坐月子的虎子加餐的,因着早已凉透了所以她刚才还偷偷趁着灶上烧开水时拿去热水里滚了滚。

    陆清岚接过那水煮蛋放进草垛旁的石碗里,招了招手示意虎子过来吃,但虎子仍旧十分警惕的不肯上前。

    那小丫头见状蹲下身来摸着虎子的耳朵悄悄说了几句话,也不知究竟是怎么沟通的那狗子真就乖乖的过去吃了。

    几下吃完,那虎子走近几步嗅了嗅陆清岚的手心,而后摇了摇尾巴就钻进草垛里喂奶去了。

    那小丫头见状解释道:“虎子最喜欢吃鸡蛋了,它刚才就是在记住您呢,您喂了它下回再来它一定认识您。”

    陆清岚看着这丫头努力解释的样子忽然就觉得心里软软的,想着刚才借了人家东西还没还呢,于是从头上摸下来一朵小珠花戴在了她的丫髻上。

    这小丫头连忙推拒道:“这太贵重了,我不能收!”

    陆清岚摁住了她要去摘珠花的手:“没关系的你很好你值得,而且你戴着这个更漂亮了。”

    那小丫头闻言羞红了脸,不知道该说些什么羞赧之下转身就跑了,把陆清岚乐得笑弯了眉眼。

    “欺负人家小丫头算什么本事啊?”先前去交待事情的陆清源回来了,刚好车也过来了于是一行四人开始往家赶。

    刚一进府陆清源就瞄见了外院黄管事家那小子正神色匆匆的往外走,他心下疑惑正准备去找母亲问问就见云氏身边的大丫鬟来请自己去正房议事。
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