第32章 准备开业
次日一早,经过一阵颠簸,把车停在院子边走了进去,老陈带着工人已经差不多把院子的杂物清理干净准备下一步的改造。
在现场看了会回到车上坐下点了根烟,对于怎么推广依旧还是毫无头绪,我知道即使是再有特色没有知名度也是毫无作用。
想了一会依旧是毫无头绪,掏出烟盒准备把烟续上的时候一辆出租车在一边停下,我正纳闷谁脑子有病打出租来这么远的地方,千淼从车上下来。
我赶忙下车问道:“你怎么来了?不上班吗?”
千淼翻了翻白眼说道:“大哥,今天周六,我去哪上班,早上我还没睡醒就跑了?”
我拿起手机看了眼日历笑道:“对哦,今天周六。”
陪千淼在院子转了几圈在院子旁的小河边坐下,阳光洒在河面被缓缓流过的河水搅碎,水底的水草随着河水的流动摇摆着,点了根烟倒在草坪上看着烟雾缓缓升上天空。
千淼撑着脸问道:“想什么呢?”
我坐起身来说道:“你说我们改造好开业有人来吗?”
千淼想了想说道:“嗯……应该有吧。”
“你说我们要不要打广告?”
“我觉得不太合适,私房菜经营模式和普通饭店不一样的,私房菜是要推广到特定人群的,大街小巷打广告反而适得其反。”
“那怎么让别人知道实世界上还有我们这个角落呢?”
千淼看着流淌而过的河水良久过后说道:“不然我们拍个改造日记的短片?”
我仿佛醍醐灌顶站起身说道:“可以试试,把每天改造进度分享到论坛,感兴趣的人才会点进来看,那岂不是可以提前积累目标客户。”
说着掏出手机重新注册了一个账号,拿起手机拍了一圈总感觉不尽人意,千淼手机说道:“你这拍着也太没有艺术氛围。”
我尴尬的重新点了根烟说道:“那你来拍呗。”
千淼站起身来接过手机说道:“看我的吧。”
我起身让开位置千淼拿着手机在院子里卡卡卡一顿拍照,在河边坐了一会千淼拍完拿着手机递给我,翻了翻相册确实是比我拍的好多了。
千淼在我一旁坐下说道:“明天我把相机拿过来,相机拍的比手机像素好多了。”
我一边翻看着相册一边问道:“你不去公司啊?”
千淼笑着说:“早上我们一起过来,拍完再送我去公司不就好了。”
我无奈的点点头说道:“行吧。”
之后每天我们两人每天更新着改造日记的视频,慢慢的发现,确实有些人开始关注我们的院子,甚至还有人来询问我们改造成了什么样子。
临近九月中旬,院子和房子的主体改造已经基本完成,这一个月在村长大爷的协助下在院子旁的竹林规划了一片停车位,在院子旁的小河边修了一个用来拍照的小码头。不过这也导致预算超标了十万。
九月的最后一天,在安装师傅的操作下把我和老吴在二手市场淘来了一套99新的厨房设备安装到位,厨房,海鲜池,仓库,还有二楼的员工宿舍都已经完成施工,院子正按着千淼的想法铺着鹅卵石。
千淼在河边照看着早些时候在小河边撒下的花种,经过差不多两个月的时间,花种在河水的滋润下部分已经开花了,河边的竹林边也打造了两个凉亭用作休息区。
日子就这么过去了半个月,在十月底院子已经按照方案改造完成,竹子、小溪、花坛、草坪,构成了一幅美丽画卷,远处看去原本的没有一丝生气的院子已经变成了一座宛如江南水乡风格的别墅院子。
随着《海角人家》的牌匾挂上大门,改造工作正式完成,这几个月的时间也把各种手续都办理妥当了,同时这段时间也和附近的村民也熟络了起来。
老吴用从村民手里买来的鸡鸭做了一顿丰盛的大餐用做正式完工的散伙饭,吃饭间老吴问道:“打算什么时候正式开业?”
我拿起日历看了看说道:“不然就下个月一号,万圣节。”
老吴掏出一张像是神符的黄纸说道:“这洋节开业不太好吧,我找了个大师算了一下,十一月二号开门,大吉。”
我接过看了几眼说道:“这都啥年代了还信这个啊?”老吴接着说道:“二号刚好也是周末,而且你让赵勇把海鲜空运过来也要时间的嘛。”
我点了点头转头问千淼,千淼也觉得周末比较好,索性正式确定十一月二号正式开业。
吃过饭后各自散去,开车回城里的路上突然想起来服务员还没有人选便向千淼问道:“现在好像就差没有服务员了,昨天阿华他们发消息已经从原来的地方辞职去玩了,随时可以到岗。”
千淼想了想说道:“还记得之前说的短片吗?”
“记得啊,怎么了?”
“今晚把之前的视频照片整合一下做一个短片发到论坛,把招人信息和开业信息都一起发出来,怎么样?”
我点了点头觉得这个方法不错,这样一来不仅能吸引到更多的目标客户还能提前解决服务员的问题。当晚千淼就在家里赶制着短片,而我则是一边帮忙着整理照片和文案,一边想着等开业了要招聘些什么样的人。
过了两天千淼的短片终于制作完成并发到了论坛上,画面中我们院子从破旧的农村院子一步步变成了现在美丽的江南水乡风格别墅院子,配合着舒缓的音乐和温馨的文字,让人看了不禁心生向往。
短片发出去后效果出乎意料的好,除了原本就关注我们的人以外,还有很多原本只是路过的人也对我们的院子产生了浓厚的兴趣,有不少的人留言询问我们院子的具体位置和开业时间。
这几天为开业前的准备忙碌着,赵勇空运的海鲜也到了,检查了一下都是些比较少的大鱼,虾蟹还有不少活着,阿华带领着他的厨师团队已经到位了,加上老吴这个大厨,厨房的人手充足。
没过几天就要开业了,论坛私信不少预定已经把开业那天的档期排满了,可是发出去的服务员招聘信息到现在还没人来应聘。