第23章 他真的我哭死
可能是突然的危险经历让张正业心里有了些变化。
吃饭时，他难得对家人脸上也带着点笑容。
翌日，虽然高考已经结束，但张牧还是如往常一样起了个大早。
对于别人来说这个假期是解脱，但对他来说忙碌才刚刚开始。
十点，他坐车半小时到达了目的地，商业广场。
要想在江城开疆省炒米粉店，光有钱只是基础，最重要的还得是配方。
这次张牧就是去找配方的，不过说准确点，也能说是偷配方。
找了一家小店，确认里面没客人，他推门进去。
像这种小店，厨房和用餐区连在一起，很方便偷看。
店主是个三十多岁的胖男人，正在打扫卫生。
像炒米粉这种辛辣的食物很少有人会在上午吃，所以见这么早有人进来，他意外了一下。
然后放下扫把招呼道：
“你好，要个什么？”
这时候，张牧开始表演了。
他张嘴就是老家方言，随后停顿了一下，又用普通话说道：
“老板，我是从外地来的，听我朋友说疆省炒米粉可以是一绝。”
“尤其是像您这种小店面，味道更是棒。”
“我也不知道哪个好吃，老板您看着来一份行吗？”
闻言，老板态度立马热情起来，甚至还脑补出了张牧来这么早的原因。
肯定是没吃过，不知道炒米粉适合中午以后吃。
“哎呦，一看你朋友就是本地的，说的对，就是我这种小店味道才好呢！”
说着，他用手指着墙上的菜单道：
“来你先坐着喝个茶，我这最好吃的就是这个鸡肉炒米粉。”
“对了，你能吃辣吗，炒米粉是越辣越好吃。”
见张牧点头，老板笑着说了句“好嘞，给你做一份爆辣的，绝对吃着过瘾！”
说完老板就进了厨房开始生火，张牧也在这时候面带好奇的走过去问道：
“老板，我挺好奇炒米粉怎么做的，能看看不？”
“说不定学会了旅游完回家还能给家里人做呢，呵呵。”
听他这么说，老板丝毫没有多想的意思，爽朗一笑道：
“行啊，这有什么不行的。”
“你要是能学会啊，刚好也可以替我们在你老家宣传一下炒米粉的魅力。”
言语之间热情的都让张牧有点不忍心骗他。
热情好客的疆省，名不虚传。
随后，老板一边炒着，一边给张牧讲解。
包括什么步骤用什么料，什么时候大火小火，都毫不留私说的清清楚楚。
几分钟后，一碗正宗的疆省炒米粉就被张牧看着炒好了。
顶着老板期待的目光，他一边吃一边惊叹，情绪价值直接拉满。
这一会儿功夫夸他的话比他老婆一年夸的都多。
等到吃完，张牧又夸赞着问道：
“果然是您这种小店味道好啊，这也太好吃了。”
“不知道老板能不能卖我两份配好的调料，这样我带回老家做的话既方便，味道又正宗。”
对此老板直接拒绝，反而跑进厨房拿了两包出来道：
“什么卖不卖的，两包调料又不值什么钱，你大老远跑过来旅游，就当我这个主人招待你的，拿着拿着，别客气。”
面对老板这样的态度，张牧都不知道该怎么说了。
“他真的，我哭死”
最后老板还是没收钱，让张牧带着点愧疚出了门。
关掉兜里开着录音的手机，张牧又奔赴下一家店。
就这样，一天下来炒米粉吃了十几碗，后面吃不下都开始打包了。
不过战果也颇丰，十几碗米粉就代表了最少十家店的配方。
炒米粉这种东西只要有了配方就极容易复制。
后面他只需要对比尝试出味道最好的就行了。
第二天，张牧买好各种材料喊来了陈坤和季听春三人。
将泡在桶里的米粉拿出来，他吩咐道：
“听春，你负责记录配方。陈坤你和李珍就尝味道就行，但是不能白吃啊，每碗吃完都要打分的。”
一听见自己只用吃，李珍脸都快笑开花了。
季听春也是忙点头答应，在她看来，能帮到张牧她也很开心。
不过一边忙活，她还不忘一边转头看看大门。
“要是他爸妈回来怎么办呐我怎么介绍自己呀是该叫叔叔阿姨还是”
心里胡思乱想着，小脸上的表情说不出是期待还是害怕。
对于傻丫头的胡思乱想，张牧可没有看出来，专心按照配比当着厨师。
皱眉认真做饭的样子让傻丫头看的两颊绯红。
“听春，你脸怎么红了，是太热了吗？”
神经大条的李珍不经意的一句话让季听春羞的不行。
幸好这时张牧也关掉了火，端着第一碗自制炒米粉走出来，转移了李珍的注意力。
“哇，好香啊，没想到你做饭还挺有一手的嘛。”
闻言，在客厅看电视的陈坤也跑过来，探出头闻着。
“哎呦我去，是挺香，跟饭店里做的都差不多了。”
“张牧你啥时候学会的做饭啊，来你家这么多次也没见你给我做过。”
张牧自然是笑笑没有解释。
他总不能说是因为自己未来十几年一个人在外面摸爬滚打，为了不被饿死才学会的。
刚把碗放上桌，李珍就忍不住吃了一口。
张牧看她这样子，提醒了一句：
“慢点吃，别忘了任务啊，你要比较饭店里的味道打个分出来。”
此时李珍嘴里都塞满了，支支吾吾的说不出话，待咽下去后吐吐舌头道：
“唔~好吃好吃。哎呀我知道要打分，这个先给你打九分行了吧，别打扰我吃好吃的。”
看着这个饿死鬼，张牧无奈扶额吐槽道：
&34;得，你当我给你喂饲料呢是吧。&34;
指望李珍看来是不行了，他只能转头对着陈坤交代道：
“坤子，还是你和听春尝尝吧。这碗打分客观一点，后面至少还有七八碗要尝。”
二人点点头开始动筷，幸好，他们不像李珍一样不靠谱，细细品尝了一下后各自打分7分和8分。
得到反馈后张牧又进厨房炒下一碗去了。
不知不觉，时间来到下午。
今天只干了半天活的王玉英早早买了菜回家。
没想到一打开门，直接被眼前的画面吓的就是一哆嗦。