第 3 章 成事不足败事有余
现在网上啊，我那手忙脚乱挖土灭火的视频可是火得一塌糊涂。
哎呀呀，我艾淼淼的人生啊，真是充满了戏剧性！
没想到，我居然会以这种“英勇”的方式成为网红。
更令我哭笑不得的是，省、市、县消防局的同志们也纷纷找上门来，说要请我当他们的“形象大使”，宣传消防安全知识。
这一下子，我艾淼淼可就成了“反面教材”的代名词了。
每次面对镜头，我都得假装镇定，其实心里早就慌得一批了。
不过话说回来，这也算是一种“特殊”的荣誉吧，至少我现在也是“家喻户晓”的人物了，哈哈！
不过，这次经历也让我深刻认识到了消防安全的重要性。以后啊，我得更加小心谨慎，不能再让这种事情发生了。
谁说黑红不是红呢？
这不，现在我可是成了大家眼中的“改造对象”，各路“专家”纷纷前来指点江山，教我如何过好这短暂又漫长的人生。
不过嘛，我得说，姐姐我别的特长没有，但听劝这点儿绝对是一流的！
人家说什么我就听什么，毕竟“三人行，必有我师”嘛。
这不，有网友建议我拍些农村的真实日常，我一听，嘿，这主意不错！
农村嘛，那可是个充满生活气息的地方，鸡鸣狗叫、炊烟袅袅，还有那些朴实无华的乡亲们，想想都让人亲切。
好嘞，拍就拍！
既然挖笋挖的没意思，那就不如灌香肠吧。
反正按猪收获的猪肉，除了腌制了一部分，还剩下不少，正静静地躺在冰箱里冬眠呢。
我兴冲冲地跑去集市。
集市上熙熙攘攘，各种摊位琳琅满目。
我穿梭在人群中，眼睛四处搜寻着目标——肠衣和调料。
经过一番精挑细选，我终于买到了心仪的肠衣和一堆五花八门的调料。
拎着这些“战利品”，我满心欢喜地回家了。
我可得好好研究研究这灌香肠的手艺！
一想到即将制作的美味香肠，我就忍不住嘴角上扬，心情大好。
哈哈，有网友说用绞肉机绞出来的肉没有手切的那股“灵魂”味。
得嘞！刚搬出来的绞肉机，请回冷宫去吧您！
接下来，我得挑选那三分肥七分瘦的猪肉。肥瘦恰到好处，才能腌制出最美的味道。
咱们先把这猪肉伺候得舒舒服服的。
先给它来个“瘦身”手术，切成小块。
然后给它喝一点白酒，这可是我的独门秘籍——去腥增香的秘密武器！
趁它喝醉了，咱再给它按摩按摩，那腥味就像被魔法棒一挥，消失得无影无踪，只留下一股淡淡的酒香。
接下来，我撒上一把花椒、辣椒、胡椒面，再来点糖和盐，这些调料就像是为猪肉量身定制的“时尚配饰”，让猪肉瞬间变得色香味俱全。
然后，再次施展我的“抓拌大法”，这可不是简单的搅拌，而是让猪肉和调料在碗中尽情舞动，充分融合。
腌制的过程就像是一场酣畅淋漓的约会。
时间慢慢流逝，调料和肉在盆中相互缠绵，味道逐渐变得醇厚，就像爱情一样，需要时间来慢慢酝酿。
半天后，我打开盆上覆盖的保鲜膜，一股香气扑鼻而来，猪肉已经腌制得入味了！
我信心满满地摆出了准备好的灌肠工具，提前泡发好的肠衣，腌制好的猪肉。
万事俱备！
我怀揣着满腔的热情，打开了手机，启动了直播，准备让我的那些“人生导师”们见识一下姐的精湛手艺。
我塞好肉，对准镜头，摆好姿势，使劲一推灌肠工具里的肉，那肉迫不及待地冲了出来，而肠衣则像个害羞的小姑娘一样，扭扭捏捏，跟不上节奏。
还没等我反应过来，肠衣就“啪”的一声，像放鞭炮似的，宣告了自己的“阵亡”。
额……肠衣竟然被撑破了！
好吧，我承认我有点惊慌失措，但我这人可是越挫越勇的！
在网友们的热情鼓励和指导下，我重新调整心态，振作起来。
这次，我更加小心翼翼地灌着肉，一边灌还一边忙着给肠衣扎洞透气。
可是，这肠衣就像是故意跟我作对似的，我刚灌进去一点肉，它就迫不及待地漏了出来！
哎哟喂，我的小心脏啊！小样儿，你还真以为能难倒我？哼，我可不是那种轻易认输的人！
于是，我再次调整了战略，拿出了十二分的耐心和细心，开始与这顽固的肠衣斗智斗勇。
折腾了一整天，终于，在我的不懈努力下，成功炮制出了两节堪称完美的香肠！
哎，我这人真不是干家务活的料啊！
原本以为这小小的灌肠工作能轻松搞定，没想到在网友的指导下，还是搞得我手忙脚乱，满头大汗。
不过，话说回来，这种挑战和乐趣也让我体验到了不一样的成就感。
看来，生活就是这样，充满了未知和惊喜。
虽然有时候会遇到一些挫折和困难，但只要我们坚持不懈，总会收获意想不到的成果。
费了好大劲才灌好的香肠，我兴高采烈地晾在窗外，准备等它们风干成美味的佳肴。
反正不下雨，晚上也就不收回家了，让它们在外边经过风吹霜打，味道肯定更加香醇。
可谁曾想，这竟成了附近小鸟们的“自助餐”！
哎呀呀，这些小家伙也太不客气了吧，直接把我的香肠当成了点心！
早上的时候，它们叽叽喳喳地飞过来，似乎在说：“嘿，你瞧这香肠，看起来就很好吃！”
看着被啄得七零八落的香肠，我真是要被气死了！
灌肠虽然小有波折，但剩下的肉馅儿可不能浪费呀！
我灵机一动，决定把它们变成美味的馅料，做包子！
我兴致勃勃地把面和好，小心翼翼地将它放入了提前烧好水的蒸锅里，轻轻地盖上锅盖，让它在温暖的环境中静静发酵。
没想到，我竟然忘记了关火。
等我想起来这面的时候，赶紧往厨房一看。
打开锅盖，眼前的一幕让我目瞪口呆！哎呀，一个大馒头已经熟了！
我赶紧拿出手机，把这个有趣的瞬间记录下来，并剪成了视频发到网上。
我的“人生导师”们看到后，纷纷留言评论：
“懒人的福音啊！下次还这么蒸！”
“真是应了那句老话：无心插柳柳成荫。”
“这技术真不错啊，比我专门做的馒头还暄软！”
好吧，既然天意如此，那剁好的馅儿就改做饺子吧！
自从“包子变馒头”的意外发生后，我“成事不足败事有余”的名声就像长了翅膀一样，迅速在网络间传开。
这对姐来说，小事儿，毕竟谁没有个失败的时候呢？