44五亩田产

    此时的辽宁王，正在温室里一脸笑意的看着李旭寒给下人科普豆芽是怎样生成的。

    没错，就是发豆芽。

    北地气候寒冷，一年中有一半的时间是冷的，土地里并不能种粮食蔬菜。

    所以北地的人要趁着暖和的时候腌咸菜，晒干菜，以便冬天食用。

    咸菜需要的盐可不少，他们主要还是晒干菜，晒干的淞菜叶，罗服干，到了冬天用水一泡就能吃。

    只是这年头赋税高，那点土地都种上粟黍等粮食都嫌不够，谁会在田里种菜。

    只能在一些边边角角种上一些，平日里取用，到了寒冷的时候自然也就没有多少了。

    没有蔬菜，每个人的肠道都会有些不舒服，就连辽宁王也不例外，他毕竟从京都来，即使境遇不佳，也不会出现每餐无菜的情况。

    这样的饮食是真的让他身体不适了，府医给诊断过后，说是初到北地水土不服，建议王爷吃一些鲜菜，可缓解。

    如今已是隆冬时节，天降大雪，去哪里寻一些鲜菜出来。

    就在这时，李旭寒站了出来，向辽宁王献计。

    李旭寒一家子来到北地之后过的十分滋润，在这里不用担心孤立无援，被人戕害，因着他附属于

    辽宁王府，赋税都可免去，压在一家子头上的大山立马去了一座。

    所谓苛政猛如虎，如今的赋税徭役虽然没有到逼死百姓，卖儿卖女的地步，却也不轻，百姓忙活一年，也就得个能活下来。

    这时候的孩子真的就是从牙缝里挤出一口吃的来喂养。小孩子从小就知道要去荒山找野菜充饥，日子十分艰难。

    来北地之前，李旭寒嘱咐李氏带了许多豆子来，各类品种的豆子，在隆冬时节，没有菜吃的时候用清水一发，待上四五天，就有许多豆芽吃。

    整个王府之中，每日见面，就李旭寒的脸色最佳。

    后来辽宁王爷请府医，他才发现这些人的窘境，干脆就把发豆芽的法子献给了辽宁王。

    辽宁王吃了一次脆生生的豆芽，引为无上美味，得到发豆芽的方法如获至宝。

    在整个王府尝试一番，确实不错，诸人皆是赞不绝口。

    如此，李旭寒就领了一个新差事，教授暖房的下人发豆芽。

    豆子也是重要的粮食作物，北地人多有种植。

    李旭寒令人在周围农户家里收一些豆子回来，带着下人一起发豆芽。

    如果一切顺利，辽宁王将会把豆芽送给戍北军的虎威将军，以此拉拢戍北军。

    只有军队听话了，他才算彻底掌控这片土地，所以此事很重要。

    一周时间，各色豆子都已发芽，青小豆，也就是后世的绿豆，发出来的芽苗菜已经可以采收了。

    辽宁王看着一箱子的芽苗菜，很是开心，

    “李先生乃轩的福星是也。”

    李旭寒自然连连摇头，愧不敢当。

    因着李旭寒献计有功，辽宁王赏李家免田赋的沃土五亩，挂于辽宁王府名下。

    这个赏赐就厉害了，这和官府封的世袭王爵一样，只要辽宁王府在一天，李家耕种这块土地就不用交税。

    只是比官封的食邑小罢了。

    五亩的田地足够李家人一天忙到晚了，农忙时节还要雇些好手帮忙才行。

    李氏听闻自家这就有了田产很是兴奋，领着女儿，带着儿子，一家人前去观看。

    这片土地是辽宁王府名下划出来的，如今是冬天，地里都上冻了，没什么植物，只有一些粟苗被割去后留下的茬子。

    就是看着这样一片黄扑扑的土地，李氏开心的几欲落泪。

    她搂着女儿，又亲亲儿子，对着两个小童笑道，“咱们家有田产了。”

    有了自己的土地，他们就有了根，用不着东奔西跑，也不会被人从自己家里赶走。