第967章 967

    “什么生意？这么赚钱？”

    “牛肉。”

    “牛肉？”

    “对，牛肉。海关走私的牛肉，被截运了。不过我搞到了幕后的联系方式。如果走私成功，这批美国牛肉的成本只有市场上普通牛肉成本的25~30，即使我们翻倍往外卖，价格也只有市场价的60，仍然是非常便宜的。”

    “大哥，我们卖‘那个’的，现在你让我们卖牛肉？而且我们这样的，又没有牌子，又没有什么卫生许可，又没有公司，这东西怎么卖啊？”显然阿明有些顾虑。

    “当然不是直接卖。”阿鬼说道，“我想过了，想要把这批东西卖出去，又要掩人耳目，我们一定是要做点掩饰手段的。就像我们销‘那个’一样。”

    “那我们怎么做？”老三直接问到点子上。

    “第一，我们虽然是靠买牛肉赚钱，但是我们不能真的把牛肉偷运进来就直接原封不动地卖出去，这样太容易让人查到货源了。所以，我们要把牛肉包装一下。”

    “怎么包装？”

    “我们把牛肉做成牛肉饭，然后以餐饮的名义往外卖。牛肉打成卷，切成片，再煮熟了，谁也不知道这牛肉是哪里来的。那么接下来，第二个问题就来了，我们没有餐饮店，是吗？”阿鬼自问自答，阿明倒是在一旁穷点头。于是阿鬼继续说道，“所以，我们要盘店。阿明，我们管的哪些街上，我记得有好几家店都活不下去了。关了，租约没到期，租金不退，关了亏钱。不关，每天经营的小餐馆人流量又不大，入不敷出，辛辛苦苦干一整天还倒贴钱，还是亏钱。你就瞄准这些小餐馆，给我一家家地盘下来。店，还是原来的店，人，还是原来的人。但是卖的东西，只能是我提供的牛肉。如果人手不够，让手下兄弟们去帮忙。我不管你用什么方法，但是在下周前，我要看见这些店的牌子全都给我摘下来，换上我们统一的牌子！”

    “嘿，大哥这事情你交给我就对了，我一定给你做得漂漂亮亮的！”

    “当然了，你也看一下，盘的店面也不要太拥挤。差不多一条街上只要盘一家店就可以了。如果街很长，或者是个小吃街客流量很大的话，那多盘两家。还有那种靠近商务楼、办公楼什么，也不要放过。”

    “行，我知道大哥什么意思了，交给我就行了。”

    随即阿鬼又转向阿润，说道：“老三，同样，我也有任务交给你。”

    “你说。”

    “盘店这个事情，我交给阿明。但是管店这个事情，他不适合做，我交给你来打理。”

    “行，怎么做我都听老大的。”

    “听好了，我要你把菜场所有的便宜菜都买回来，记住，是便宜的菜，不是烂菜。”

    “老大，你这话我就听不明白了。什么意思？”

    “我们从来没搞过餐饮，也没有这方面的经验。临时请大厨也不可能，也请不到专业的，也付不起那么多钱给有本事的大厨。所以我找了一些以前做大锅饭的厨子。他们教我一个办法。就是，把一天剩下来的菜，打成泥，做成咖喱，可以充分利用边角料。一般餐厅都是这么节约成本的。而且，像是已经熟透的番茄这种，打成泥做成咖喱之后，味道反而比新鲜的硬番茄还好吃。所以，别人都是一早去买新鲜的菜。我们反过来做，到傍晚快收摊的时候，你带着兄弟们，去菜场，把那些品相不好，但是还能吃的菜，全部给我买回来。当然了，这些菜都是没人要的菜，我们买的时候可以开价开得很低。头两次让厨子带兄弟们跑两次，后面熟门熟路了就自己去采购。回来以后，晚上熬咖喱酱，熬一晚上，充分熬入味，然后第二天卖。”