第433章 433
这天,李叔受邀,来到一家小吃街。小吃街总长也就两百多米的样子,是一条老街改出来。原本这是一条街中街,连命名都没有。这里原本是一个很老的厂房,是工厂配套的住宿区。后来改革开放,工厂该搬迁的搬迁,该拆除的拆除。但是这个住宿区却保留了下来。这个住宿区分为东西两个片区。两个片区之间有一条挺宽的路,原本是用于职工上下班班车接送出入的,老住户喜欢管这条路叫“开工路”。后来这条开工路就被保留了下来,城市规划里并没有这条路,但是你一说开工路,当地人都知道是哪里。
因为这条路宽敞,所以就成了联系东西两个住宅区的活动广场。有在这里跳广场舞的,有在这里集群打太极的。人多了,自然相关的配套需求也就上来了。因为这里是两个片区出发的点,所以早上这里挤满了各种早餐摊子。有时间的在家里吃,没时间的就在这里买一点早餐。因为这条开工路也可以说是小区公交路线出发的启发站,所以这里等车的人很多,也容易形成人流效应。同样的,上班时候人流多,下班的时候这些人流也同样会回来。有些人累了,不愿回家再起油锅,于是这道路两边的早餐店,晚上就变成了晚餐甚至是夜宵店。
因为这些摊子大多都是小区内的人自己搞起来的,简单地说都是无证经营。所以后来路边摊整治,这些小吃店90都是保不下来的。然而大家都对这些小店有感情。一来吃惯了这些口味,二来大家都是邻里街坊,感情好得不行。于是就有人牵头,搞了个正规的餐饮公司,把这些小吃店都包了进来。小吃店还是原来的小吃店,只不过门头换了一下,消防等安检再重新弄了弄,达到标准后,这一条街上的小吃基本都保了下来。然后就整合成了现在的小吃一条街。并且,随着时代的更迭,烧烤、花甲、小龙虾这种重口味的新生代小吃也加入了进来。不仅仅是以往为了果腹而存在的餐馆,是真真正正的即可果腹、又能解馋的小吃。
在这条小吃街的里面,一个很热闹的店门前,摆着六个折叠桌。其中一个最大的折叠桌旁边,围着六个大汉。这六个大汉,热热闹闹、谈天说地。旁边一个大桶,估计能有60斤,里面装的都是啤酒厂出来的原浆。现在的时间是傍晚6点44分。桶上打的标签是昨晚23点12分灌桶的。这打出来的啤酒,满满的麦芽的香气,就连不喜欢喝酒的人闻着也馋!再加上他们桌上摆满了各种小吃,猪耳朵,红肠,凉拌鱼皮,都是好吃的下酒菜。背后的烧烤还在烤,散发出来的阵阵油脂的香气,以及孜然和辣椒面诱人的香味。这味道,绝对是人间天堂!
李叔在那六个大汉之间找了张折叠椅坐下。其中一个大圆脸的汉子洒脱地拍着李叔的后背:“来!喝酒!”
李叔带着歉意推开了刚刚打出来扎啤:“开车,开车。而且后面我还有业务要跑……”
“哎呀,喝一杯也没什么的嘛~”大汉还是递酒。
李叔尴尬地笑笑:“老刘,我可不像你。你手下那么多,都是好兄弟。事情交给他们办,你放心。但是我们家的情况你也知道,要是我喝趴下了,家里可就没人办事了。”
“哎呀,俩娘们就是烦人。”虽然这么抱怨,但是那个被称作老刘的人还是乖乖地把扎啤给收了回去。随即李叔转身,跟店家要了一听冰雪碧,倒在被子里气泡滚滚,也差不多像一杯啤酒的样子。