第101章 吃火锅
牛油火锅底料煮出来的汤滚开后,古旭第一个动筷子将各种荤菜先放进去了一些。
方白羽和方颖闻着这牛油火锅的香气,赞叹道:“这……这就是秦王殿下所说的您亲自煮的火锅汤?”
“秦王殿下,刚才您放进去的红红的东西是什么,怎么会这么香?”
古旭笑道:“我不是说过吗?火锅全在于汤底,而真正的火锅汤底堪称世间最顶级的美味。所以并非像两位在郦城见到的因人而异那般简单,而是经过最顶级的汤料大师经过长时间研究制作出来的配方熬煮出来的。这麻辣牛油火锅只是众多顶级火锅底料中的一种,是用八角、桂皮等十几种香料先除沙消苦,去籽留壳;然后再将牛油化开,先将大葱等放入牛油中榨干捞出,在放入各种香料不断搅拌熬煮,最后放入糖和醪糟去腥,花椒和辣椒增加麻辣味道,味精等提鲜,其中各种香料和材料的比例,配方都有极高的要求,任何一种调料的量可以放少,但绝不能放多。最后等牛油冷却下来,便是方姑娘刚才所看到的那般红红的块状物。”
方白羽赞道:“秦王殿下真是神人呐!不但精通医术,诗对,算学,治国之道,就连这厨艺也是天下少有。我方白羽此生能见到先生这般神人,不枉一世,不枉一世啊,哈哈……”
方颖满眼小星星道:“秦王殿下博学多才,样样拔尖,真乃古今第一才子。”
“谁是古今第一才子啊?”一声洪亮的话语从福德宫外传来,紧接着皇上带着荀公公等一众宫人走进了福德宫。
众人见到皇上全都惊吓的起身恭迎,却见庄妃突然惊慌失措,跑进了内堂。
好在福德宫里加上宫女和太监人数也不少,皇上并没有看见庄妃。
“儿臣恭迎父皇,父皇驾临福德宫,令福德宫蓬荜生辉。”
“都平身吧!”楚皇让众人起身:“朕今日路过福德宫闻到一股浓郁的香味,被香味所引前来查看,没想到是秦王在此摆宴。摆的什么宴啊?朕怎么从来没见过这种将生菜摆满一桌,桌中摆一锅热汤,这是要围锅而坐,边煮边吃啊!”
方白羽回道:“回皇上,这就是火锅,乃是秦王殿下发明的吃法,在郦城对治疗霍乱起了很大的作用。”
楚皇道:“噢?那朕得瞧瞧,这可是救了无数百姓的好东西啊!”
古旭道:“回父皇,这火锅重在一个汤底,现在我和方御医都无病在身,故此吃的是麻辣牛油火锅,只为涂一时嘴上爽快,肠胃遭殃。若是治疗霍乱,还是以清淡少辣的药膳汤底为主。其实这火锅对治疗霍乱的作用也就是避免病患吃到生冷食物,同时围炉而坐可利用高温驱散衣服和皮肤上沾染的霍乱毒素,减少霍毒传染。仅此而已!”
楚皇皱眉道:“仅此而已?你这高温驱邪之法不光是对霍乱,对很多瘟疫都有奇效,而且避免病患吃到生冷这一点对于水灾和旱灾地区的灾民而言可是救命良方,古之医道有伤寒论述,众多病症皆因伤寒而死,只是避免生冷食物已经挽救了不少生命。朕今日正好有空,不知秦王这里可还有空位,容朕品尝下你这火锅的奇特之处啊!”
古旭赶紧道:“父皇肯赏脸与儿臣同桌而食,儿臣荣幸无比,怎会没有位置?父皇随时过来,儿臣这里随时都有父皇的餐位。”
楚皇一笑,直接走到上位坐下。
古旭入席,亲自给楚皇倒了一杯冰镇酸梅汤。
“这黑色汤汁是什么汤?怎么有一股香甜气息?”
“回父皇,此乃酸梅汤,酸甜可口,而且加了冰块,还请父皇品尝。”
楚皇尝了一口酸梅汤,想要咂一下嘴,但是顾忌身份又改为轻抿嘴唇道:“果然酸甜可口,冰凉解渴。此等好汤,为何朕从未尝过?回头吩咐御厨,每年酷夏宫里必须准备酸梅汤。”
荀公公回道:“是!”
古旭赶紧盛了一碗酸梅汤递给了荀公公。
荀公公不敢接,赶紧推辞。
楚皇在一旁道:“秦王招待你,你便喝吧!”
荀公公赶紧谢恩道:“谢皇上,谢秦王!”
说吧,荀公公将酸梅汤一饮而尽,畅快无比。
其实荀公公身为太监总管,皇上吃得到的食物他想吃也是轻易就能吃到,只是背着主子偷偷吃和主子当面赏赐同吃同饮压根不是一回事,这是一种荣誉和尊严,是什么金钱美食都换不来的情绪价值。
当下,荀公公对古旭的好感多了几分。
古旭道:“父皇,这火锅要人多才热闹,不如让荀公公也一起入座,大家一块吃热闹。”
楚皇笑道:“如此……那云飞你便入座吧!”
楚皇心里很高兴,荀公公跟了他快四十多年,亲如兄弟,只是平日里尊卑有别,他又何尝不想和荀公公同桌吃一顿饭。
荀公公受宠若惊,能和皇上、秦王同桌而食,对于太监而言,这是莫大的荣幸和恩宠,以后也将会被广为传颂,放在宫里那可是石破天惊。
若说以前身为太监总管,谁见到他都要礼让三分,但如果能和皇上同桌吃一顿饭,那别说是在宫里,就算是王爷和宰相以后都要对他高看几分。
荀公公赶紧吓得赶紧推辞道:“奴才不敢!”
楚皇道:“朕恕你无罪,今日不分尊卑,全为了体会民间疾苦,你便来凑个数,别推辞了。”
荀公公感恩道:“谢皇上,谢秦王!”
荀公公战战兢兢,小心翼翼的坐上了桌,吓的都不敢动筷子。
古旭招呼道:“方太医,方姑娘,玲儿、小薇、武虎你们都来坐。”
古旭没有叫刘长江,而是给刘长江使了个眼色,让刘长江进去保护庄妃。
其他福德宫里的太监和宫女都没有上桌,在一旁伺候。
古旭道:“虽然今天父皇在,但父皇刚才也说了,今日不分尊卑,大家可别一副受宠若惊的模样不好意思动筷子,火锅每煮一锅菜,每种菜就那么一点,你不抢有可能十几锅煮完你都尝不到那种菜的味道,所以吃火锅一定不能客气,见到想吃的菜一定要快准狠,先下手为强。这样你抢我抢大家抢,火锅的味道才会更加鲜美。这一锅可全都肉,已经煮老了,手快有手慢无啊!开始……”