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第3章 记忆茧房三

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    在正式进入这个故事之前,先耐心一点儿,让我给你讲个小故事吧

    在很久很久以前,有这么一对父子,

    儿子体弱多病,父亲也在一场车祸里轧坏了腿成了残废。

    儿子孝顺,虽然经此噩耗仍然对残废父亲不离不弃,除了在学校省吃俭用申请助学金,闲时便顺着街道一个垃圾桶一个垃圾桶的翻,拣塑料瓶废金属补贴家用,

    年龄太小,也没人敢招童工,偏僻的乡县里,作为外乡人,那时网络也不发达,也筹不了什么钱,

    少年只能牢记父亲的嘱托,不浪费在学校的时光好好上课,放学再学习种土豆玉米

    父亲也是个好的,本来也对这个孩子倾尽了所有的父爱,日出而作,日落而息,用挥洒的汗水温厚的手掌,换取饱腹的淳朴期望,

    日复一日的土里刨食,是挣来生的希望,梗上的泡儿,陇里的草莓,面里多放点的猪油,是父亲难得的巧思

    意外就是那样突然地到来了,儿子看到血淋淋的父亲怕到了极点,幸好等到了父亲睁眼,虽然家里的积蓄便被耗了空。

    父亲看到害怕的儿子,看到截了的下肢,白日里对儿子强颜欢笑,晚上挪到了窗边,看了看黑天,最后被床旁少年噩梦的呓语哭泣声惊回了神儿,

    麻木的瞳孔里重新焕发光彩,虽然成了累赘,但还是等哪天少年不再需要自己,再做个干脆的了断吧

    父子俩就像泥土里的野草籽儿,默默地在黑暗中生长,吸吮雨露,慢慢地在土地里扎根

    于是少年许下了好好照顾父亲的诺言,父亲许下了陪伴少年的心愿

    凌晨两点,郝二抹黑起来,在洁白月光下把地里的茄子四季豆摘好放背篓里,背篓是自家做的,结实能装

    凌晨三点,忙活了一个小时,时间已经不早了,郝二急忙抹了把脸上的汗,便背上背篓,踩着星光延着泥泞小路,往集市上去了

    走在路上,黑天开始蒙蒙泛光,郝二扒拉着手指,算着今天要吆喝得更大声些,好多卖些钱,给儿子买钢笔买课外书,也要多买点儿肉,给儿子吃让他长壮实点儿,又看着将出未出的朝阳,想着又是一个大晴天呢

    吱——碰——

    郝二的身体被车撞上了天,落了地,车主下来瞅了瞅,沉默了一会儿,便抖着手又上了车,把车开走了,余下只剩漫长的沉默

    唉~哟~唉~哟~闪烁着红色灯光洁白的车把人拉走了,沉默的集市又复喧嚣,嘈嘈低语窃窃窃窃

    郝富六点起来把父亲留的饭吃了,带上一根玉米当午饭,便沿着泥土路去往学校

    七点到了学校,七点十分学校钟声响起,整个教室原先吵闹的也安静下来看语文课本,朗朗读书声响起

    “郝富”,少年看到班主任在门口向他招手示意,应该是找他有什么事情吧,郝富顺从地出了教室,希望早点说完,好回去多读读书,自己脑子并不聪明,像父亲从老师那儿听说的那样,得笨鸟先飞

    班主任开门见山,将他父亲出了车祸,被拉到县医院的事告诉了他

    少年从迷茫到震惊到惊惧,心情陡转,一时竟楞在了那里

    “郝富,我陪你去医院看看你父亲吧”,说着,班主任便拉住了少年的手,上了校长帮忙安排的车,将课业的事暂时交给数学老师,直奔医院去了

    郝富看着父亲紧闭的双眼,被纱布包裹了一层又一层的膝盖,才终像是回过神来,扑到床旁,呜咽出声

    班主任在门外,想着逃逸的车主,想到少年父亲家长会上,送来母鸡腊肉这些土产,询问少年有没有好好听课,又想到这对父子洗得发白的衣服,便也觉得这件事对这个家庭是雪上加霜,虽然自己回去会为少年争取能争取的补助,但还是希望这父子俩能度过这关吧

    半夜,少年发现了床边的父亲,红了眼,父亲连忙笑着说道,我还要留下来照顾你呢,别多想,去睡觉吧,没事儿,我就在这儿,少年醒了醒鼻子,哽咽着绽开笑颜说道,你可要陪我一辈子

    毫无疑问,最初的那段时间,少年和父亲都是困难的,父亲需要习惯少年的照顾,习惯陌生的无用的自己,少年需要习惯父亲的脆弱,需要学着父亲,拔草、施肥、摘菜、卖菜,最后再顺应时节播种,当然,养鸡鸭也是一门学问

    磕磕碰碰着,少年学会了平衡柴米油盐与学习的时间,补上了学习的进度,而父亲也以更平和的心态面对自己,学会给自己找点事做,编竹篓,看儿子给自己从学校图书馆借的图书,当然,督促儿子认真听讲,完成作业也是重中之重(编竹篓的换了个人,儿子还是喜欢看课外书,认真听讲被传承了下去)

    春来秋往,少年小学毕业了,成绩还不错,将将可以进县里的初中,少年拿着鲜红的成绩单,心里默默下了个决定

    少年最终劝服了父亲,不再往上读,而是留下来,像他父亲那样在地里刨食

    父亲本是很气愤很不情愿的,但是少年说了一句话,他说,你说你要照顾我的,我到外面去了你都看不到我,我们说好要陪着对方一辈子的,我这成绩,也差不多只能到这儿了

    “种瓜得瓜种豆得豆”,立春(大约二月)是种南瓜点豆子的好时节

    南瓜呢,长得最是肆意,不消管它,迎着雨顺着风它就长起来了,从一朵芽到一根藤,从开花到结果,瓜熟蒂落,有像磨盘的,有圆滚滚的,有头小肚大的,奇形怪状的也不少,但是不起眼灰绿交杂的皮里,却是黄澄澄的果肉和银白色的瓜子

    南瓜呢,简直全身都是宝,

    南瓜花可以沾着面糊糊炸着吃,酥香诱人,

    南瓜尖儿可以炒着吃,只需稍稍加点猪油盐巴,爱吃的还可加干辣椒干花椒,等沁出汁来便趁热下饭,

    嫩南瓜不论是切成丝炒着吃,还是切成块煮着吃,都很不错,都很新鲜清甜,

    老南瓜去皮去瓤,切成方块长条蒸笼里一躺,便又是一道美味,软糯香甜,

    南瓜子既可直接晒干取食也可炒制食用,不论生熟,根据老辈的教导,吃多了容易上火

    而土豆也是初春时节种下的好作物。

    将土豆切成每块都带点儿芽儿小块,间隔一巴掌埋进一巴掌的土坑里,覆上土,再认真施肥拔草,待开出白色的小花,便离收获的季节不远了。

    星点的块茎散布土里,用锄头有技巧地翻弄,一串的果实很快便填满了竹篓。

    土豆可以带皮煮好蘸辣椒面吃,可以切丝和辣椒炒着吃凉拌吃,可以和排骨炖着红烧吃。

    父子俩最爱的还是冬日烤火,从柴火下刨出来颗颗“煤球”,剥开丑陋的外表,便是热气腾腾香软的金黄。

    立夏(大约5月),又到了种茄子四季豆的时节

    茄子四季豆,也算是饭桌上的常客了。父亲做茄子时蘸水常用两个配方。

    一个是小葱香菜辣椒油再加醋生抽,一个是青椒剁成碎加盐巴热油一泼。各有千秋,滋味儿十足。

    四季豆有人偏爱清水煮蘸蘸水(或空口吃),一抹清甜便萦鼻旁口中,有人更喜与焯水后与青椒作伴,青椒炒出辣味香味,四季豆的甜仍然不会辣椒喧宾夺主,外面的壳水润清甜,里面的豆子饱满绵软。

    豇豆和四季豆大概是很近的亲戚。四季豆往往胖嘟嘟的,果肉更厚实些,择菜的时候丝络也更好择些。而豇豆往往细长些像个瘦子,皮薄些,里面的豆子也细长小巧。

    绿色的豇豆往往炒出来是脆脆的,而紫色的(年岁大些的)豇豆炒出来较绵软,往往沁着黑紫色的汁。

    绿色的豇豆还有一点值得说道的地方,那就是这儿的人往往爱将它和蒜瓣辣椒一起,做成一坛坛的泡菜,下饭那叫一个脆爽开胃。

    辣椒简直一年四季都能种都能吃,虎皮尖椒,泡海椒,逆转了辣椒饭桌上长久做配角的命运。

    香菜也是常年作配,虽然也有人拿它涮火锅,那大概是它的菜生高光。

    香菜大多在寒冬初春时节适宜播种,翻土后直接播撒土上再铺层薄土。它也长得快,过了时节开了花便开始抽条,开始为生命的延续做准备,却不宜食用了。

    冬天的萝卜菜苔青菜在最恰当的时节绽放出生命的光彩。这时节赋予蔬菜更甜更耙的魅力。

    生菜脆爽莴笋清爽(2月),豌豆清甜(山泉水焖花椒点缀猪油增香)豌豆尖儿吃一个嫩和鲜(3月),西红柿水润黄瓜清火(4月),空心菜脆甜大火爆炒(6月),甘蓝甜辣爽口胡萝卜脆(8月),白露以后种萝卜白菜。

    又是一年春,油菜花满山遍野,灿黄耀人。蜜蜂蝴蝶殷勤,田间农人农忙。

    也许远方有更美丽的风景,但是,心里的诺言温存,我们父子俩要一起过一辈子,

    田间地头麦种抽芽,忙里偷闲风花雪月,蛙鸣蝉鸣弦月满月,灶火炉火西瓜南瓜,泡菜爽脆,腐乳醇香,稻米唇齿生香,农人忙中带趣儿,童儿趣中带忙,人生在世谁都当忙。

    父亲和少年望着蓝天白云与灿烂阳光,心想,又是一个大晴天啊~
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