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第45章 青鸟刀

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    冰块上躺着的死去鱼不大不小,看腐败的样子死去时间应该不短了。继续这么放着,到晚上刘爷爷也是扔掉,不会在用来做菜用。

    常来送鱼的摊贩估计是没发现,才有这么一条死鱼混在里面。

    刚刚死去的鱼,腐烂的很快,放在冰块虽然可以延缓衰败。但毒性同腐败的程度一样在递增。

    冯饱用剪刀开膛破肚,去除鱼内脏、黑膜还有鱼鳃,清水洗净后放一边控水。

    这边冯饱从空间取出‘青鸟刀’。在现实中看到这把刀,更加的不现实,华丽的外表,繁复的纹路,看着就不像是菜刀。

    冯饱在清水下把刀简单地冲洗干净,刀身发出‘嗡’的一声。

    冯饱以为自己听错了。

    案板上放鱼,一手按住鱼身,想先把鱼头剁下来。

    青鸟刀刀锋很快,冯饱没觉着用什么力,刀刚碰到鱼的身体就自动下去,他甚至有点错觉,好像青鸟刀是有自己的生命一样,它自己动作带着冯饱的手下去的。

    切下来的鱼头放一边备用。

    省力,冯饱想。

    再把鱼身体两侧的大块鱼肉先整体片下来。

    中间最大一块鱼骨剁成三段,和鱼头放一起备用。

    两块大片的鱼肉还要取出里面的小刺。冯饱非常有经验,刀斜着划过去,在竖着轻轻离一下,然后一撕就下来了,带着里面的小刺。

    然后同样的方法,取出另外一块鱼的小刺。

    取好鱼刺的鱼斜着片成薄薄的鱼片。

    青鸟刀切的鱼片,给冯饱一种感觉,直接可以做生鱼片吃。

    鱼片整体透亮,软弹。冯饱闻起来没有鱼腥味,只有一点鱼本身的河水的味道。

    【确实可以直接吃。】猫猫在脑海里回答的冯饱所想。

    【青鸟刀已经祛除了鱼肉的毒性,又使鱼肉恢复到最鲜活的时候。】

    冯饱找来酱油,蘸着放入口里一片。绵密的鱼的油脂在口中爆开,混合酱油咸香,肥嫩鲜活!

    哇!冯饱口中马上分泌唾液,咽下去后。冯饱找来芥末再混着酱油蘸着又吃了几块才住口。

    和活鱼先杀没有区别。

    这真是把神刀!好的厨具就相当于‘剑客至于剑,刀客至于刀’,每个厨师都想要这样一把神奇厨具。

    冯饱把青鸟刀仔细洗干净擦干,收回系统里。

    冯饱收回心思,继续做鱼片粥,在鱼片里加姜、一点点盐、料酒,然后抓匀,再放生粉和水继续抓匀,放一边腌制入味。

    砂锅里加油,放入鱼骨鱼刺炒一下,加开水,煮出奶白色的鱼汤。

    “饱哥,做什么粥?”涛餮闻着味来了。

    孟烨烨头顶着小柴也跟着瞧热闹。

    “鱼片粥,这条鱼已经死了,赶紧吃,要不就要扔掉了。”冯饱解释道。

    闲谈的时间,鱼汤熬好了,用漏勺把鱼刺鱼骨仔细捞出,只剩鱼汤。

    再加水煮沸,下入泡过水的大米。

    滚水下米,米汤熬的快。

    边聊天边用勺子搅动锅里的米,这个过程一直用大火。

    锅沸就扬勺子,适当是加水,因为火大,锅里的汤蒸发的很快。

    米汤熬好,米汤微稠,米粒微硬,不能软成那种没有嚼劲米粥。

    冯饱把鱼片一片一片的加进来,鱼片从透明的变成乳白色,就可以关火了。锅里的余温就可以把鱼片彻底的煮熟。

    然后放一点点盐、一些白胡椒、鸡精,再放入一些葱花提鲜,鱼片粥就可以出锅了。

    粥做的多,装满保温壶后还余大半锅,每人盛了一小碗。

    三人端着碗坐在门墩上喝粥。

    小柴也有吃的,单独给它做的肉泥,低头吧嗒吧嗒的吃着。

    刘爷爷和刘奶奶看着三个人的样子,就想笑。

    “饱饱,这又是做了什么好吃的?”刘奶奶笑眯眯的问。

    “鱼片粥,我看那条鱼已经死了,就想着快吃掉。锅里还留了粥,奶奶你们当午饭吃哈。”

    涛餮满足地喝粥,粥入口还有些烫。

    涛餮轻轻的吹,再喝,米汤带着鱼骨的鲜,米粒的香,入口不用咀嚼,舌头轻轻抿一下就可以顺滑的咽下去。

    再挑一片鱼肉吃,鱼片竟然是脆的,比米粒还硬。这口感,一点也不像死了很久的鱼。

    “饱哥,明天再做一锅吧,还想喝。”涛餮意犹未尽的喝完一碗。

    “可以做成生滚粥,我们那边有这种吃法,也很鲜。”孟烨烨也想喝,但是每人就一小碗。

    “明天再做着吃,我也没吃够呢!哈哈。”冯饱说。

    冯饱想这真是神刀!竟然可以让腐败的食材重回新鲜的时候,还可以直接去除毒性,不用净化液或异能。

    那我用这个刀切菜是不是就相当于有了异能了!冯饱眼睛突然亮了!

    ‘猫猫,这把刀别人用,有这种神奇的效果吗?’

    【不能,必须是系统的主人才可以有增幅效果,别人拿到手里也只是普通的刀。】

    那就不怕别人抢了。

    【主人最好还是不要弄丢,弄丢了也没有第二把了。】

    几人吃完粥,拎着食盒打打闹闹去医院看望王世杰。

    走到304号病房,床铺上没人,三人走进去看,是收拾干净的床铺。

    冯饱皱眉,“难道换房间了。”

    “有可能是好了,换到普通病房了。走,去护士台问问。”涛餮说。

    “是你,你找王世杰?”一个女孩的声音在后面响起。

    冯饱回头,看见一个面熟的小护士。

    “你好,我们是来看王世杰的,他搬病房了嘛?”

    小护士笑着说:“他昨天出院了。他没和你说嘛?”

    冯饱摇了摇头,“那你知道他出院了,去了哪里嘛?”

    “他没说。”小护士皱眉,眼睛又突然亮了,“他留了东西给你,你等等,我找护士长拿去,东西放她那边了。”

    小护士一溜烟跑出去。

    冯饱三人走到护士站等小护士。

    “这个王世杰真没心,你这半个月都来几趟了,他都不和你打声招呼就自出院了。”

    涛餮手里玩着医院里的绿植,窝气地说:“你就是好心,以后别这么轻易对人好,知道吗?”

    冯饱笑着说:“也没损失什么,就是带点吃的过来看看。他病好了,出院了,我们应该开心才是。”

    “你还笑。”涛餮说。

    “孟哥,你看看他,还笑。”

    孟烨烨也笑,“冯饱说得对,纠结什么,没缘分做朋友。人家不是还留了东西给冯饱,说不定是封信,说明原因了呢。”

    小护士拿着一个小盒子回来了。

    “你看上面名字是不是你的,冯饱?对吧?”小护士脸色红扑扑地说。
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