第 128章 第一次做菜

    刘娟很懂事儿，拿着糖递给大舅和刘解放，说：大舅你们也吃糖。

    大舅也很喜欢小姐俩。高兴的在刘娟手里拿起一块糖。剥开糖纸递给刘娟说：娟子你吃。大舅不吃糖。

    姐俩吃着糖问问东问问西的。

    看着快中午了，想到老姨回来还得现做饭。就和大舅说：大舅我们先把午饭做了吧！省得我老姨干活回来再做饭。

    也行！

    大舅拿盆去厨房小北屋蒯了一些苞米碴子。去淘洗了。

    陈胜把锅刷了出来。刘娟懂事儿的去院子里，抱了一捆柴火回来。

    解放大哥，你一会儿帮我大舅烧火，我去园子里摘些菜。

    嗯呐！你去吧！我烧火。

    拿起一个盆，来到菜园子。看到油豆角不错，摘了大半盆。又摘了几个大青椒。

    进屋看到大舅已经把大碴子下锅了。刘解放在烧火。

    进西屋把菜盆放到炕上，一个个的把豆角摘出来。

    都弄好后，用水把豆角和大青椒都洗了两遍。

    今天来的时候特意买了几斤肉。

    挑肥的切了一大块，洗出来切成片。

    等着锅开了以后，用小火焖了一阵。锅里的大碴粥也就好了。大舅拿着大盆盛了出来。天热正好放旁边凉着。

    看大舅把锅涮出来了就说：大舅我做菜吧！

    你会做菜吗？

    笑着说道：看别人做过，但这是我第一次做菜，你看着吧！

    把一些肥肉和一些五花三层的肉放到锅里油，留了一些一会儿炒大青椒用。

    看着锅底的油很多了，放了一些酱油，把豆角倒入锅里翻炒一下。

    看着炒的差不多了，又倒了一些水，刚过豆角就好。没有精盐放了一些大粒盐。把锅盖上。

    又去菜园子里拔了颗葱，洗了一下，切成葱花。拍了两半蒜。预备着。

    把几个大青椒都掰开小块。等一会儿炒肉。

    看豆角可以出锅了，把葱花和蒜瓣放到豆角里，翻了几下出锅。装了大半盆。

    闻着味挺香的。尤其看着里边的五花三层肉太馋人了。

    刘权看着直淌哈喇子。

    大舅笑着拿碗夹了几块肉递给姐俩，说：晾一下小心烫嘴。

    小姐俩接过碗去里屋吃肉去了。

    又把锅涮出来，倒了点豆油，把肉放到锅里翻炒。又倒了点酱油放入青椒大粒盐。翻炒起来。

    炒好后也装了半盆。

    没办法人多就得多炒点菜。

    剩下的肉等老姨回来得用盐腌上。这边买肉不方便，得去十几里地的公社买。

    大队里的小供销社只有一些生活用品。还有就是农具。其他的东西不多。水果和肉类根本就没有。

    饭菜摆好就等老姨和老姨夫回来了。

    没一会看到，老姨和老姨夫扛着锄头，着急忙慌的进院了。

    和大舅迎了出去。

    老姨，老姨夫，你们回来了。

    看到自己和大舅从屋里出来，老姨两人送了一口气。

    老姨说道：门口的车是你们开来的吗？

    兰子是我们的车。大舅答道。

    看到大门口停着一辆车，围着一帮孩子在看，都吓死我了。我以为家里出了啥事儿呢！

    老姨夫人实诚，话语不多。乐呵呵的说：大哥小涛你们来多长时间了。

    老姨夫，我们来挺长时间了。饭菜都做好了，就等你和我老姨回来吃饭了。

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