第016章 种植甜菜 制作糖球
瘸叔带回来一大包的种子，汪杰找了一个空房间进行育苗，同时，在营地周边进行简单的开垦。
没几天，就发芽了，在汪杰的悉心照料下，甜菜苗一天一个样。
“这菜好吃吗？”汪灵儿好奇的问道。
“好吃，你绝对没尝过的好吃，让你一辈子都忘不掉的好吃。”汪杰逗着灵儿。
明天下午，把这些菜苗全部移植到刚开发的地里。
估计天冷前能收获。到时候就有的忙活了。
其他人加大炉窑，做一个更大的窑口，好烧制更大的容器，现在矿洞里空间越来越大，粮食储备也越来越多，之前小打小闹的一些工具已经不满足当前的需求了。
天越来越冷了。
靠着打猎得来不少的皮毛，汪杰请郝力娘帮忙加工厂皮袄皮裤手套等御寒衣物。
“还有一些日子，甜菜就能收割了。”瘸叔对灵儿说道，“去告诉杰哥吧。”
不知道为啥专门要种甜菜这东西，但好在大家在汪杰的带领下，日子过的越来越好。虽然累点苦点，但胜在有吃有喝。现在每个人都能认识几百个汉字了，每天都在沙在盘上练习。
算术也能进行简单的加减法了，在背乘法口诀，好像这玩意比加减法要难一些，还必须得背下来。
这可苦了汪军了。
“我想当将军，我跟瘸叔学好功夫就行了，识字算术得事情，交给师爷就行了。”汪军实在记不住乘法口诀表。在一次的被罚不背下来不许睡觉的时候嘟囔了。
在大家都睡下后，汪杰来到汪军在背书的地方，同行的还有瘸叔，“进来吧，在外面喂蚊子呢”汪杰三人进屋坐下后。
“在屋里背，我怕睡着了。”
“吃点东西”说着汪军掏出烤好的腌青蛙。
“你是将军，打算管理多少人呢？”汪杰问道。
“一万，最低也得一万人。”汪军豪气的说道。
“一人一天吃粮三斤，一万人一个月需要多少粮食？”汪杰问道。
“啊，哦，一人一天三斤，一个月需要三加三等于六，两天六斤，三天九斤，四天，额四天。。。”
“十二斤。五天呢？我问的是一个月，还有是一万人。”
“一人一天三斤，一万一天就是三万斤，一个月按30天算就是九十万斤。”汪杰很快给出计算思路和答案。
瘸叔也看的目瞪口呆，瘸叔跟他们一起认识了几个字，到现在还不会写瘸这个字，额，这个无所谓了。
“兵者，国之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也。”汪杰顺口背了几句。
“还有一句话叫兵马未动，粮草先行，这也是我们为啥先来探路，抓青蛙，都为了我们能活着逃出村子。
我们学习武艺、识文断字，也是为了走出大山做准备。
我们贸然进城去，什么都不会，最好的结果是找个店铺给人家打杂，一辈子别人也不会教你识一个字，识字多了就不好骗了。”
“对，行军打仗也不是你厉害就行了，还要会管理团队。保障后勤供应。”瘸叔接着说道。
“十人一个小队，十夫长只管理十人，你只要保障大家有的吃，打仗时站一起别走散了。”
“上面是百夫长，千年夫长，和校尉，校尉管理近一万人，基本上是一个兵种，但你要协调军饷军粮等问题。”
“再往上才到将军，还是偏将，要协调各种兵种的作战。”瘸叔口若悬河的跟汪军讲着军营里的各种事项。
汪军听得入神，不知不觉得夜深了，在这大山深处，也没有打更人，更多得是看天上得星星来判断时辰，可这些内容，在后世的时候，也没人会了。
三个人就在房间里一歪，简简单单的睡着了。
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“跟我杀啊，杀出重围，穿着铠甲的汪军大喊着，带着周边就剩几百人的队伍，朝着一个方向杀去”远远的看着，自己的友军就在旁边，能看到他们的旗帜在迎风飘扬，却没有人过来救自己。“哎，要不是粮食不够了，也不至于被困在这战场上”
“说好的共进退呢，说好的同生共死呢，为啥友军看着我在这活活被砍死不来救援呢。”
突然，一把大刀朝着脑袋砍了过来。
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“老子跟你拼了。杀”，一声喊叫，响彻半个营地，大家都醒了过来
“汪军，醒醒，快醒醒”汪杰掐了一下汪军的人中。
“做噩梦了吧”瘸叔问道。
“是啊，梦到我带领大军缺粮被困，正死战突围。”一身冷汗的汪军解释道。
“好了，梦里是反的，以后好好学习。”汪杰安慰道。
后面需要请个先生教，自己干太累了。
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收获了。不少的甜菜。
汪杰安排几个小伙伴把甜菜收起来。并将收获的甜菜进行清洗和切碎，以去除杂质和泥土。
然后，将甜菜碎片放入大桶或煮沸的锅中，加入适量的水，开始煮沸。在煮沸过程中，甜菜中的糖分逐渐溶解在水中。
为了提高糖的提取效率，可能会进行多次煮沸和过滤的步骤。在每次煮沸后，使用过滤网或滤布将甜菜渣过滤掉，留下含有糖的糖浆。
接下来，将糖浆进一步浓缩。这可以通过加热糖浆并不断搅拌，使水分蒸发，从而增加糖的浓度。浓缩过程需要耐心和技巧，以确保糖的质量。
最后，当糖浆达到所需的浓度时，将其倒入模具中冷却，使糖结晶形成固体。经过一段时间的冷却和凝固。
“出锅了，来，都来尝尝”汪杰喊大家过来。从方盒中敲出来红色的方糖，依次递给大家。
“真甜。”汪灵儿喊道。
“嗯，好吃”大家附和道。
“明天开始，把所有的甜菜全部做成糖。”汪杰安排道。“和前面我们说的一样，目前做糖和做盐一样，属于绝对保密的项目，不允许任何人向外透露。”
“瘸叔，我希望你能理解我们的管理和规矩。”汪杰转向瘸叔。
“理解，我只要有酒就行，你们的事情，我不插手。”瘸叔没有说太多。
“看来要扩大规模了。”汪杰说道。
“汪礼，明天带点糖给郝力和郝叔，拉近关系。我们这里一年能种两季甜菜，让郝大娘明年帮忙种，，我们可以预付一部分定金。”
接下来几天，大家忙着把种的甜菜都做成方糖。