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第26章 下马威?

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    九香楼一直专注于主菜,不卖朝食,因此上工也晚些,不过舒乐还是提前了一个时辰到。

    斜对面的万福楼摘了牌子,没了往日的长队,显得格外冷清,几个伙计里里外外忙碌,搬着东西。据说万福楼被一个王姓的老板低价买下了,不日即将改头换面。

    舒乐没有再多看,转身进了九香楼。

    掌柜的姓柳,他知道舒乐是老板亲自挖来的,不敢怠慢,亲自引她进了后厨。

    九香楼的规模与万福楼大致相同。主厨阮师傅是个不到四十的女人,眉眼清冷,身材高挑,不怒自威。另两个大厨一个叫白云心,一个叫李德水,其余六个都是小帮厨。

    大家一早都知道舒乐被老板挖来,私底下你一言我一语小声地闲聊。

    顾二花来得早,已经被安插在小帮厨的行列里。她毕竟是别处转来的,从基础做起,也没有怨言。

    旁边的一个小帮厨兴味盎然地搭腔,“诶你和舒娘子特别熟是吧?我觉得她可真好看。公子挖她来给开了多少钱啊?”

    顾二花道:“花了万福楼两倍的工钱。”

    众小厨纷纷惊叹,顾二花心底不禁暗暗得意。

    另一个道:“两倍也值啊,当时万福楼半死不活的,她硬是给救回来了,要不是崔胜出了那事,我看咱们也危险。”

    白云心忙着手里的活,她们的对话也有一搭没一搭地听了一耳朵。

    她心底对舒乐可是大大地不认同。当初万福楼抢了九香楼的客人,她就不服,尝过之后发现那所谓的火锅花里胡哨全无章法,据说舒乐实际上连牛肉都片不好,她也就能糊弄糊弄贪新鲜的外行人。

    要说厉害,可真不见得。

    又有人加入进来,“说实在的,我倒没觉得她有多大的本事,她那个什么火锅,一点章法都没有,这东西我做我也行。”

    白云心闻言,不动声色地勾了勾唇。

    听见有人这样说舒乐,顾二花不大乐意,嗤道:“说得轻巧,那你能想得出来这点子吗?”

    那人被噎了一下,反驳道:“点子谁不会想,我们云心也能,和她那个小聪明可不一样。云心人家是实打实的真功夫,熟能生巧来的。”

    白云心天资聪颖,又肯下苦功,得阮师傅亲自栽培点拨,才十六岁,就已经是九香楼公认的一顶一的好厨艺。

    另一个道:“那也是云心姐的本事,跟你有什么关系,承认别人厉害就有这么难?”

    那人被她这么一噎,窘得脸色发紫。

    第一个小帮厨没觉出紧张的气氛,无知无觉地说道:“话说,季师傅才走,这又来了舒小娘子,那这万宴之宴到底谁会去啊?”

    她口中的季师傅是季唯羹,他在九香楼的地位几乎与白云心并列。

    因阮师傅淡泊名利,万宴之宴那唯一一个名额便给了小辈,有心让他们历练。三个大厨里,李德水一板一眼做事,也没有那个心思,而季唯羹和白云心都不想放弃这个机会。

    季唯羹知道,阮师傅虽未明确表过态,但九香楼里几乎人人都认为白云心比他略胜一筹。他堂堂七尺男儿,被一个小女孩儿压一头,难免郁闷,此次他想借万宴之宴这样的大场合赢过白云心,向世人证明他的实力。因此他自请离开九香楼,另寻他处。

    原本季唯羹这一离开,白云心稳拿这个名额,但现在又来了舒乐,局势便不明朗了。

    白云心自己却不这么认为,小聪明可以灵光一现,可她的功夫是自打四岁就练起来的,扎扎实实地打磨了十三年,不是一个半路出家的‘千金小姐’可比的。

    替白云心说话的那人道:“你想什么呢,这还用……”话到一半,见阮师傅从里灶出来,忙嘘了声,众人也就各忙各的。

    不一会儿柳掌柜带着舒乐过来,舒乐见了阮师傅,恭恭敬敬地施礼,客套往来了几句,阮雁菡道:“不管你从前是何身份,又是因何来此,在我这里,都一视同仁,从头开始。能者上,弱者下。近几日你且去云心那里,从基础做起。”

    阮雁菡清楚,万福楼当初能火爆那一阵子,说明她是有几分聪明,但真功夫还说不上。聂公子将她引来九香楼,看中的大约是她的灵气和在万福楼的名头。若要她为九香楼所用,还得长久考量雕琢。

    舒乐并不气馁,和当初去万福楼捞快钱不一样,她来九香楼是抱着学习的心态,阮师傅不喜年轻人浮躁,她就按部就班一步一步来。

    白云心鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛,应了声是。她有心给舒乐一个下马威,知道她刀工不好,指着案上的鲜牛肉道:“这些是要做水煮牛肉的,你先把它们片了吧,片成什么程度想必也不用我多说。”

    顾二花清楚舒乐的刀工是弱项,做家常菜还可,可做水煮牛肉的薄片十分看功力,鲜牛肉弹韧,在刀下容易打滑,就算是万福楼也只有钟师傅能片得出,若是舒乐第一天就被她当众揭了短,岂不要被人嘲笑。

    她拦上前道:“这个不如我来吧。”她的刀工虽也不一定能强到哪去,可总也比舒乐好。

    白云心瞥了舒乐一眼,意有所指地笑道:“怎么,难道连最基本的功法舒娘子也做不到?”

    听到这,顾二花算是明白了,恐怕白云心一早就知道了舒乐弱点,有意让舒乐当众吃瘪。

    顾二花更不能允许,她刚想说话,就感到手臂上一股力道拉着她,回头看见舒乐笑道:“哪里哪里,这确实太简单了,所以我才将机会让给旁人练手。”她笑意灿然如明媚春光,浑身的那股子自信还带着些少年人的锋芒,一众人都不禁看迷了眼。

    有个小帮厨天真地惊呼了一声,“哇!舒娘子可以露一手吗?想看!”满眼崇慕的神情。

    舒乐忍不住朗声笑起来,“自然可以。”

    这样温和的气度令众人倍感亲切,不知不觉就跟她拉近了距离。

    顾二花见势头已定,一脸焦急,她真是不知道舒乐怎么想的,哪里来的迷之自信,她满脑子都在想一会儿可怎么帮舒乐把这事给圆过去。

    众人目光热切,都聚集在舒乐的身上,白云心暗嗤一声,心说真是不见棺材不落泪,她知道阮师傅也在远远地观望这边的动静,端看她如何收场。

    舒乐气定神闲地挽起袖子,抄起了石刀。

    刀一拿到手里,舒乐便觉得十分舒服趁手,恰好前几日才升级过刀工,是时候看一看这个系统的升级效果如何了。
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