第19章 土豆腊肠焖饭
刘大壮为崔家催债已有五年,当初他们几个弟兄都是一群无家可归的流氓地痞,是刘大壮将他们聚到一处,在崔家谋得的差事,他们才得以安身立命。
仗着一脸凶煞和浑身蛮力,这五年来,没有他们催不回的债。
若是没有这催债的行当,身无长技的他们就只得搬出崔家,再次在街头游荡。
二柱的神情显然难以置信,“……为什么?”
“你们的差事已经有更合适的人来做了。”崔胜眯起笑眸,像只胖狐狸。
合适的人,是忠心耿耿站在他这一边的人,而不是这几个显然已经被舒乐收拢人心的人。钱他有的是,没必要养一群异心人。
他叫人送来一袋纹银,“这里头是你们五人的工钱,统共二十两。”
他知道这顿饭肯定是吃不成了,便笑道:“我看今日是我搅扰了各位的兴致,我就不再打扰,诸位随意。”说罢,带着何玉兰起身离席。
崔胜摆的这局席确实目的不纯,不过他当然也不会下毒,毒死舒乐这样一个赚钱机器,实在是大大的不值。
他舍不得就这么放下手里的四成利润,所以只有一个法子,把她据为己有。
这件事上,何玉兰是同意了的。一个能打长工赚钱的女仆人,比起早就寻了不知多少个外室的坏心男人,有用得多。
崔胜这一局算是试探,舒乐心思机敏,防范心重,刘大壮几人又守在这里,并未给他留一丝机会。所以他更要赶走刘大壮。
他并不着急。
舒乐若要折到自己手里,来日方长。
崔胜狡猾地笑了笑。
毕竟,她还有那么有权势的一个仇人。
舒乐看着满桌的菜,一点儿胃口也没有,在座的几个弟兄除了刘大壮之外一个比一个沮丧。
当下之急,是要先解决他们的去处。
她笑着慰道:“没关系,我家的宅子虽小,可你们几个还是容得下的。咱们先回去弄点吃的,再从长计议。怎么样,大壮哥?”
二柱本来心情十分低落,但见到灯影下的舒乐笑得柔和,像仙女一样,他顿时激动,“真的吗舒娘子?”
老三眼里也闪烁着动容的光。
刘大壮眼里不禁闪过当时去舒家小院讨债时气势汹汹的架势,没成想,如今倒还要她来帮自己。他嘲解一笑,洪钟般的嗓音带着点沙哑,“多谢舒小娘子。”
弟兄几个一下子情绪就又高涨起来,心窝热乎乎的,一叠声的谢谢舒娘子。
一想到舒娘子的手艺,弟兄几人更是十分期待,高高兴兴拿了银子赶回家。
舒乐新换的宅子是个两进式的小院,东厢西厢都空着没有住人,收留他们五人绰绰有余。
她带人进了宅门,内院正屋前种着两颗柿子树,这时候才降了霜,满树红彤彤的柿子十分诱人,晚上借着月光还能看见。
二柱借着月光瞅见地下铺着竹席,上头似乎晾着什么东西。
舒乐道:“这是柿饼,我闲了就晾点儿。”
她说着顺手捡了一块丢进嘴里,肥厚的果肉又软又糯,口感绵密,那一点淡淡的涩都尽数淹没在一片甜香之中。
真甜!
“你们随便吃点尝尝。一会儿我去做饭。别贪吃啊,凉。”
正当二柱几人迫不及待地捡柿子吃的时候,“吱呀”一声,门被打开。
自打舒乐走后舒长贵就一直在等她,总也不能放心,他听见嘀嘀咕咕的说话声,就推门问道:“是小乐吗?”
舒乐简单地跟舒长贵说了情况,舒长贵心里也不禁感慨崔胜也太不讲情面,蹙着眉头道:“既然这样那快进来坐吧。”
把人请进来,他又跟舒乐一块去厨房忙活吃的。
二柱他们心里过意不去,总想帮点忙,来了厨房劈柴烧火挑水样样都给承包了。
这时候晚了,没有新鲜的食材剩下。舒乐想了想,家里之前买了腊肉,不如就做个焖饭吧。既快又好吃。
她先把米淘好煮上饭。这米还是上回刘大壮来讨债的时候,拿他的钱买的。都是上好的长粒稻米,颗颗饱满,色泽淡黄莹透,口感松软偏韧。
锅里加油,先炒好焖饭的浇头。
舒乐做浇头十分随意,信手拈几样蔬菜,土豆、豌豆、香菇、豆干,总之黄的绿的一齐拿来用。
今日吃饭的人多,他们这体格饭量肯定大,舒乐毫不犹豫地放了一整条尺来长的腊肉。腊肉肥瘦均匀,肥的晶莹透亮,瘦的色红油亮,舒乐将它切成细丁,一股腊肉的咸香渐渐就萦绕在鼻尖。
先倒蒜片爆香,再挖一大勺豆瓣酱,炒出红油,然后把菜都倒进热油煎炒,加腊肉丁,料酒、酱油、冰糖。
大勺搅匀,油花被煎得滋滋直响,整锅菜都是酱红诱人的颜色,舒乐当即就口水肆意,咽了一口。
二柱抻着脑袋巴巴地瞅,头都要伸到锅里去了,一双眼睛亮晶晶的。
把浇头倒进淘好的米里,添水蒸。
两刻钟不到,饭就好了。
一揭盖子,舒乐都十分肆意地吸了一大口香气,她被这哈出来的气蒸得暖融融的。
二柱在后头已经开始激动地嗷嗷叫了。
刘大壮被他吵得耳朵疼,喝道:“你能不能闭上你那张破嘴!”
二柱这才捂了嘴,兴奋地站在锅边等饭,一不小心口水都流到了手上,脚下还是动来动去,跟长了刺似的。
一锅饭浸透了酱汁,舒乐将浇头和米饭搅拌均匀,“吃饭!”
米饭颗颗饱满,粒粒分明,饱蘸酱汁,浓郁的腊香和蒜香混合在一起简直是绝配!
绵密沙软的土豆和弹韧的豌豆碰撞,口感奇趣而享受。
腊肉就着米饭,干而韧的瘦肉和肥而糯的肥肉咀嚼在一起,咸香四溢,引得人直流口水。
人人都低头大快朵颐。这样冷的天能吃上这样又香又热乎的饭,从胃里暖到心里,简直是太幸福了。
舒乐也不禁感慨,刘大壮几个人从前都是各自漂泊,她自己原本现世就是个孤儿,现在的爹也是一直过得孤苦伶仃,如今聚在一起互相取暖,还真是像个大家了。
她不禁欣慰一笑。
此时美好生活传来提醒;
做菜经验值,+10
提升家人幸福感,+110积分
舒乐听见系统的提示音,先是一怔,紧接着久久不能平静。
她看着闷头幸福吃饭的几个弟兄,耳边全是“家人”两个字。
没有过家人的人,对这两个字格外珍惜。能被他们在心里同样认同为‘家人’,真是她获得的最意外最惊喜的礼物。
接着又是“滴”的一声:
主线任务二:入选女官。