第32章 糖炒栗子
林初云两眼一闭,掌心紧张地攥住,她还是害怕从高处掉落的感觉,尽管这棵树和悬崖比起来微不足道。
双手一放,身子急急在空中坠下,落入一个强健稳重的怀抱。
睁开眼,直愣愣对上沈修远漆黑如夜的眼眸,林初云耳根子一热,“你,你放我下来。”
沈修远非但不放下,还用力颠了颠,向前走了两步。
“鞋子还在树下,别动。”
林初云的耳根子这下又热又红,略微慌乱地穿上鞋子,面红耳赤捡栗子去了。
两人捡了满满两竹篓子,林初云再算算自己空间里的,可谓收获颇丰,和沈修远心满意足地回了家。
回到村子里时,正值申时,还有一个多时辰才天暗。
两人在山上时吃了早上带的饼子,这会儿肚子并不饿,林初云想做些糖炒栗子出来,给沈修远和念念,还有桂花嫂子玉娟嫂子。
如果不是她们两家人照顾念念,两人上山时时刻刻都提心吊胆。
林初云把做糖炒栗子和沈修远说了,他二话不说就把栗子全倒在院子空地,拿个竹篮子就开始剥栗子。
他刚剥了一篮子,就被林初云倒进咕咚咕咚井水,洗得干干净净,开了十字花刀,这样炒出来的栗子颗颗入味,甜丝丝的。
灶膛生起火,锅里溜一圈油下去,倒下一篮子的红棕栗子,快速翻炒两下,林初云拿过糖,舀了三大勺子下去。
林初云不断用锅铲搅拌,融化的糖丝裹上每一颗栗子,表皮顿时油光发亮。
这时加水刚好没过栗子,盖上锅盖,中火把水烧开,煮上一炷香的时间。
时间一到,揭开锅盖,满锅的焦香味扑鼻而来。
林初云忍不住吸吸鼻子,真是好久没吃到这口了。
锅里还有一点水,她往灶里丢一把细枝条干柴,火势瞬间变大,起身迅速翻搅栗子收汁,随着锅铲和栗子哗啦哗啦地碰撞,栗子外皮被糖浆抹得油光锃亮。
十字开口处露出油黄饱满的果肉,散发着诱人的香味,简直让人垂涎欲滴!
林初云端起一篮子香喷喷、热乎乎的栗子走向沈修远,放在他面前的板凳上。
“来尝尝!可香了!”
林初云眼眸亮晶晶的,满含期待地等着他吃栗子。
栗子一端过来,沈修远就闻到了扑鼻的焦香味,心里蠢蠢欲动。
拿起一颗,剥开脆脆的外壳,金黄色的果肉送进口中,一口咬下去,唇齿间顿时炸开软糯焦香的甜蜜,而且甜而不腻,回味无穷!
他忍不住又拿起一颗,林初云瞧他吃得停不下来的模样,心里高兴地简直要蹦起来。
“好吃吗?合不合口味?”林初云一脸热切地等着他的答案。
沈修远竖起大拇指,赞叹道:“我从来没有吃过这么香的东西!”
林初云听了心花怒放,再拿去给嫂子还有孩子们吃吃,要是大家都觉得好吃,明天摆摊的事就敲定了。
她装了两碗出来,剩下约摸一碗留着晚上自个家吃,沈修远在家里继续剥栗子,林初云拎着栗子出了门。
林初云决定先上玉娟嫂子家,先接上念念,别让小家伙等久了。
走过田间小路,没几下的功夫,就到了玉娟嫂子门前。
刚叩响木门,里面就传来一声爽利的妇人喊声。
“狗蛋,还不开门去,尽带着弟弟玩泥,看老娘不揍你!”
狗蛋一丢手里的泥巴,撒腿向院门跑去,身后跟着跌跌撞撞的念念。
门刚打开条掌心大的缝,狗蛋就朝他娘喊道:“娘,是念念娘亲!”
何玉娟一抹手上的水,嘴上笑骂:“臭小子!不会叫一句婶婶啊!”
说着立马走向院门口去迎。
念念听到娘亲来了,小嘴一咧,开心地露出小牙直乐,小腿扑腾地跑向娘亲。
何玉娟刚走到门口,就听到自己家儿子说了一句,”婶婶,你身上好香啊!”
这小兔崽子!小小年纪就口出狂言,她拎起巴掌就要打狗蛋的屁股。
“嫂子别打,这孩子鼻子真灵,我篮子里带了吃食。”
何玉娟听她这么一说,才罢了手,仔细一闻,确实有一股诱人的香甜!上次修远兄弟拿来的炖鸡,两口子真是一滴都没舍得浪费,香得人浑身发昏。
林初云一揭篮子上的布,露出两碗圆乎乎的栗子肉。
念念也凑过小脑袋一瞧,奶声奶气道:“娘亲!栗子香香!”
林初云嫩白的手指轻轻摸了摸小家伙的头,“家里给念念留了,这是给狗蛋哥哥还有伯娘家的。”
小家伙虽然馋地不行,还是懂事地点点头。
“弟妹,这就是鸡汤里的栗子?”何玉娟疑惑地问道。
上次鸡汤里的栗子,她和孩子他爹硬是不敢吃,谁不知道这东西吃了拉肚子,搞不好还得看大夫,还是狗蛋说自己吃了十来颗,一点儿都不疼,两口子才敢下筷子。
这一下可不得了,又甜又糯,入口即化,吃完后还馋了好几天。
“是栗子,这回是糖炒的,嫂子尝尝看,狗蛋也吃!”林初云笑着把一碗栗子端给何玉娟。
“进来坐会!”何玉娟接过她手中的栗子,摆在院子里的矮木桌上,又倒了两杯茶水出来。
狗蛋迫不及待地拿起两颗热乎的栗子,还往念念小手里也塞了一颗,剥了壳往嘴里一咬,甜得两个小家伙直捂小嘴,简直太香太好吃了!
何玉娟瞧孩子吃得欢快过瘾,也忍不住拿一颗剥壳入嘴。
呀!真是又香又甜,比铺子里的糕点还糯上几分!
“十里八乡也找不出比你手艺更好的!沈兄弟真有福气!”
“嫂子说笑了,只是有件事,想让嫂子替我拿个主意。”
何玉娟一听,喝一口茶,大气地说:“和我客气什么,你尽管说。”
林初云便将摆摊卖栗子的想法一一道出。
“这倒也是个补贴家用的法子,我瞧着老人孩子必定喜欢,学堂边上卖吃喝玩乐的铺子多,兴许可以一试。”
林初云眼眸一亮,学堂附近可不就是个卖吃食的好去处!
她和玉娟嫂子连连道谢后,带着另一碗栗子又去了桂花嫂子家,送完带着念念回家。