第25章 请客做饭

    “小海子！你恢复的怎么样啊，在家是不是很无聊啊”张旺纠结了很久还是忍不住问道，“哎！是有点无聊最近在家就是写作业再就是和亮子玩儿再没别的了，天天都很无聊，就是能吃到好吃的嘿嘿嘿嘿，最近我天天吃大米粥！”讲到最后小海子骄傲的挺起了胸脯。“吃大米粥啊！真好！我好久没吃大米粥了。”张旺有点沮丧，大家都挺羡慕的。“诶呀好不容易来！我们快点玩儿吧，好久没一起玩儿了。”就拿起来绳子一起翻卦，抓嘎喽，玩儿的不亦乐乎。“我们家有扑克牌！要不我们玩儿钩鱼吧！”小海子说道，“亮子你去柜里拿！”果真拿出了两副扑克牌，几个小伙伴就玩儿起了钩鱼。

    厨房里也忙的热火朝天的。“我这土豆削完皮了，这面也开了啊大姐！”张耀祖喊道，“行，那就先炖酸菜吧，赶快把馒头蒸上。”吕春梅把水盛出来，放进盆里，把一大把粉条放里先泡上。张玉英就手脚麻利的炖酸菜了，因为肉很多根本不用放油，先把肉片放锅里放的多多的，在锅里煸一煸煸炒出油，加入葱姜蒜，倒点酱油爆锅就把切好的洗净放锅里，放好咸盐味素加好水把帘子放上去，把发好的面揣一揣好好揉一揉，拍了好几个大馒头在帘子上。“好好架火昂耀祖，别糊了也别架太少。”张玉英嘱咐完，就去看扒肘子怎么样了，一掀盖子满屋的香味。“诶呀弟妹，你这肘子做的真香啊！”张玉英感叹完了，拿筷子拨动一下，能拨动了，“嗯……很烂糊了，盛出来吧放锅台上吧热乎或者放炕上也行，给它盖上。”去碗柜里拿了个盆，把炖的软烂的大肘子盛出来，正好是满满当当一小盆，放到炕上热乎着盖了个被子。

    “那就炖红烧肉吧大姐，我把土豆都用勺子挖成块啦！大姐炖的红烧肉最好吃了。”吕春梅笑着说道，“行那就我做。” 张玉英锅热油，然后抓了把糖放锅里，不停的搅拌直到搅拌到金黄色放肉，给肉炒上色了加点酱油先炖着，等软烂了再放盐味素，不然肉炖的不烂糊。这时候活就告一段落了，大家终于能歇一口气了。大家都累的满头汗。“真是辛苦了，快喝点水。”高英给整得蜂蜜水，每碗都多多的蜂蜜，甜滋滋的孩子们也一人一碗。“这是之前耀祖去山上发现的蜂巢，给我娘家嫂子一点还剩一些留着没舍得喝，今天正好给大家喝点甜甜嘴。”“诶呀，弟妹家里还有酒嘛，感觉凑在一起大家都想喝点。”张玉英突然说道，“上次耀祖和三弟都喝完了好像，都给三弟喝迷糊了，唱一晚上。”高英突然想到了之前的事儿笑着说道，吕春梅也想起来了有点尴尬得不知道说什么好。看出来了吕春梅有点尴尬，张玉英喊张耀祖，“耀祖啊你快去坎下老高家打点酒，他们家那个粮食酒可香了，你姐夫总在那儿拿，你带点鸡蛋去换点。”“行，我这就去！”张耀祖把上次喝完的酒壶拿着去打酒了。

    “诶呀，大姐出香味儿了，是不是红烧肉好了啊，看着也快到晌午了，调调味盛出来吧”吕春梅说道，“行，正好粉条我看也差不多了。”张玉英撒好葱花加了调味料就盛出来了。赶紧刷刷锅把猪肉炖粉条放进去，不一会儿也熟了，粉条吸满了汤汁散发着诱人的颜色。都放在炕上盖上被子保暖。

    “诶！有人在家嘛！老高！我来打点酒，还没进屋就感觉香了。”张耀祖在门口喊道，“来了！”老高紧忙出来手里拿着个铁漏斗，走进酿酒的仓库里，把漏斗放在张耀祖的壶上，“整点高粱酒？高粱酒最不错了”“行听你的老高。给我来一壶。”老高手稳得很，装了一壶酒，张耀祖把一个布包递给他，里边是20个鸡蛋足够了。都是邻居老高便说拿点什么来换就行。老高进屋把鸡蛋放好把布包递给他，张耀祖转身就急匆匆的走了。“谢谢啊老高！我走了还有事儿有空请你吃饭昂。”“这人急匆匆的一天天风风火火的。”老高摇了摇头进屋了，美滋滋得准备做午饭了。这时候打牌的人已经散局了，张显祖和大队长他们也结伴要一起去吃饭了，每个人手上都拿点乱七八糟的东西，谁也不好意思空手吃白食，有的那点碴子，有的拿苞米面，还有的拿点鸡蛋，只有张显祖回家拿了吕春梅拌的咸菜，当然大家其实都知道吕春梅拌的咸菜好吃，正好下酒。