第376章 大黄鱼
很快,贺来两人就被经理带进了厨房里,交流一番后,这边的厨师也对傻柱过来没有什么意见,毕竟也能学习一下其他菜,之后经理便离开了。
“柱子哥,那你就在这里学吧,你认不认识回去的路,不认识的话,我等一下回来等你。”
贺来笑着道。
“你可得回来,不然我可不待在这!”傻柱一听,立马道。
“那行吧,我出去逛一圈就回来,柱子哥,咋感觉你有点离不开我呢!”
“我…我不是没在这呆过嘛。”傻柱一脸尴尬。
“行了,我去去就回。”
贺来也不和傻柱多说了,得赶紧逛逛这广城。
不过贺来很快就反应过来,买海鲜得有鱼票才行,赶紧又返回陶陶居,用全国粮票从经理那换来十几张鱼票。
广城的鱼票是淡绿色,上面写着鱼票两个大字,还有一个数字,估计是代表第几张吧。
经理告诉贺来,这鱼票每张能买半斤。现在是捕鱼旺季,水产市场里应该有很多鱼。
广城人买鱼买海鲜都需要鱼票,每人每月限发两毛钱。市面上每斤鱼的价格在四五毛左右,也就是说,每人每月只有半斤鱼的指标。想吃活鱼几乎不可能,主妇们天不亮就去市场排队,能拎上半条死鱼回家已算运气好;运气差点的,鱼票还花不出去。
贺来边走边打听,终于来到这一块的水产市场里,里面果然有密密麻麻的人群,显然都是来买鱼的,毕竟这年头,猪肉太贵了,海鱼很受沿海城市的欢迎,毕竟直接煮起来就能吃!
贺来也高兴地走了进去!很快贺来就来到一处人流量最多的地方,大家争先恐后地掏出钱票在买鱼。
贺来一看好家伙,竟然是大黄鱼!这个年代大黄鱼还是很泛滥的,随便出趟海就能抓到上万斤。
这个年代人们发明了敲罟作业,这方法真的是要了大黄鱼的命了,敲罟作业是利用大黄鱼对声音的敏感,借助敲击竹条的声音,来震昏大黄鱼,然后一网打尽。
人类正是靠着这个方法,没几年便把大黄鱼抓的近乎灭种了。
所以现代的大黄鱼都会被拍出一个天价,基本都是三四千块钱一斤。
如果你出海有幸能捕到大黄鱼群,那就恭喜你,下半辈子可以躺平了。
然而贺来这个年代的大黄鱼可是相当便宜的,只要一毛四分钱就可以买到一斤!
海鲜市场特批一张鱼票能买一斤大黄鱼。
四九城也有大黄鱼,但是很少,基本都是出现在饭店里,市场上根本看不见它的存在。
主要是大黄鱼太好吃了,它的肉质细嫩,肉味鲜美,低脂肪,高蛋白,还含有丰富的碘元素等营养物质。
非常适合炖、清蒸等多种烹调方式,是一种健康营养的海鲜鱼种,四九城的有钱人都非常爱吃。
贺来也顾不得人多了,赶紧挤到了放大黄鱼的水池边上,开始偷偷地使用空间能力,弄了一点海水和大黄鱼到空间里。
贺来还怕被人发现,呆了很久,因为买鱼的人很多,也没有人注意水池的水位下降了,毕竟把大黄鱼从水池里拿出来,水位自然会下降的。
贺来就这样,在几个水池边上来回的转悠,终于在空间里弄出一个小海水池来,当然还偷偷弄了二十条大黄鱼进去。
搞定后,贺来又假模假样地买了一条七斤重的大黄鱼。
之后贺来又逛了起来,发现了有卖椰子螺的,赶紧蹲了下来。
椰子螺可是有概率开出号称火焰之珠—美乐珠的,虽然只有几千分之一的概率,那自己也要试试。
这个水池里少说也有几百个椰子螺,说不定就能开出一个来呢!
贺来赶紧把手放进水池里,假装看椰子螺,实则利用自己特殊能力,很快检查起全部的椰子螺。
很快贺来空间里就出现了一颗美乐珠,运气真不错!
“喂,靓仔,你买不买啊?”卖椰子螺的服务员看贺来在那看看也不买,直接开口了。
“买!买!来一个。”贺来回过神,立马拿了一个椰子螺给他。
在这之后,贺来就开始往人多点地方凑,毕竟有人买代表着没人会发现自己,正好能使用自己空间能力。
在不断地使用能力后,贺来终于搜刮到了不少海鲜!把空间里的小海水池,弄的差不多了。
像什么青蟹、梭子蟹,贺来都是拿那些怀孕了的下手!毕竟这年代可不会管它是不是怀孕,照样抓上来卖!
就是那大龙虾贺来也没放过!虽然将它不能拿进空间里去,毕竟太少了,要是少了几只估计会被发现,但是贺来却可以把怀孕龙虾腹部的籽带进空间。
贺来因为买了两样东西,这鱼票瞬间少了一半,之后也没有再买鱼货了,最后还是依依不舍地离开了水产市场。
贺来第二目标就是水果市场了,毕竟59年的广城,买水果还不需要水果票,毕竟盛产。
很快贺来就到了水果市场,看着里面密密麻麻的水果,贺来顿时心动了。
贺来很快来到榴莲的摊位上,这年代还没有什么榴莲天价的说法,反而因为它闻着臭,体型又大,没多少果肉,十分便宜,只要五分钱一斤,贺来直接买了两个大的!
之后贺来又买了一点荔枝、木瓜、菠萝、芒果、龙眼,毕竟这些也算是广城特产了。
很快贺来的手里就全是水果了。
贺来赶紧找了一个没人的地方,把东西全部收进空间里,这下贺来就什么都不缺了,尽情享受就完事了!
做完这一切,贺来就拎着他买到的大黄鱼去陶陶居找傻柱了。
“哟,小同志买到大黄鱼了啊,这鱼好吃的,你们四九城应该很少见吧。”
一位后厨的老师傅笑着说道。
“嗯,四九城那边,大黄鱼只有饭店才有,我们平常百姓吃不到,所以看见了就买了一条回来。”
贺来也直接承认了,没什么好遮掩的。
“何师傅,你们四九城那边喜欢怎么做这大黄鱼啊?”
老师傅问道。
“我们那边啊,大黄鱼基本是干烧,当然了清蒸也不错!”
傻柱想了想,回道。
“好,那我们各做一条,我做一道龙游大黄鱼,你做一道干烧大黄鱼,让大家品尝品尝,你看怎么样?”
老师傅笑道。
“行啊,都依黄师傅。”傻柱也没什么意见,做菜傻柱可是很认真的。
很快俩人就摆开了架势,开始处理大黄鱼。