第41章 酸菜鱼的美味
想着宋母已经把面料裁好了,也没说要节约面料做成裤子。
自己也明白宋母觉的自己是女孩子,那个女孩子不喜欢漂漂亮亮的呢?
想着她的好意,也没提要做成裤子的要求,等她做,她做什么,自己穿什么。
这时候的衣服都不需太太精细的尺寸,都是系带子的。
现在想想,又不穿底裤,要是带子散了怎么办,就没有遇到过这个问题吗?
哎呀算了,不管别人了,把自己家管好就是。
然后自己跟宋母交代了几句,然后还提了自己想要两件小内衣,形状和造型,款式,基本都懂了后,自己便离开了。
回到宋谨房间,宋谨已经在边上静静的坐着等着。
可能是自己跟他说过他的眼睛有救,所以宋谨的情绪也没之前那样低迷,脸上的气色都要好的多。
沈夏为宋谨针灸二十分钟的样子就结束了,
因为他眼睛外部并没有问题,所以就不用对他的眼睛敷药。
“时间到了,等我把针取了,你再休息一会儿,我去跟你熬药。”沈夏嘱咐道。
“好的,都听夏夏的。”
“嗯。\"说完沈夏便把宋谨身上的银针全部收了起来,放在口袋里,
然后把衣服跟给合上,系好衣带。
自己便出门了,把银针放回房间,
就回厨房把中午宋江带回来的药和小天自己采的药,都拿出来,再捡出合适的量来。
洗干净,小火熬着。
熬药效果最好的,是小火慢熬一个时辰 ,就是现代的两个小时,这个时候的药效才是最好的。
等自己熬好,差不多就是晚上了了,又可以开始做饭了。
把药端回宋谨房间看着他喝了,也和自己一起出来了。
因为宋允这两天还要喝粥,所以做饭都会多做了一锅粥,家里肉也没有了,光吃粥营养也跟不上。
粥好了以后,便让小五跟宋允端了一碗进去。
看来家里是得养点家禽,就算突然要吃什么,也可以现杀。
因为厨房里只有三哥和宋江,一个下午也没看见二哥,也不知道跑那里去了。
昨晚才把石膏给他拆了,今天就倒处跑了,
昨天回来,大家都全身湿的,他那石膏也不能用了,就便帮他拆了。
太不听话了,今天就跑不见人了。
想想要问一下镇上有卖小鸡小鸭的吗?这个肯定问不了宋谨就只能问宋江了。
沈夏看了一眼宋江:“大哥,问你一个事,?”
“什么事?\"宋江抬头看着沈夏的眼眸。
“自己去了两次镇上都没注意,镇上有卖小鸡小鸭的吗?我想养一些在院子里,”
沈夏把自己的想法说出来。
“有,隔壁村里就有,我明天去跟你买。”宋江回道。
“好的,谢谢大哥,”沈夏听见说有,就高兴了,自己实在不喜欢喜欢吃肉。
看着是做饭时间,外面的太阳也下山了,宋江便把编簸箕的全部竹料了拿出去,在院子里编。
沈夏让宋谨烧火,自己做饭,因为娘在做衣服。
晚上只有一些素菜了,不过自己因为舍的放油,所有味道也不差。
等自己菜都快要做好时,
听见院子里宋江的声音:“你跑去哪里了,怎么才回来。”
“去抓鱼了。”说完便往厨房来了。
才看见宋明进厨房,
手里还拿着一条非常大的鱼。
沈夏一看到就笑了:“二哥,你去哪里抓的?”
“湖里。”宋明说道。
听见是湖里,沈夏就蹙眉:“那么危险的地方,万一掉下去怎么办。”
“没事,我是在水面钓了。”
“钓的?”
“拿了娘一个粗的绣花针掰成鱼钩。然后找了个根粗线,放上鱼饵,”我聪明吧!夏夏一定会夸我。
“我发现夏夏好像不喜欢吃猪肉,但是自己又找不到别的东西,不像大哥会打猎,所以便去钓鱼了,”
“这个东西村里人都不喜欢吃,觉的有腥味,也有刺,不知道夏夏会不会喜欢?”
沈夏看他一脸认真的样子,还是为了自己去那么危险的地方去,说实话还挺感动的,便也没说什么:“这次原谅你了,下不为例了,湖边危险不能一个人去,知道吗?”
宋明笑了,只要夏夏不生气就好。
“那我出去把鱼鳞收拾干净跟你拿起来?”
“好的,”
自己把锅的的菜盛起来,便出去在院子门口去找点去腥的叶子进来。
看来下次家里还得备点酒,先不说喝不喝的这个问题,有时候做菜也要用。
摘了回来,宋明也把鱼收拾干净了,可以说现在的鱼可是天然的淡水鱼怎么做都会很鲜美的。
宋明看着沈夏手里的叶子:\"夏夏,你摘这个叶子干嘛,?\"
\"这是回香,去腥的,”沈夏解释道。
“哦。”夏夏真的是博学多才。
“没想到二哥,还挺会用词的?”
宋明一听沈夏夸他,便道:“那是当然,当初我和大哥都是有上过学的。”
“哦。优秀”
说完,沈夏便接过鱼,这是一条乌鱼,本就做酸菜鱼最好,可是家里好像都没有酸菜,
看来以后家里都要备一点。
想了一下自己还是问一下:“宋明家里有酸菜吗?”
“有啊!娘做的。”
“有?那为什么从来没吃过。”
“那玩意太酸了,谁吃啊?”宋明想起宋母的酸菜都口水都快要流出来了。
“快给我说,娘放在哪里的。”沈夏非常激动。
宋明转头看向厨房一个角落:“那不是吗?”
沈夏看过去,自己在厨房这么久了,还没注意这水缸后面居然有一个不大不小的坛子。
坛子上面全是灰尘,一看就很少动它。
也不知道还能吃不。
沈夏慢慢地走过去,轻轻地揭开盖子,一股浓烈的酸味扑鼻而来。
深吸一口气,试图感受那股味道,但瞬间就感觉口腔里面在冒酸水。
“嗯,确实有点酸啊。”沈夏喃喃自语道。
眼前的这坛酸菜,虽然散发着刺鼻的气味,但对于此刻的她来说,却如同宝贝一般珍贵。因为有了它,就可以制作美味可口的酸菜鱼了!
沈夏满心欢喜地凝视着这一坛子酸菜,心中暗自庆幸。
这段时间以来,一直过着清心寡欲的生活,几乎没有尝到什么荤腥。
总共也只吃过两顿肉而已,而且还是猪肉,所以只能稍稍品尝一点。
幸运的是,每天炒菜时还有一些油星点缀,否则真觉得自己无法坚持下去了。
想到这里,沈夏不禁对那些常年很少摄入油荤的人们心生敬佩。
实在想不通,他们究竟是如何拥有足够的体力去劳作的呢?难道是靠着一种坚韧不拔的毅力吗?
或者说,他们已经习惯了这种简单朴素的生活方式?
沈夏摇了摇头,将思绪拉回到现实。
决定好好利用这酸菜,给大家做一顿丰盛的酸菜鱼大餐,犒劳一下大家。
这条鱼还比较大,自己便让宋明给自己打下手:\"二哥,你帮我把这个酸菜多洗两遍,再抄水煮一下,去一下酸味,这坛子酸菜太久了,自己全部做了,”
“但是全部做了,太酸了,所以先把酸除了些。”
宋见听见吩咐也照做,主要是事情简单。
而沈夏便把这条乌鱼切成薄片,还好这条鱼比较大,虽然宋家很多,再加上那一坛酸菜,也是一大锅了。
自己前世也喜欢吃乌鱼,因为乌鱼没有刺,也好吃,现在想想都流口水,
抓紧时间做出来。
不出两刻一份充满香气的酸菜鱼便出来了,飘香四溢。
连在房间里做衣服的宋母也出来了,因为想着赶紧把衣服跟大家做好,所以自己也没出来做饭,想着几个儿子也勤快。
不会让夏夏一个人做饭的。
结果还没到吃饭时间,自己便被这美味的气息所吸引。
走到厨房,看着刚起锅菜问道:“夏夏做什么,这么香。”
“二哥抓了一条鱼回来,我把酸的酸菜全拿出来做了。”
“这是鱼做出来的美味,”
“是的,”
“那个东西有刺还腥,居然能做成这种美味,夏夏你的厨艺真的是太好的,娘也要学学。”
“好的,以后教您。”
宋明在旁边看着,心想,就是教您,你也舍不得,你是没看见夏夏上面淋的那层油,可不把您给心疼死。
自己倒是无所谓,只要夏夏喜欢吃就好,看的出来,夏夏很喜欢这条鱼,下次再抓。