第400章小露一手
将村民们种植蔬菜的种子落实了，牟辉阳心想这下自己可以好好地休息一会儿了，想到这里他伸了个懒腰，开始将自己的脑子防空，准备先小歇一会儿再说。
就在牟辉阳快要睡着的时候，他放在桌子上面的手机却拼命地叫了起来，“这什么人啊，早不打来晚不打来，就在我快要睡着了的时候打来，我睡一次午觉容易吗我！”
牟辉阳一边嘀咕着一边将手机拿了过来：“小阳兄弟，这么久才接电话，这大中午的你不会是在和弟妹那啥吧？哈哈……”
刚讲电话接通，手机中就传来了周一峰调侃的声音，听到这话，牟辉阳立即说道：“周哥，你可是一个高级知识分子，什么时候变得这么龌龊了啊？还有我刚才在院里午休，这好不容易快睡着了，你的电话就来了，这时间调的真准，你什么时候学的那么能掐会算了？”
“呵呵。你原来是在午休啊，是我想岔了，哈哈……”周一峰哈哈大笑着说道。
“周哥，你这是买彩票中一等奖了，还是找了个可人的小蜜，这么高兴。”听到周一峰得意的笑声，牟辉阳牙痒痒地反问道。
“呃！”听了牟辉阳的话，周一峰的笑声嘎然而止，心想这牟老弟什么时候变得这么犀利了。
“老哥，这大中午的给我打电话，是不是有什么事啊？”听到周一峰被自己的话给呛住了，牟辉阳很开心，让你调侃我。
“哦，你以前不是说过要在村子周围的山林中间一些木屋吗？不知道开工了没有？”周一峰问道。
“呃，这村子里规划建设的事我之前不是交给周哥你负责了吗？我还以为周哥你早就有打算了呢，所以我就一直没管那是些事。”牟辉阳有些不好意思地说道。
“呃，是这样的，前段时间我接手的一个工程工程需要我过去，这不那时候你正好不在村子里，我就不辞而别了，过去后一直忙得我昏天黑地的，也忘记给兄弟打电话说一下了，实在是有些对不起兄弟了。现在那边的工程终于做完了，今天我才从外面赶回来，就打电话问问你那里的情况怎么样了。”周一峰也有些不好意思地解释道。
“这修建小木的事我也没有搞过，不知道怎么弄啊，周哥，你不是说那边的工程完了吗，要不你干脆过来帮兄弟得了。”牟辉阳甩手掌柜当惯了，又开始打起周一峰的主意来。
“兄弟，我手头还有几个小工程没有做完，这段时间也不怎么抽得出时间来，要不我将设计好的小木屋图纸发给你，这小木屋的建造也并不复杂，你找村里会干木活的木匠按照图纸就能建造出来。”周一峰这段时间很忙，根本就抽不出时间过去，就给牟辉阳想了一个折中的办法。
“好吧，不过周哥你可是我们龙窝村设计建造的总指挥，有空的时候可得多过来看看，有什么不对的地方也好即使给我们指出来加以改正，要不然我们这些门外汉将你那精美的设计规划给弄得不伦不类的，也都你的脸不是？”
周一峰当时可是答应过要全程参与到龙窝村的建设规划中来，牟辉阳可没有打算就此放过他，直接有给他安了个建设总指挥的头衔。
“牟兄弟，龙窝村的设计规划可是说是我的呕心之作，我肯定不会放之不管的，一有时间我就会过去的。”
周一峰知道牟辉阳的意思，再说龙窝村的设计规划可以说是他到目前为止的巅峰之作，他也想将规划设计图纸中的东西搬但现实中来，虽然知道牟辉阳的意思，但他一点也不叫介意。
和周一峰结束了通话之后，牟辉阳苦笑了一下，原本以为能够轻松几天了，没想到这事情马上又出来了。
“哎，真是个劳碌命啊！”
牟辉阳感叹了一声，看看时间不早了，老妈和刘晓梅也不知道哪里去了，到现在都还没有回来，他打算从空间中弄了一些食材出来，开始给大家准备起午饭来。
牟辉阳今天中午打算给家人做一道菜学会不久的酸菜片片鱼，他从空间中弄了一头草鱼出来，将鱼去鳞破腹收拾干净之后，开始了作酸菜片片鱼的第一步，片鱼。
他首先将草鱼的都剁掉，然后将鱼头的部位朝前，鱼尾的位置对着自己，鱼肚摆放在左面的位置，用左手按住鱼的身子，右手拿刀在鱼的脊背上从上往下慢慢划开，花开之后在往左划，使鱼肉和鱼骨分离，这样鱼肉的一面就片下来了。
另一面也是同样的方法，将鱼的肉片下来，然后将鱼的大头朝左，鱼皮面向下放在案板上，左手按着鱼肉，右手用刀斜着慢慢片鱼片，在片第一刀的时候不要片断，第二刀的时候再切断，让片下来的鱼肉形成蝴蝶状。
这样片好鱼的鱼肉，很薄，形状看起来就像是一个个蝴蝶的样子，将片好的鱼片放入盆中用清水冲洗干净，然后控干水分。
在将鱼肉片好之后，牟辉阳又将鱼骨全部都斩成段，用清水冲洗干净，鱼头斩成两半。
之后将鱼片和鱼骨加入少许的盐，白酒，姜片，葱段，用手抓匀腌制起来。在腌制鱼片和鱼骨的时候，牟辉阳又将一会儿要用的佐料葱段，姜丝，蒜片，小米椒，干辣椒，花椒粒准备好。
之后又从家中的泡菜坛中，抓出一些泡的时间比较久的酸菜泡菜出来切好备用。
看看腌制的时间差不多了，牟辉阳将鱼肉里面的佳品和葱段捡出来，加入适量的淀粉将鱼肉和鱼骨拌匀。
所有的准备工作做好后，牟辉阳往锅里到了一些菜油，等油烧至七分热时，入葱姜蒜和小米椒炒香。等葱段和小米辣炒香后在倒入酸菜，等将酸菜炒出香味后，加入适量的开水。
水开后将鱼骨一段一段地放进锅内，煮上三四分钟左右，然后将火调小，用筷子夹起鱼片一片一片的平铺放入锅中，放完后加入少许盐，鸡精，大火盖上锅盖焖煮两分钟，然后将鱼倒入一个大盆中，放入葱段和剩下的小米椒。
再往锅里到一些油，放入辣椒段花椒粒炸香，然后将油淋到鱼片上，放入香菜，一盆香喷喷的酸菜片片鱼就做好了。
今天做的菜就是这道酸菜片片鱼浪费时间，将酸菜片片鱼做好后，牟辉阳又炒了三个蔬菜，烧了一个鸡蛋番茄汤，正宗的四菜一汤就做好了。
空间出品的食材那绝对都是精品，加上牟辉阳现在的厨艺越来越精进了，当所有的才做好后，整个厨房中都弥漫着一股浓浓的香味。
“咦，今天中午小阳又做什么好吃的了？这么香！”就在牟辉阳将菜刚做好时，他的母亲的声音就穿了进来。
“呵呵，爸妈，晓梅，你们回来了，赶紧洗洗手准备吃饭了。”牟辉阳端着一盘菜从厨房中走出来说道。
“嗯，小阳，我发现你现在做菜的水品越来越高了，干脆今后家里的饭菜就由你来做了。”程桂娟上了一口儿子做的酸菜片片鱼后说道。
没想到今天自己小露一手，就差点将今后做菜的事揽上了，不过牟辉阳知道老妈是开玩笑的，没有说啥一口就答应下来后问道：“爸妈，你们知道村里有没有谁会建屋啊？”
“周木匠就会啊。他以前就经常出去给别人建造木屋，正因为他有这门手艺，他们家以前在村子里的日子要比其它人好过得多，不过现在年纪大了，也没有再出去干木匠活了。你怎么突然问起这事，难道你还想在家里建木楼不成？”牟启仁问道。