第44章 收获玉米or水稻
苏咪今天赖床了。
昨天累了加上星半夜捣蛋,导致她一觉睡到大上午。
她在考虑等风季阿父和哥哥不忙了,帮她挖山洞。
分家!一定要分家!哼哼,星再来几次,她都要美女憔悴了……
地方她都瞅好了,就在自家山洞旁边挖,挖个属于她的小窝~
把早午饭吃了,急急忙忙去广场帮阿婶们烫葡萄。
看着葡萄烫的差不多了,又去把她的宝贝香料翻翻。
再去地窖瞅一眼,地窖都快堆满了土豆。
看来这个地窖还是小了。
过段时间挖了红薯往哪儿搁哦。
苏咪去拿了个竹篮,把小小个儿的土豆挑出来,晚上做香煎小土豆。
把土豆倒盆里接水泡着,又去忙着把猪蹄猪耳朵用开水烫,好拔毛。
拔不了的细毛,用火把皮燎至焦黑,扔水里泡着。
苏咪捡了几块竹子,刮着土豆皮。
阿婶们也来准备做饭了,她叫了两个阿婶一起刮土豆皮。
刮好的土豆洗干净,倒进锅里煮,煮个半熟,给煎土豆缩短时间。
再来把猪蹄猪耳朵捞起来,拿刀把黑皮刮掉,露出里面黄灿灿的皮。
猪蹄砍成坨,嘿咻…没砍动,蹄子只受了点皮外伤…
再次手起刀落,还是没砍断。
再再次……这次没砍到原位置,把皮砍的乱七八糟的。
芸香看不下去了,夺过苏咪手里的刀,手起刀落,咔咔几下子,把猪蹄砍成大小差不多的坨坨。
论……人与人之间的参差。
苏咪心里默默流宽面条泪。
芸香砍蹄子的时候,她把猪耳朵也洗干净了。
就是吧…嗯…这个过程有点yue。
给猪的耳朵……抠耳屎。
把猪蹄和耳朵一起扔锅里焯水。
再另起锅把猪蹄炖上,耳朵也扔里一起煮,不过耳朵不用炖太久,她打算凉拌猪耳朵。
前天加昨天的猪蹄猪耳朵数量很可观,毕竟体型比现代猪大不知道多少倍。
趁着炖的时间,苏咪去拿来碓窝,把辣椒花椒一点点孜然茴香舂成有颗粒的粗面。
舂好的辣椒面倒在石碗里,撒上一把白芝麻,烧热油浇上去。
香迷糊了~
再剥点蒜,拍成蒜末加辣椒油里,最后加盐调味。
猪耳朵煮的差不多了,捞起来放凉。
“阿母,帮我切一下猪耳朵呗,像这样斜着切薄点。”
苏咪切着猪耳朵,八个大猪耳朵,她一个人切得切到手抽筋呐!
切好装盆里,把调的料汁浇给,搅拌均匀放着入一下味儿。
料汁没有全部用完,留了一半用来做猪蹄蘸料。
清炖的猪蹄没味儿,蘸料来顶上。
猪蹄炖软烂点,这样适合上了年纪的长辈吃。
把小土豆倒在石板上煎至有脆皮,撒上辣椒面和盐,再翻拌均匀就欧了。
香煎小土豆就是这么简单。
“啊啊啊啊啊,好好吃啊!”
听声就知道是谁。
“苏苏,你可太厉害了,怎么能做出这么好吃的菜!我都想让你当我伴侣了!”
说完最后一句话,叮叮突然感觉背后汗毛竖起,凉嗖嗖的,像被什么盯上了似的。
她茫然抬头环顾一圈,大家都在炫猪蹄猪耳朵,没什么异常啊?
但是一低头,那感觉又来了。
叮叮再次抬头,没发现有什么东西盯着她啊?
好在这次过后,没那种被盯着的感觉了。
“叮叮,你怎么了?”
苏咪看她低头又抬头的,菜不好吃?可她刚才明明说很好吃啊!
“没什么没什么,吃吃吃!”
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热季快接近尾声了
部落最近忙着把之前发现的玉米采收了。
跟她预想的一样,虽然发现的不多,但也足足晒了四个大晒席。
今天阴天。
苏咪跟大家一起给玉米脱粒,手工脱手都快搓秃噜皮了。
好在人多,一个上午就搓完了。
去把葡萄干收起来,也装了有四五个大木桶。
猕猴桃,她当时跟大家说做果干有点麻烦,这个就看自己要不要做,再就是猕猴桃数量也没多少。
趁猕猴桃刚熟,削皮切厚片,太阳猛晒。
最后可能有一小半的人做了猕猴桃干。
苏咪自己也做了够自家人吃的猕猴桃干。
玉米全部脱好粒,装兽皮袋放好。
明天去收割水稻!!!
激动的心,颤抖的手!!!
不过……得先把脱谷粒的东西做出来。
兽世的话,只能用最原始的办法了……
“阿父,哥哥,走,帮我做个东西,”苏咪拉着泽和瑞。
部落一角放着一截特别粗壮的木头,是她出去打野看见的,和崽崽们一路滚回来的。
当时看见这截木头,脑子里就想着,这适合挖空了做来脱谷粒啊!
“阿父,哥哥,直接把这木头挖空,在两头的地方斜着挖,再在斜面划很多条棱。”
话落,泽和瑞动爪挖。
斜面划棱,方便稻穗接触到的时候把谷粒打下来。
“彭叔,就是这个,这个叫水稻,煮熟了跟肉一样很饱腹的!”
苏咪扯了一根稻穗,拿给彭看。
“那就收收收!”
彭一声令下,兽人有序的行动。
“阿父,把脱粒槽放这吧!”
早上出发前,苏咪叫泽把昨天晚上做的脱粒槽带上。
泽放下后,槽里还有两块编的整齐的很密的竹板。
苏咪把竹板卡进留出来的小凹槽里,这两块竹板是为了防止打谷子的时候谷粒飞出去。
“大家只需要把水稻收割后,拿到这里来,像这样用力摔打,就行了!”
苏咪拿着泽递给她的一把水稻,握着用力在脱粒槽斜面的位置摔打。
“好的。”
沿着这条溪流,两边全都是稻子。
兽人哐哐一顿收割,再猛猛一顿摔,马上就装满了两个箩筐,就先挑回去倒在晒席上晒个两天。
“苏苏,那边尽头的一段水稻好像不一样。”
一个兽人犹犹豫豫的说。
苏咪在帮着把谷粒装筐。
“不一样?走,去看看!”
这……这不是糯米嘛?!!
谷粒比大米短而圆润,米粒颜色也比大米白一点。
“这个是糯米,也是水稻的一种。”
那个兽人听到这话:“那我就放心收割咯!”
“这个糯米记得分开放啊。”
她看了一下,糯米也不多,估摸着也就两挑吧。
苏咪叮嘱完,就回部落了。
这两天好歹丰收了,那就做一顿大餐吧!
广场上,晒席上铺满了谷子,灵芽和叮叮拿着苏咪做的耙子把谷子扒开晒。
也顺便把摔打稻谷时混杂在里面的叶子耙出来。
崽崽们也在努力把谷堆扒开。
“崽崽们,灵芽叮叮,这里交给阿婶们,我们先去抓鱼虾,再去抓鸡鸭鹅!”
崽崽们扭头就向她奔来,两个小雌性也把耙子递给阿婶。