第37章 芒果干or辣子鸡
苏咪一大早就起来了。
此时正在教阿婶们切芒果,先切厚片再切条。
本来芒果干要用糖腌渍,但是她不太想吃纯甜的芒果干。
再加上兽世的芒果没有乱七八糟的东西,足够甜,没必要用糖腌。
今天灵芽叮叮没跟着去采集,就也帮着切芒果。
就是……叮叮那个馋丫头,切一个芒果,得有半个进她嘴里。
苏咪和灵芽端着盆,把切好的芒果条整整齐齐摆好。
芒果呢,是过敏概率比较高的水果。
这两天吃芒果,没见着有谁对芒果过敏,再次感叹族人有口福啊哈哈哈!
苏咪帮着弄了一会儿,就去搞她的了。
炼油!
去地窖把板油拿上来,简单用水冲一下,直接切。
切好倒锅里,再倒一点水,倒了水炼出来的油会很清亮,冷却凝固后雪白雪白的。
炼好油,油渣捞起来撒点盐,拿给大家当小零食吃了。
油等冷下来再装石坛。
苏咪又接着去帮忙,那么多芒果,量还是有点大的。
把昨天摘回来的芒果弄了一大半,就得准备做饭了。
苏咪先把油舀起来装到坛子里,留下今天晚上要用的油,把坛子抱去地窖放着了。
叫上两个小雌性,经过溪边,再叫上几只崽。
目的地:她被吓的森林
目标物:里面的咯咯兽,也就是鸡。
有辣椒了,今晚做个辣子鸡恰恰。
她走之前,已经把水烧上了。
“崽崽们,看你们的了!抓它个三四十只鸡!”
“冲冲冲!”
“冲啊!冲啊!”
崽们一溜烟冲进森林。
不一会儿,里面传来咯咯咯的惨叫声。
三个小雌性慢悠悠跟进去,捡着嘎了的鸡。
苏咪捏着鸡翅膀提起来,好家伙,这起码得三四十斤了,兽世的鸡也大了好几圈。
不知道吃起来咋样?
崽崽们一击致命,直接咬破了喉咙。
很好!给她解决一个麻烦。
她能扯鸡毛,能把鸡开膛破肚。
但她不敢给鸡抹脖子!!!
谁懂啊!那种有体温的话物,在手里挣扎的恐惧感!
在现代要么买杀好的,要么想吃新鲜的,买活鸡还得叫老板抹个脖子先。
森林里的惨叫还在继续。
持续了好一会儿,苏咪数了数,有四十二只鸡了。
“崽崽们,够了,我们回去吧!”
回到部落,找来盆和桶,全都给她用上!
把鸡放进去,舀开水烫鸡毛,让灵芽拎着鸡脚,好把开水均匀浇到每一个角落。
都浇好开水,放着烫一会儿。
苏咪领着两个小雌性准备等会炒鸡的调料。
花椒来点,辣椒猛猛来点,蒜来点。
叫来阿婶,一起拔鸡毛。
开水烫透了的鸡毛很好拔,一抓一大把。
鸡毛扯好了,拿去火上烧一下拔不了的绒毛。
接下来就是…开膛破肚。
苏咪一边掏出鸡内脏,一边给大家讲哪些内脏能吃,等会儿直接炒个鸡杂也行。
一阵忙碌过后,把鸡砍成一小坨一小坨的,方便等会儿油炸。
砍出来一盆,先拿去焯一遍水,再直接倒油锅里炸。
炸好之后捞起来备用。
全部炸好后,干辣椒花椒蒜一股脑全倒下去。
爆香后再把鸡肉倒下去翻炒。
出锅前再来点青辣椒。
看着这么一大锅辣子鸡,苏咪不争气的狂咽口水。
其他人也都被香迷糊了。
苏咪另起锅烧油,顺手把鸡杂也炒了。
嗯…辣椒鸡杂。
“嘶嘶,好辣好辣,但是好好吃啊~”
泽被辣的嘴巴通红,还在不停夹鸡肉。
“确实辣,但也是真的好吃!”
瑞被辣的满头冒汗。
芸香是她们家最能吃辣的,这致死量的辣椒,她也只是被辣的轻轻嘶哈嘶哈。
崽崽们的辣子鸡苏咪是另外做的,这么大量的辣椒,可不敢给幼崽吃。
所以辣椒减半再减半。
崽崽们疑惑的看着大人们被辣的要哭不哭。
他们的辣子鸡很好吃啊,不怎么辣。
怎么大人们被辣的这么惨??
崽不懂,崽也不想懂,埋头干饭!
饭后水果是芒果,苏咪提前泡在泉水里凉着。
等大家辣的感觉消散的差不多了,才叫大家吃凉丝丝的芒果。
要是刚吃完大量辣椒,就叫人吃凉的水果,消化道受刺激出血就不好了!
兽世没那条件救人!
谨慎一点准没戳!!
还记得刷视频时看见的那个消化道出血的人,他是热了又突然喝大量冰饮料,狂吐血,那血量看的她两眼一黑。
昨天摘的芒果还剩一点,晚上太早又睡不着觉。
索性大家就边聊天边切芒果。
时间在不知不觉中溜的贼快,芒果也切了很多,都摆在竹板上了。
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盐石昨天阿叔也运回来了。
一大早大家先把盐石敲碎,水泡上再去处理芒果。
中途再把盐水过滤倒在石板上晒。
一切都安排的井井有条的。
今天灵芽叮叮去采集了,苏咪叫上崽崽们,去巡视栽的红薯怎么样了。
到地里一看,很好,都活了,叶子都支棱起来了。
“哇,活了诶,之前我都以为要死了。”
帕摇头晃脑的。
“可不要小看植物的生命力哟,红薯算生命力很强大的,这么热的天它也能活下来。”
“嗯嗯,红薯很厉害呢!”
崽崽们不停点头。
苏咪再去看了一下西瓜,一个个都有篮球大了。
小西瓜,快快长哟!瓦达西等着吃呢!
嘿嘿嘿~
苏咪心里:苍蝇搓手ing。
“走吧,去摘辣椒。”
这次她只摘红辣椒,全摘了,回去晒干辣椒。
摘到辣椒地边缘时,苏咪看到疑似土豆的叶子。
掀开草,看到完整植株。
就是土豆!!
叶子还很绿,花也还没谢,看来土豆还没到可以挖的时候。
土豆得等到茎叶全黄了,才可以挖。
可惜辽,不能恰!
苏咪沿着发现的土豆苗往前走,又看见了很多土豆苗。
这一带一直到小溪边都有土豆苗。
在不伤害土豆苗的情况下,她撇了几根茎,打算今天晚上让狩猎队采集队认认。
“阿姐,则是什么呀?”
星看她拿着一把叶子,疑惑发问。
“崽崽们,来,这个叫土豆,这是它的茎和叶子,要是你们在外面玩的时候,看到有这叶子,记得在哪里,以后等它成熟了,咱们去挖哈!”
“好的,阿姐。”
崽崽们严肃着一张张小脸,看着苏咪手里的土豆苗。