第31章 晒盐or螃蟹小龙虾
一大早广场上就响起咚咚的沉闷声响。
六个兽人阿叔手里拿着一把木制的锤子,敲着盐石,直到把盐石敲的粉碎。
锤子还是苏咪早上让阿叔现做的。
她则带着阿婶们拿盆装盐石碎,接了水猛搅几下让它沉淀着。
苏咪拿手沾了一点水尝尝,很浓的咸味儿带着一股苦涩。
用这种方式应该能沉淀出浓盐水吧……
苏咪端着最先沉淀的几盆盐水,倒在她做的简易过滤装置里,让水流下滴到桶里。
桶满了就倒在昨天做好的石板上。
太阳的猛晒加上石头聚集热量的双重buff,使盐水大概半小时就晒干了。
石板上有白色的盐结晶,苏咪尝了尝,很纯的咸味儿,要特别仔细的品才能品到淡的可以忽略不计的苦味。
兽世这条件,能提纯成这样已经很好了。
其他人看她尝,也跟着尝。
“诶,确实没有苦味!”
“对,而且味道比之前用盐石更咸一点。”
当然要咸一点了,那么多盐石浓缩的呢!
“阿婶,看到水干了就再倒一桶上去,倒个三四桶,就可以把盐刮下来装起来了。”
“好好好!”
阿婶满脸笑意应下。
昨天运回来的盐石很多,够造几天了。
所以早上苏咪让阿叔们去摘荔枝了,再摘两天就不摘了。
晒盐不需要太多精力照看,所以大家该做什么做什么。
苏咪跟着又去除草了,这次带上了叮叮和灵芽。
“呐,昨天晚上你吃的就是这个。”
她指着四季豆给叮叮看。
“我看看,这小玩意儿没熟居然有毒,啧啧啧。”
叮叮凑近盯着看,试图用目光把毒素吓跑。
灵芽搭好了架子,跟着苏咪把四季豆豇豆能摘的都摘了。
“好了,太阳太大了,大家休息吧!”
兽人们和阿婶们各自散去。
三个小雌性跟着崽崽们去溪边泡着了。
苏咪盯着波光粼粼的水下,蠢蠢欲动想去翻石头看有没有螃蟹。
这么想也这么做了。
她弯腰把自己脚边的一块石头掀开了。
嗷嗷!真有!个头比现代石头下翻出来的大。
她眼疾手快按住螃蟹背,再拿手抠住螃蟹两边拿起来。
“哈哈哈,看我抓到什么了!”
幼崽们和两个小雌性闻言看来。
“啊,阿姐,你抓钳子兽干嘛?”星扑上来扒拉她胳膊。
“苏,把它放下来,这个东西钳子会夹人,很痛的。”
灵芽也劝说着。
苏咪看着手里张牙舞爪的螃蟹。
“为什么要放了,这螃蟹很好吃啊!”
正在劝她放下的俩人和一只崽动作戛然而止。
能吃!还很好吃!
双眼放光!!
“虽然这种带壳的东西没有多少肉,吃的就是那个味道!”
苏咪继续说
“那我们多抓点这个上面螃蟹!”
叮叮兴冲冲。
那边竖起小耳朵听的幼崽们,已经开始行动了。
兽世这螃蟹没人吃,所以几乎一抓一个准。
苏咪拿着草,编草绳 把螃蟹一个个给绑起来。
“够了够了,有这么多了!”
已经有几大串了。
“苏,既然这个钳子兽能吃,那那边河里的一种钳子兽应该也能吃吧?”
灵芽若有所思。
“是什么样的?”其实苏咪心里有个猜测。
“嗯,就是也跟这个螃蟹一样有两个大钳子,有很多小钳子,像虫子一样。”
“那我们现在过去看看吧!”
十有八九是小龙虾。
灵芽带着她们往大河那边走,再顺着往上游走了一段距离。
苏咪已经能看见在水草上的红色小东西了。
果然是小龙虾。
“灵芽,这个叫小龙虾,能吃!!”
夏天跟小龙虾绝配!!
叮叮摩拳擦掌:“那等什么呢,动手抓吧!”
苏咪叫来路:“把这个螃蟹带回部落放在水池里,然后再让阿叔拿两个桶过来。”
“好的,阿姐。”
路叼着草绳,一路拖回去。
这边离部落并不远,所以一会儿阿叔就带着桶来了。
装小龙虾的东西到位,苏咪大手一挥,众人哐哐一顿抓。
回到部落,苏咪看着脚下踩着的螃蟹犯难。
她不敢动,根本不敢动。
“苏,怎么了?”
灵芽蹲在一旁问。
“得把螃蟹的壳掀开来,我不敢,”苏咪哭丧着脸。
灵芽抓起一只螃蟹:“怎么弄?”
“从螃蟹屁股这里抠开,然后把里面的腮去掉。”
苏咪看着灵芽的操作,目瞪口呆。
好猛一雌性!
面不改色就噶了一只螃蟹。
叮叮拍了拍苏咪胳膊:“这个小龙虾怎么处理。”
苏咪直接上手拿着小龙虾,掀开它的天灵盖,同样把腮抠掉。
再捏住虾尾中间那块,轻轻一拧,虾线就扯出来了。
“诶,差不多的钳子兽,为什么你就敢处理小龙虾啊?”
苏咪耸肩:“我也不知道。”
可能小龙虾好处理一下叭,它的天灵盖好掀一些……
三个小雌性蹲在水池边,“咔咔”掀天灵盖的声音不时传出。
幼崽们在旁边观看。
看的呲牙咧嘴的。
明创了一下帕:“你觉不觉得现在阿姐们有点可怕啊!”
帕一脸凝重的点头,其他几只都赞同。
阿姐们处理螃蟹和小龙虾丝毫不带害怕,两秒一只。
看得他们都孩怕了。
幼崽们看了一会儿,就跑去玩儿了。
阿叔阿婶们看她们搞的这些奇奇怪怪的东西,也不问。
一会儿总会吃上。
苏咪拿了把刀过来,把螃蟹砍成两半。
螃蟹拿去让灵芽叮叮把砍的断面煎一下,等会儿再和小龙虾一起爆炒。
苏咪切了很多肥肉过来炼油,把油渣捞起来撒上今天晒的细盐,招呼那边剥蒜的灵芽叮叮一起吃。
把小龙虾倒下去炸,翻炒几下螃蟹也倒下去。
叫来一个阿婶帮忙翻炒。
她去拿了一把花椒,一把辣椒,辣椒是前两天她摘的,再把蒜剁碎。
把小龙虾和螃蟹捞起来,就着剩下的油,把蒜末花椒辣椒倒下去爆香,再把小龙虾和螃蟹倒下去撒上盐炒几下。
叫叮叮拿来锅盖闷着,隔一会儿掀开翻炒两下。
锅盖是苏咪刚刚叫卡叔帮忙做的。
部落里散发着一股蒜香。