第2454章 各自菜品
第2454章 各自菜品
田所惠这时也完成了属于自己的作品，她端着菜走过来，将菜放到桌上，然后揭开盖子。
“这是”乾日田子惊讶道：“法式冻！是四宫学长判定小惠不及格的菜品啊。”
田所惠介绍道：“这是使用了七种蔬菜的彩虹法式冻。”
四宫小次郎冷笑道：“黑，有意思啊，是对我的8种蔬菜的法式冻挑刺吗？”
“不、不是”田所惠急忙道：“我是想让您看看，专属于我的法式冻。”
“呵呵，七种颜色不一样的肉泥做出宛如彩虹一般的条状造型吗都来尝尝，看看味道如何”
极为评判员都吃了，然后
“好吃！”
“好吃！”
“好吃！”
关守平品评道：“在肉泥里混入了马铃薯、红葡萄、节瓜等蔬菜，做了七种颜色的层次，而且各层蔬菜都分别经过烹饪，充分带出了各自的美味，了不起！”
“恩呜，炒的香气四溢的节瓜加上香草酱这组合真是清爽绝妙啊！”
“番茄越咀嚼越甘甜，这根酸桔很搭啊。”
“色彩相信悦目，这些小番茄是番茄干吧？田所。”
“恩，是的。”田所惠急忙解释道：“在我的家乡，冬天经常下雪，我们会把夏天里大量摘取的蔬菜做成存储食品，这样可以保留到冬天也能吃到，利用日晒让蔬菜干燥，把小番茄切半，就上岩盐之后，用烤箱以120度低温慢慢烘干，小番茄的甜味会增加，也会变得非常好吃。我想加入里面，为我的法式冻增添一点色彩。”
堂岛银点头，“番茄内含有鲜味物质之一的谷氨酸，干燥会使得番茄的鲜味浓缩，舌头所感到的甜味就会更上一层楼。”
乾日田子细声道：“宛如会渗透道人心的滋味烹饪里似乎散发着小惠的温柔啊”
“啊啊，如果说四宫学长是魔法师，那小惠就是为人们带来自然恩惠的克鲁波克鲁！”
“不对，你说错了，小惠是为我带来幸福的座敷童子！”
“又或者是从被大雪冰封的土地中，为我们捎来蔬菜恩惠的雪童子。”
乾日田子道：“现在又不是冬天，你这个比喻一点都不恰当。”
“怎么都是妖怪系的啊？”
对于田所惠来讲，这一切都跟做梦一样，她从未想过自己所做的菜居然会得到这么高的评价。
“好了，现在到了我判定时间了，就用这枚硬币来代替选票！”堂岛银说道：“3名审查员各有一枚硬币，四宫和田所，请大家把票分别投给他们两人。你们觉得哪一方比较好吃呢？”
叶秋这时走上前，去过叉子在两份菜品中各自叉一块放到了嘴里，然后细细品尝了一番，不过却没有说话。
极为审查员很快做出了选择，田所惠紧张地闭上了眼睛了，等睁开眼睛之后，脑袋里面瞬间又变得一片空白，3:2，自己输了。
“对不起。差别实在是太大了！”三位选择了四宫小次郎的审查员如此说道。
“啊，真是遗憾啊！”四宫小次郎笑着说道：“不过呢，你们也不必感到沮丧，因为这是理所当然的结果。那么，我明天还要早起了，就失陪了。”
叶秋叹了口气，缓缓道：“还是失败了啊，田所，抱歉了，还是没能帮到你的忙。但是你越要抬头挺匈啊，因为你做出了这么棒的一道菜品，在我看来，你所做的菜要比四宫学长强上千百倍，从一开始他就输给了你！”
”小子，你这话什么意思？”四宫小次郎不高兴了。
叶秋耸了耸肩，淡淡道：“堂岛学长以为如何？”
堂岛银笑了笑道：“双方的实力差距很明显啊，可以说是四宫压倒性的胜利不过”
他走到桌前，投出了自己的一票。
四宫小次郎道：“堂岛学长，你这是干什么？”
堂岛银笑道：“没什么，我只是想给这边的菜品较高的评分罢了，所以就投了一下我的一票。”
四宫小次郎不满道：“历练审查员都不是，到底在胡说什么啊。而且还说要给她较高的评分？真是让人无法理解。”
堂岛银笑道：“你要的答案就在田所所做的菜品当中啊。”
四宫小次郎：“”
堂岛银笑着道：“四宫，你的厨艺已经停滞在原地很久了吧？”
四宫小次郎脸色苍白。
堂岛银继续说道：“其实你已经察觉到了，获得勋章之后，现在的你已经不知道下一步该去往哪里的吧？没有在这场比赛中拿出你的招牌菜品，是因为你不想让我们知道自己厨艺已经停滞不前了！在你的菜品里面，少了一种非常重要的味道，那就是人情味！”
“给我住嘴！”四宫小次郎恼羞成怒，“你懂什么，被远月雇佣的你懂什么！”
堂岛银笑着端起田所惠的菜品，将之递到四宫小次郎面前，说道：“尝尝看。”
四宫小次郎哼了一声道：“如此粗略的菜品火候不够，制作方法太烂摆盘的方式，还有肉泥衔接的手法都不像样，堂岛学长糊涂了啊”
一边说着他一边用叉子叉来一块放到嘴里
“但是”四宫小次郎的脸色变了，“为什么会如此的渗透人心！”
四宫小次郎咬紧牙关，这道菜的技巧虽然很笨拙，但是每一道工夫里面，都充满了品尝的人的心意，绷得紧张的心仿佛在逐渐松缓下来这个味道就像是就像是母爱！
“笨蛋！”四宫小次郎突然用正眼看向田所惠。
田所惠急忙应答道：“是！是！”
四宫小次郎道：“加入肉泥里面的香辛料，是多香果吧？”
“是是！”田所惠道：“多香果可以消除食材的腥味，而且学长从昨天开始就马不停蹄的审查，吃了很多菜品，所以那个多香果除了能消除腥味之外，还能促进消化，所以，我想说要是能做出让肠胃温和一点的菜品就好了”