第75章 牛鞭养生汤
竹影西移,热烈的金乌堕入西山,大地骤然清爽起来。
天边,嫣红色的余晖仍不舍的在山色翠微处不断徘徊,为山尖上挺拔的银松朦胧的披上一层薄纱。随着晚风一浮,纱衣轻动,彩云飘逸,也映得苏老爷子胡子熠熠发光。
他站起身,伸了个懒腰:“得嘞,夕阳已归山。老头子今天也给你们上个拿手好菜。”
听闻老爷子要亲自下厨,苏寒暮有些期待的挺直腰板。他放下手心里精巧的茶杯,眼眸含笑的问:“是延年益寿汤?”
在原身的记忆里,自家爷爷总爱做许多养生的汤药。
逢十一小补,遇百一大补,可谓是把杏坛里的养生之道发挥到了极致。
只见,苏老爷子眼神里快速略过一丝捉狭的光芒,他老神在在摇头否定。
“嗯…十全大补汤?”苏寒暮微扬墨眉,继续揣测。
得到老爷子一个否定的眼神后。苏寒暮笃定道:“东阿阿胶,对,一定是它。”
洛清珩奇怪的看了眼苏寒暮,不明白这人为何年纪轻轻对各色补汤感兴趣。
这般想着,他微敛眸子,朝苏寒暮俊脸上瞥。
白皙的面庞,飞入鬓角的墨眉,如星落的桃花眸,啧,这长相也不像是外强中干的类型啊。
苏寒暮注意到清珩投来眼神,他含着笑意问:“清珩,你说呢,你中意什么补汤呢?我爷爷什么都会做。”
咳,倒也不必如此盛情。洛清珩道了句谢,有礼的回应:“我无忌口,无论苏爷爷做什么,我都喜爱。”
苏老爷子闻言满意的点头,又朝苏寒暮递了个不满的眼神。
“嘿,我说寒暮小子,你怎么这么俗?清珩是你的朋友,老头儿我怎么可能拿这种庸常的俗物招待他?”苏老爷子捋了捋花白的胡须,眯着眼儿追寻着落日的光影。
落日粉辉在他眼里游走一圈,落了户,他撅起翘翘的胡须,夸张道:“老头我,做的可是最新研制出的养生壮体的良品!那就是——牛鞭养生汤!”
?
牛-鞭-汤!苏寒暮嘴角抽了抽,狭长的桃花眼有些不自在的瞟向洛清珩。
“噗——”洛清珩瞪大眼,刚含进嘴里的茶水尽数喷出,他一面咳嗽一面道歉,“不好意思…我失态了。”
苏寒暮从牛鞭汤的震惊中回过神来,连忙掏出自己惯用的手巾,替他渍去衣物上的茶水。
“谢谢。”洛清珩面色有些不自在,他微微后仰以阻断苏寒暮伸来的手。
“我自己来,莫把你的巾子弄脏了。”这般说着,他从怀里掏出一方白纶巾子,简单擦拭锦袍。
他语调客气,配着粗噶的音调又无端有些滑稽。
苏寒暮一时失语,双手愣在半空。
尽数将二人反应收入眼底。苏老爷子突然开口:“我说清珩小子,你这般反映是不是也很期待老头子我的新菜?得嘞,老头子马上去做。”
“爷爷,别!”苏寒暮浅褐色的眸子罕见的流过一丝尴尬,他温声阻止道:“此汤…或许太过养生,恐洛兄第一次大补,身体遭受不住。”
“无碍,爷爷会调配好方子的。”老爷子挤眉弄眼,又挂上一副神秘的笑容,“说不定,清珩小子这副破锣嗓子,爷爷也能给调理好咯!”
“牛鞭性燥,盛夏炎热,不适宜多饮。”苏寒暮拧起眉继续劝。
谁料,老爷子却板起脸,一本正经道:“怎的,看不起爷爷的医术?何况,我瞧着你朋友的身量过于瘦弱,需要好好补补!”
他将眼神投向洛清珩,似乎想得到客人的回应。
“我,确无忌口。”洛清珩艰难的咽了下口水,转而提起另一话题:“苏爷爷,您会医道?”
似乎料到洛清珩的问题,老爷子撩了撩自己的胡须尖儿,了然道:“乡野之医,术数粗陋。只会炮制些药草,医治些小病。”
洛清珩乖巧点头,掩下眼底的失落。
“那么,你们先休憩着。爷爷去去就来。”老爷子见二者皆无异议,甩开袖子准备大干一番。
“欸,爷爷您等等。”苏寒暮还是不想喝牛鞭汤,他急中生智道:“爷爷,不若今日由我为你们烧菜吧。”
“平日只见你捧着书苦读,倒是没听过你会做饭。”老爷子停下离去的脚步,小眼睛中流出不可置信的光芒,他回身疑惑打量起自家孙子。
苏寒暮不疾不徐的喝了口茶,才道:“圣贤书里说过知事躬行嘛,我日常在您的书房里也悄悄看过古方,掌握了一些庖厨学问。”
苏老爷子倒是没有‘君子远庖厨’这个时代的普遍思想,不过还是惊讶于死读书的孙子竟偷偷学习厨艺。于是他鼓起腮帮子嘟囔道:“哼,臭小子,还偷偷瞒着老爷子我…”
“嗯?”苏寒暮并未听清,他温柔的眼神落在洛清珩脸上:“清珩,你想吃什么?”
“随意即可。”洛清珩应的简单。
“花宴,好么?”记得第三世的他作为太傅时,曾在花朝节的早晨品过一次花宴。那三月的鲜花清香宜人,精心烹制的花汁滚过在舌尖,便在心田上开出一片春天,总之是食之难忘。
想着自家小姑娘酷爱美食,为此他特特向自家丫鬟请教花宴做法。可惜,物是人非事事休,还未能给清霁烹制,便……
他垂下眼睫撇开多余的想法,抬眼瞧了眼正抱杯浅啜的洛清珩。
现在做,正好,免得经年隔世忘却了花宴的做法。
这般想着,他墨眉微展,漂亮的眼睛弯成一个好看的弧度。
“那我去厨房了。”
“喂,我说臭小子,你不问问你爷爷想吃什么?”苏老爷子叉着腰抗议,“过分!”
“炒鸡子、胡炮肉、饭稻羹鱼,再加一品蘘荷羹。”苏寒暮轻咳一声,熟稔的报出几道菜名。
这是记忆中爷爷惯常吃的。见自己爷爷露出满意的笑容,才告辞离去。
有了前几世的经验,庖厨之事对与苏寒暮来说可谓是小菜一碟。
他飞快的制好菜肴,吩咐小药童端上特制竹桌。
是时,天已向晚。
天幕已转为一片氤氲的深蓝,天际尽头浅浅接着最后一点橘红,
山气依稀,几颗星子零星的闪着,仿佛为了迎接月色。
竹桌上,丰盛的菜肴正腾腾散着热气,色香俱全,看的老爷子食指大动。
为了庆贺孙子第一次下厨,老爷子乐呵呵的启出一坛珍藏的美酒,他笑眯眯的说道:“不错不错,今后的庖厨功夫就交与你了!”
说罢,他拿起筷子,精准的戳向一块荷花形的米糕。
花糕软糯,入口即化,老爷子三下五除二塞进嘴里,唔,没品出什么味儿。
老爷子又戳了一块,小口小口徐徐抿着,口感轻柔,这次有一股淡淡的荷香充盈在口腔里。
酌口烈酒,夹块儿花糕,灼烧与清甜碰撞,一同炸开在味蕾上,老爷子头也不抬的夸赞:“嗯嗯,臭小子厨艺不错。”
“爷爷谬赞了。”苏寒暮执起勺子,舀了碗蘘荷羹,温声问:“好吃吗?”
洛清珩真心实意的点头,优雅的进食。他着实觉得比那些金子堆出的菜肴要好吃太多。
记得有一次随父母去王家赴宴,可谓是穷奢极欲。
油腻腻的大肉绑在铜制的烤器上,烤的滋滋作响;肥硕的鱼和着牛羊发出腥臊的气味,腻腻的乳酪一桶接着一桶,尽皆堆叠在几案上。
品类繁多,却让人难以下咽。
因为,那些鲜美的肉类是由人奶哺育而成。朱门之内,醉生梦死,而朱门之外,却饿殍遍地。
洛清珩捏着筷子的手轻微抖了抖。
“吃饭时别多想,不然难以消化。”苏寒暮将舀好荷花羹递与洛清珩眼前,笑道:“是井水湃过的,最能消暑。”
“多谢。”他礼貌的告了声罪,低头喝粥。
“怎样?”苏寒暮笑问。
洛清珩不语,又低头吸了口。
爽入心扉。
这荷花羹并不像市面上所售的那般甜腻,反而最大程度的保留了荷花花叶原有的清香,随着舌尖一点,仿佛盛暑天气置身于一片水清如许的池塘中。
凉爽惬意,这股清甜的滋味儿将口腔的涩意冲的一干二净。他愉快的眯了眯眸,执起竹箸,夹起一片切得薄薄的胡炮肉,送入口中。
咸香浓郁,那切得薄如蝉翼的肉被牙尖一挑,便蓦地碎裂开来。
小块的肉沫调皮的在口腔里东闯西荡,都说好肉须配美酒,洛清珩则举起甘冽的美酒,想要试试酒肉混合的滋味。
不想,一只手横斜而出将他拦下。
只见苏寒暮蹙着眉,不赞同道:“少饮,多食。”
正在食物堆里大快朵颐的苏老爷子:?
洛清珩:“……好”
肴核既尽,月上中天。
苏老爷子心满意足的剔着牙打着饱嗝,吩咐药童送他回房。
“寒暮啊,清珩小子是你的客人,你自安排。爷爷我先回房了。”他辛苦的扶着肚子,踱步离开。他似乎又想起了什么,回身吩咐:“哦,对了,唯一的客房被爷爷我放了药材,所以…”
“我,我不困,还想和苏兄对月手谈几局。”洛清珩眼眸瞪的老大,结巴的抢白,“苏,苏兄,可否?”
“自当奉陪。”苏寒暮轻笑,笑的莫测高深。