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第 36章 新店开长2

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    没过多久,小叶家新开的店里人头攒动,每张桌子都被坐得满满当当。大哥坐在前台负责结账,小叶和三哥小哥则在店外负责招揽过往的行人进店用餐。三哥和其他几位叔叔马不停蹄地在大堂内穿梭,有的收拾碗筷,有的擦拭桌面。婶婶和母亲们在后厨里忙碌着烹饪美食。小叶和他的两个哥哥也没闲着,站在店门口大声宣传,吸引更多顾客前来光顾。

    不一会儿功夫,店里已经挤满了人,座无虚席,甚至还有不少人在排队等候。这种火爆的场面令人惊叹不已,不仅店里没有空位,连店外的街道上也站满了等待就餐的人群。

    家中众人皆忙碌异常,仿佛脚下生风一般,根本停不下来!小叶等人在外奔波,不断高声呼喊,以至于嗓音变得沙哑不堪。店里的客人络绎不绝,送走一批又迎来一批!厨房里更是热火朝天,大伯娘和娘她们忙得汗流浃背!有时实在应接不暇,小叶便会走进厨房帮忙。奶奶与爷爷也一同洗碗洗菜,尽力分担家务。待至正午时分,小叶提着几只烤鸭前往衙门,将其送给那里的衙役和主簿们。刚进衙门,就瞧见小燕走来,众人见状,纷纷向他问好:“大叔好呀!” “张叔叔你好!” “谢叔叔好!” 这时有人认出了小叶,惊讶道:“原来是小林大人啊!许久未见您了,为何不来找我们玩耍呢?&34;

    实在抱歉啊诸位,近段日子繁忙异常,以致未能前来拜访。今日恰逢小店开业大吉,特携本店新菜品前来,供诸君品尝一二,也算是给大家加个菜咯!还望诸君莫要嫌弃才好。岂敢岂敢,贵店之物于我县而言堪称首屈一指、美味至极呀!多谢您惦念着咱们,真是太客气啦。既如此,那小女子便先行一步了,店里着实忙碌不堪呢!嗯嗯,待改日闲暇之时,我们必当登门造访,前去捧场!如此甚好,随时恭候大驾光临!

    说着小叶心急火燎地赶回店里,一进店门便被眼前热闹非凡的景象惊呆了——店里人头攒动、熙熙攘攘,生意好得不得了!她不禁感叹自己实在太小看古代人的消费能力了。

    此时此刻,厨房里正忙着备菜,但准备的食材已经快要见底儿了。于是小叶连忙对大伯喊道:“大伯,您快去联系一下猪肉铺的老板,让他再送些肉过来;还有卖鸡鸭的商贩也要通知一声啊!”好在其他蔬菜倒是准备充足,暂时不用担心。

    就这样一直忙碌到午后时分,客人才逐渐稀少起来。等送走最后一波客人时,已将近下午三点钟了。全家人忙得连口水都顾不上喝,更别提吃饭了。小叶见状,赶紧拉着大哥一起去把店门关了,并在门上挂出一块“暂停营业”的牌子。

    众人纷纷落座稍作休憩。随后将剩余的菜肴一并端至炉台上,如同享用火锅那般,边煮边食。待到酒足饭饱,众人才回过神来!这时,小哥哥嗓音略带嘶哑地问道:“妹子,我们家这饭馆儿生意也忒红火了些,瞧瞧我今儿个喊得,喉咙都快冒烟儿了,晚间定得好好滋补一番,养一养我这金贵的嗓子。”闻得此言,众人皆忍俊不禁。只听三婶婶戏谑道:“哟呵,还补呐?再补下去,你可不就成圆滚滚的球喽!”小哥哥辩驳道:“娘,您咋能这般说我哩?您瞧我今日劳累异常,稍稍补补有何不妥?况且咱家日日珍馐美味不断,难道还滋补不了您儿子不成?非得如何大补特补方可罢休么?”“嗯,倒也是这个理儿,咱自家开饭馆儿的,啥山珍海味没有尝过?只是寻常吃食罢了,又哪里需要额外进补咯。”“嘿,没曾想你这臭小子居然还懂得用成语哩!看样子近来长进不小啊。”大哥调笑着应和道。小哥哥面露窘态,嗔怪道:“大哥莫要取笑于我。”一时间,满屋子欢声笑语不绝于耳!

    今儿个把大家伙都累坏了,大孙子奶奶笑着说:“你快把钱拿出来数数,看咱们今天忙活了一整天,收了多少银子?”大家看到大哥把抽屉里的钱倒在桌子上,那一大堆银子可把每个人都乐坏了。“哇,今天赚了这么多呀!”大家都迫不及待地数起了桌子上的银子。数完之后一相加,竟然有二百五十八两三十二文!“今天赚得可真不少呢!”小叶这时说:“娘,扣除成本和工钱,今天一天大概能赚 100 多两呢。”“那也不错啦,咱们作坊的收入都没这么多呢!”大伯娘发话了,“自家人还算什么工钱。”三婶说:“那可不行,做生意本来就要把所有成本都算进去,扣除之后才是自己赚的。”小叶回答:“以后可能没这么多了,现在搞活动打折,生意才好一点,以后不打折了,平均每天可能也就八十来两左右!”“那也很多了,咱平常在家做的这些菜,居然能赚这么多钱!还得感谢咱们的妞妞,要不是他想出来的好办法,哪有这么好的生意。”“是呀是呀,还是咱们妞妞有福气!”小叶心里想:这可不是我的功劳,我只是个 5000 年文化的搬运工罢了。

    众人清点完钱款后,便开始动手整理店铺。小叶则负责叮嘱大家:“大伯爹明天可能会有更多的客人光顾,所以咱们今天预订的货物得再多一些!待会儿我们回到村里,收购一些村民自家种的蔬菜。交待豆腐坊里多做一些的豆皮,千张豆腐干和嫩豆腐另外,明天让姜婶和桃花也来店里帮忙!”

    今天店里留两个人过夜,明天一大早就得起床,提前把所有的卤菜都烹制好。烤鸭也要多准备一些,还有鸡鸭之类的食材,今天先全部收齐并清洗干净备用。估计再过三天,生意就不会像现在这么繁忙了!到那时候,我们再根据实际情况重新做下一步的安排。”好,那今天店里就留老三和老三家的,其余的我们忙完了之后都回去了。

    夜幕降临众人才归家。一进家门,便传来姜的问候声:“老爷、太太、夫人,您们可算回来啦!饭菜早已备好,请稍作歇息后移步用餐吧!”“好的,有劳姜嫂了!我先去打些水来,供大家洗漱之用。”说罢,他转身朝水井走去。

    一行人步入餐厅,围坐在餐桌旁。今日众人皆疲态尽显,饭桌上异常安静,无人言语。匆匆用过餐后,每个人都如释重负般拖着沉重而又疲惫不堪的身躯回到各自房中,倒头便睡。去了!

    次日清晨,天色尚未大亮,叶家众人便已起身。寒风吹拂着他们的脸庞,但这并没有影响他们前行的步伐。一家老小分坐在两辆牛车上,前面一辆载人,后面一辆则装满了从村子里收购来的蔬菜。

    一路颠簸,终于抵达了城边的新店子。尚未靠近店铺,一股浓郁的卤菜香气便扑面而来。原来,三叔三婶早已起床开始准备卤菜。听到小叶他们的敲门声,三婶赶忙前来应门:“哟,妞妞,你们来得这么早哇!”“三婶,不早啦,您看您这菜都快卤好了呢。我们也是刚起来没多久,大家准备一下就要开始忙活咯。”

    走进店里,有了桃花和姜婶两个人的加入进来,干活效率果然提高了不少。刚到店里没一会儿,就有顾客陆陆续续地登门光顾。有的人来点一碗热腾腾的面条当作早餐,觉得来小叶家吃饭既经济实惠又能吃得饱饱的,关键味道还挺不错!前面有人忙碌着后面婶婶们也在炒菜,准备今天中午卖的菜。

    时至正午时分,店里开始迎来络绎不绝的宾客。这些客人大多都是听闻昨日其他食客的夸赞之词后前来尝鲜的,因此今日光临小店的人数比起昨日竟然多出了一大半!如此众多的顾客让众人应接不暇、手忙脚乱,但每个人脸上都洋溢着满足的笑容。

    待最后一波客人离店之后,大家才松了一口气,一个个累得腰酸背痛直不起腰来。不过好在今日收获颇多,总共赚到了三百多两银子哩!

    尤其要数小叶家制作的烤鸭和卤菜最为畅销,它们不仅价格亲民,味道更是堪称一绝!许多人都是冲着这两样美食的名声专程赶来购买外带的。通常来说,鸭子本身带有较重的腥膻味,并不是很受大众欢迎;然而经过小叶独特的烹饪手法处理后,不但毫无异味,反而变得异常鲜美可口且经济实惠!甚至连那些富贵人家也时常派遣自家的小丫环前来选购,将烤鸭作为宴客时的佳肴款待亲友。

    那独特的辣子鸡风味仿佛散发出一种魔力,引得众多食客纷至沓来。它不仅辣味十足,更蕴含着浓郁的香气,这种美妙的组合成为了绝佳的下酒菜。每一口都令人陶醉其中,无法自拔!

    时光荏苒,转眼已至第三天,但店里的热闹景象依旧不减分毫。源源不断地有客人涌入店内,其中不乏从其他镇子远道而来、只为品尝这道传奇美食的人们。他们怀揣着对美味的期待和向往,纷纷前来探寻这份独特口感背后的奥秘。

    三天活动已过,店里的人数相对来说少了一点点,但也没少多少!看这个形势,短时间内店里面的客人,可能也不会少多少。如果一直是这么多人,看来还是要请人了!今天中午。县太爷和县里的同僚们,提着的礼物来到店里。

    县太爷对小叶说道:“叶姑娘,本官今日特地带同僚们来尝尝你家的手艺。”

    小叶受宠若惊地回道:“谢谢县太爷赏光,您里边请。”

    县太爷们,刚坐下,后面的李掌柜和萧子然龙亦成,也来到小叶家的店子。林妹妹,恭喜恭喜!人家新店开张,前两天看着你们店太忙了,所以不好打扰,今天我带着我表弟们,来你店尝尝你们家的菜!

    谢谢少东家看得起我们家的小店,等一下你们尝一尝我们的菜,给我们听一点意见!把他们安排到县令大人那一桌。大家纷纷见礼!小叶把每个菜都打包一份上到桌子上。然后打了一壶酒,叫上爷爷,来跟他们一起吃饭!

    萧子然和龙亦成看着小店里的设计和摆设。以其新颖的用餐方式!无不吸引着顾客。两个心里想着肯定又是这个古灵精怪的小女孩,想出来的方法。

    小叶拿来酒,放在桌子上!来的每人都倒上了一杯酒。承蒙各位光顾小店。看得起我们叶家!我以茶代酒敬各位一杯。唉,林姑娘能与你结交,是我们的福气呢。想想你为民做出了多大的贡献。那是千秋万代的功德呢。来大家敬林大人一杯!好干。

    林大人呐,您这食铺真是方便至极,简直就是我们当差之人的福音啊!有时候忙得连饭都顾不上吃,可以直接在您这里打包就行了。是啊是啊,以后您们只要来我店吃饭和买菜,我都给打八折!那太好了,那我们先谢谢您了。

    萧子然惊讶地问道:“妹妹呀,你这脑袋瓜,怎么能想出这么好的一个点子呢?怎么不来找我呢?咱们可以合作呀。”

    “萧大哥,这只是小本买卖,您们肯定看不上的。店里面都是我爹爹和叔叔们自己干活在做的,也就挣点工钱而已。您肯定看不上的。”

    “没有没有,妹妹呀,以后想到什么好的点子,一定要告诉哥哥呀。哥哥跟你混,绝对是吃香喝辣的!”龙亦辰尝了一口烤鸭,心里不禁感叹道:“这烤鸭味道真是独特啊!林姑娘,想不到你竟然能把这鸭子做得如此美味。小少爷喜欢吃就多吃点,来来来,大家都动筷子!”这个辣子鸡的味道也不错呀,县令大人接着说。配酒喝真的过瘾。其他人也附和说:这里的每一样菜都好吃啊,素菜都很好吃!

    萧子然像看怪物一样看着龙亦辰,仿佛太阳从西边出来了一般。这个家伙竟然能从他口中说出夸奖别人的话!要知道,龙亦辰从小就是一副冷冰冰的样子,好像别人欠他八百斤似的,从未见过他有过这样的表情。

    酒足饭饱之后,大家纷纷起身告辞!五皇子向夏大人使了个眼色,夏大人心领神会,趁着人们不注意,悄悄走到五皇子面前。“下官参见五皇子!晚上你来找我,我有事交代您!”是殿下。

    大家吃完饭都各自回去了,小叶,每人打包一只烤鸭给他们拿回去。大家纷纷感谢小叶的大方!此时,只剩下萧子然和五皇子了。

    萧子然又问:“林妹妹,你这两个菜谱卖给我们德福酒楼吧!”“不好意思啊萧大哥,我打算把这几个菜作为我们林家的传家之菜!所以我不打算卖。”“你怎能如此啊?”萧子然瞪大了眼睛,那眼珠子仿佛要喷出火来。五皇子这时候说道:“真是没见过这么脸皮厚的。”

    拿了别人那么多菜谱都没要你钱,现在别人连出了新菜谱,又想要了。没见过这么脸皮厚的。萧子然回答,“关你何事,这是我妹妹。她想给我就给我,你嫉妒去吧!”五房子用眼睛一瞪,少东家都不说话了!

    萧子然这时心里想,这个家伙吃错药了不成,我又没惹他!

    萧大哥,以后遇到好发现,我一定跟你说。还是我妹妹心疼我,不像某人虽然是我亲表弟,还整天的欺负我。瞪了一眼五皇子!妹妹,我们饭也吃了,就告辞了!下次再来找你玩!两位慢走。

    两人每人拎着一只烤鸭往回走,刚走到半路,五皇子就一把将少东家的烤鸭夺到了自己手里!“不是你自己有一只,干嘛还要抢我的?”少东家说着便伸手去抢。我想多吃一只,又怎么样,有本事你又抢回去。两人在街上你争我夺,互不相让,最后还是王皇子技高一筹,把烤鸭抢了去。萧子然抢不过他,只有生闷气的份!
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