第19 章 收辣椒
这一阵子的林小叶简直像个陀螺一样转个不停,忙得晕头转向!不仅要忙着收割家里种的辣椒,还要赶着制作番茄酱。要是动作再不快点儿,那些熟透了的番茄可就要全部腐烂掉啦!好不容易才把辣椒晒成干、番茄酱也制作完成,但全家人都已经累得够呛了!好在作坊这边有爷爷奶奶帮忙照应着,而爹爹和婶婶们则留在家里操持各种杂务。
时光荏苒,岁月如梭,一年一度的童生考试即将来临!这可是每个学子梦寐以求的时刻啊!家中的兄长们对此格外重视,他们深知这场考试对自己未来前途的重要性。
尤其是二堂哥和小月的大哥,他俩可谓是家族中的学霸担当。自入学以来便勤奋好学、孜孜不倦地埋头苦读。每晚,当夜幕降临,万籁俱寂之时,他们仍会点起油灯,刻苦的读书,而且也很有读书的天分。今年试一下水。提前去熟悉一下考场的环境!
二堂哥和小月的大哥自然不会错过这次机会,他们摩拳擦掌,跃跃欲试,希望顺利考取童生功名。
相比之下,大堂哥则显得较为踏实本分。他虽然没有像两位弟弟那样废寝忘食地攻读,但始终保持着稳定的学习态度与进度。或许成绩并非出类拔萃,但其坚持不懈的精神同样值得赞赏。
至于小叶二哥和小堂弟嘛……目前尚难以看出端倪。毕竟他俩年纪尚轻,玩性较大!
这天要去考试啦,大堂哥、二堂哥还有小叶家的大哥!一大清早小月就准备了些煎饼、油饼,还有油炸的面。一行人坐着牛车去县里。那大头小牛经过两年的精心喂养,现在已经长成又高又壮的成年牛啦!小叶一家就坐着这头牛去县里。走了半个时辰,可算到县里了!考场门口,已经挤满了人!都是来赶考的学生,还有好多家长。哥哥们站在门口等衙役检查!大伯对哥哥们说:“别给自己太大压力,咱们读书就是为了识字,能考取功名最好,考不上也没关系,起码识字了,以后总比在土里刨食强!”“知道了,爹。”小叶这时说道:“哥哥们,别给自己太大压力,就像你们平时学的那样,放轻松!今年不行,还有明年呢,要保重身体,可别还没考完就累垮了。”“小妹放心,我们平时都有锻炼。大哥篮子里面我给你们准备了吃食,这些油饼能吃两天,还有这个&34;面&34;用水泡一下,加点辣酱和番茄酱就能吃了!哥哥们看着篮子里面的东西,心里很感动,妹妹什么都为他们想到”一定要好好考考,不要辜负他们的期望。爹爹这时说道:“时间不早了,拿着你们的东西去排队吧!”“好的,爹,二叔!”爹,二叔,小妹你们回去吧,三天后我们才出来!到时候你们再来接我们。大堂哥这时候说道。
马上排到哥哥们了,直到看不见他们几人才依依不舍的往家里回来!
回到家里,家里现在都是农忙过后。冬小麦要到九月份!才开始种。家人们这段时间都不忙,娘和婶婶们有时候去地里!家里的辣椒收下来晒干了,差不多有200斤左右。番茄把种子挑出来时候也做了两大缸!大概有200斤左右。
爹,明天您还要去送货么?小叶轻声问道。“是啊,闺女,你有啥想要的东西不?爹爹明天顺道给你捎回来。”父亲慈爱地看着女儿回答道。“那成,爹爹,明早您起床后记得叫醒我哦,我想跟您一起去买点其他玩意儿呢!”
次日清晨,天色微亮,小叶便迫不及待地起了床,匆匆洗漱完毕后,紧跟着爹爹一同踏上前往县城的路途。一路上,父女俩有说有笑,好不热闹。
抵达县城后,小叶径直拎着一篮子辣椒和土豆朝李掌柜家走去。李掌柜老远就瞧见了小叶,满脸笑容地迎上前去,热情地招呼道:“哟呵,今儿个是啥风儿把咱们的小丫头给吹过来啦?快里边请,咱到屋里头慢慢聊。”说罢,他亲自将小叶和她父亲领进了一间雅致的包间。
刚一落座,李掌柜就好奇地盯着小叶手中的篮子,目光落在那些红彤彤的干辣子和形状怪异的土豆上。“李伯伯,我今天特意带来两样好东西让您瞧瞧。”小叶边说边小心翼翼地从篮子里取出干辣子和土豆,摆在桌上。李掌柜仔细端详起来,指着那红色的辣子疑惑地问:“这玩意儿长得跟烈果挺像的,我倒是认识,可这一个个疙疙瘩瘩的又是啥稀罕物啊?”小叶眨眨眼,俏皮地回答:“这个嘛,我给它取了个名字,叫做‘辣椒’。至于那个圆滚滚、形似鸡蛋的家伙,就叫它‘土豆’吧!它们呀,都能用来做成美味菜哦!”
真的吗?那我倒要好好奇小姑娘会烹饪出怎样的佳肴了!话说回来,这辣椒可真是个万能的调味料呢,可以给菜肴增添独特的风味;而这颗圆滚滚的土豆既能做成美味可口的家常菜,又能充当饱腹感十足的主食。如此看来,食材虽简单,但却有着无限可能。不信我炒几个菜给你试试!好,那你就去厨房炒几个菜试一试。
小叶拿着辣椒和土豆,爹等一下你去厨房帮我烧火!小二,把小叶带到了厨房。林姑娘,我们厨房在这里。这个灶炉是空着的,到时候你都用这个!小叶在厨房里拿了一块五花肉!看到鸡拿了一只鸡。土豆削完皮准备炒打算炒一个红烧土豆!一个辣子鸡。拿了一条鱼,炒了后红烧鱼!再炒一个清炒土豆丝。
首先将圆滚滚的土豆清洗干净,并用刀把它们切成大小均匀的块状。接着,再把肥瘦相间的五花肉也切成同样大小的一坨一坨备用。切好后,将这些食材放入一个碗中,倒入少量醇香四溢的美酒浸泡一段时间,可以让肉质更鲜嫩且增添独特风味。
接下来,准备一锅清水烧开,将浸泡后的土豆块和五花肉坨小心地放入锅中焯水,煮至七八成熟时捞出沥干水分。虽然没有太多复杂的佐料,但我们有新鲜的葱姜蒜,这些简单的调料就能提升菜肴的味道。
最后,热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入焯过水的土豆块和五花肉坨快速翻炒均匀。随着铲子的翻动,香气渐渐弥漫开来。可以适当加一些盐、生抽等调味料调味,继续翻炒几下,让味道充分融合。
不一会儿,一盘色香味俱佳的土豆烧肉就出锅啦!这道菜虽然做法简单,但口感却非常美味,让人回味无穷。然后再炒回锅肉!厨房里传出阵阵香味又刺鼻。把厨房的大厨们呛的不断的咳!大厨们都停下来观看。闻到这个香味,口水都流下来了!
站在门口的小二一直往里面张望,小叶在里面也被呛的受不了。爹都吵完了,可以出去了!闺女,你炒的是啥子哟?把你老爹呛的眼泪都流出来了!以前在家里吃辣椒都没有那么呛啊。爹在家里,你们又没到厨房,怎么会闻得到呢?
然后叫上小二把菜给李掌柜端上!厨房里也留了一些菜,叫上大厨们说道:各位叔叔,伯伯这里还有一些菜,你们尝一尝。一个厨师开始还看不上小叶,看到他炒菜娴熟的动作还有美味的菜肴,都不敢小看他了。姑娘,你客气了。
店小二小心翼翼地端着菜肴走进包房,二小叶也随着爹进入了包房,一进包房里就看见了,除了李掌柜。在李掌柜的左右两侧,分别坐着两个年轻人。左边那位风度翩翩、气质高雅的青年便是萧家的少东家萧子然;而坐在右边的则是一个陌生的少年。这少年面容俊秀,五官精致如雕刻一般,身着锦衣华服,更显其身份不凡。然而,他的神情却异常严肃,甚至带着几分冷峻,让人不禁心生敬畏之情,难以轻易接近。
就在这时,只听那陌生少年突然开口说道:“林妹妹,咱们又见面了!”声音清脆悦耳,但语气中似乎隐藏着一丝复杂的情绪。少东家好久不见!听说你又有了新的菜品。今天刚好我在店里,所以带上我的表弟来尝一尝,你不介意吧?
“少东家您太客气啦。”李掌柜又让厨房加了几个菜。林贤弟,林姑娘,不介意的话大家一起坐下吃饭吧!小叶爹显得很紧张。“李大哥,我们还是回家吃吧,不打扰你们了!”“是少东家说的,林叔,难得一起吃顿饭,大家别客气了!”听少东家都这么说了,我们就一起吃吧。龙亦成看着落落大方的女孩,一点都不像这个年龄段的孩子觉得很有意思。
来来来,大家坐下,不用客气!此时小二又拿了一壶酒时!林妹妹,我给你准备了一些果酒。然后给林叔倒了一些烈酒,自己和表弟也倒了一些,为了我们今天聚在一起,也是一个缘分,来大家干一杯!请,来吃菜。
林妹妹啊,今日我可要好好品尝一下你所提及的那道新颖菜肴哦!手持竹筷,小心翼翼地夹起其中一块红烧土豆。这土豆块儿色泽红亮诱人,散发出阵阵香气,令人垂涎欲滴。
轻轻放入口中,只觉口感绵软细腻,仿佛能在舌尖化开一般。每一口都充满了浓郁的甜味和鲜美的味道,这种美妙的滋味让人陶醉其中无法自拔。真可谓是色香味俱佳,令人回味无穷啊!表弟,你尝一尝,很好吃呢!龙亦成用筷子插了一口!准实很多吃!这个姑娘真的是七巧玲珑。
然后又加了一道辣子鸡,吱的一下,马上把嘴里的肉吐出来!这也太辣了吧?接着就不停地喝水!小叶说你再尝一口,萧子然又吃了一口,怎么样?还是很辣,但还能接受。香辣爽口,刺激着味蕾,别有一番风味!其他几个菜也都尝了个遍。越吃越好吃,根本停不下来!龙亦成优雅地吃着菜,筷子也没停过。这一顿饭吃得大家都撑得不行,除了小叶!
饭后,萧子然一脸羡慕地说道:“林叔,真羡慕你们,每天都能品尝到林妹妹烹饪的如此美味的佳肴。我已经好久没有吃得这么饱了!”
“哪里呀,少东家。如果您想吃,随时欢迎来我家!”林叔热情地回应道。
一旁的龙亦成自始至终都没有说话,他心里暗自琢磨着。
这时,萧子然转头看向林妹妹,问道:“妹妹,你这菜谱怎么卖?”
林妹妹微笑着回答:“少东家,您就别叫我少东家了,叫我萧大哥吧!总是这么叫,感觉太生分了。”萧子然心中暗喜:有大腿,不抱是傻子。
萧大哥我这个菜谱打算送给你,辣椒和土豆我可以卖给你。“那就谢谢林妹妹了!”萧子然高兴地说道,“不过,这辣椒和土豆的价格……”
林小叶说道:辣椒今年才开始种,没有多少大概有200来斤。土豆要多一点,但我要留种最多能卖给你500斤。
辣椒我卖二两一斤!土豆,最少五百文!小叶爹一听,眼睛瞪得老大!“哎呦,我的林妹妹,咱都这么熟了,你咋卖我这么贵呢?”少东家,咱们可是亲兄弟,明算账。龙亦成忽地笑了,看到他的笑,林小叶都呆了,这人长得帅就算了,笑起来还这么迷人!真是老天爷眷顾的人儿啊!
小叶儿,你就少一点。你看我们一直都这么合作。你卖我那么贵,我也赚不了钱了!我可是你哥哥呀,差不多是亲哥哥了!少东家,你酒楼里一个菜都卖几两银子,我的辣椒,都是干的一斤要炒好多的菜呢。对你来说是九牛中的一毛!我种辣椒种一年才得这么一点,你就忍心让我一分钱都赚不到吗?而且我的菜谱都没收你钱!如果少东家,你没诚意跟我们合作,那我们也不勉强。
萧亦然想不想自己这么多年无往不利,而今天栽到了这个小姑娘的手里。好吧,二两就二两吧!但你只能提供我们酒楼。:没问题!&34;如果少东家觉得可以,我们可以签协议!李叔,你去拿你去拿笔墨来。好的,少。李掌柜震惊了,小少爷从小到大他是了解的,从来没轮到他身上占到便宜。想不到败在林姑娘手上。龙亦成从头到尾都在一边看着!
没过多久,李掌柜拿来了笔墨!萧亦然笔走龙蛇,很快便将合约写好,交给了小叶。小叶拿着合约审视了一番,确认没有问题后,便在上面潇洒地签上了自己的名字!林妹妹,你这点辣子可远远不够我们酒楼的需求啊。我们酒楼可是遍布全国各地,规模如此之大。小叶暗自思忖,看来这少东家背景很不一般呢!可自己也没有办法,今年只有这么多辣子了。等到明年,自己就可以大量种植,到时候就可以重新签订合同了。
我建议道:“可以推出辣椒菜,和土逼。每天一个!只要在店消费满一定金额,就可以上一个菜。这样就可以维持到明年新辣子出来的时候!”“那也不够啊,我这么多店子呢!”萧大哥摇摇头,若有所思地说:“我觉得今年可以先在几个店推出,要不然辣子还是不够!”萧子然见状!妙啊,林妹妹,你的脑袋是怎么长的?我做了那么多年的生意,都比不上你!
心里震惊的想道,不仅让顾客有神秘感,而且还能留住很多顾客!又能达到宣传酒店的效果。
好林妹妹,就按你这么说的去做。李叔你去拿银子来!林姑娘,你要银子还是要银票呢?李伯伯你可以拿四百两的银票给我,然后25两的碎银给我!好的。没过多久,李掌柜拿着一个盒子,里面有四张银票和25两碎银给了小叶。谢谢李伯伯!谢谢萧大哥!
一场愉快的饭局就此结束。林小叶和父亲带着满满的收获回家!乖女儿,你刚刚说辣椒二两一斤的时候。把我吓一跳,想到我们以前吃的那些辣椒,可心疼坏了!爹没事,种来就是为了吃的!明年我打算把山脚下的地全部来种辣椒。到时候随便吃!父女俩边说边走,一脸的笑容!
萧子然和龙亦成坐在酒楼的二楼包间的窗子边上看着父女俩离去!怎么样?她就是研究某产800斤稻谷的女孩!挺特别的。是呀,是很特别!我从没遇见这样有趣的人。