第144章 过的是什么日子
嫁出个闺女，才得了三两银子，一下子就被杨家拿走了二两。
这就像在他们身上剜了块肉般，让他们浑身难受！
孙芳娘很是郁闷：“这过的是什么日子啊？”
王三松语气凉凉：“你不想在我王家过日子，回你孙家去！就你们孙家，你人丢了，他们都不找一下的。”
孙芳娘偃旗息鼓了。
自己娘家是什么样的，她是最清楚不过了。
哪里指望得上？
何氏想着要去做饭，刘婆子喝道：“今日的粥再煮稀点！如今又没什么事儿，吃那么饱作甚？一个个的没事儿不如到山上多去采点菌子野菜什么的，好歹换点钱来。”
何氏丧眉嗒眼地进了厨房，一肚子火没地方发。
此时也有村人去山上采菌子野菜，但他们显然没有韦小叶运气好。
韦小叶一上山，那可是成筐地采回家……
不过，她如今是阔了，都不怎么上山了。
令人惊奇的是，她不上山，做着那些个泡椒小菜，又开始鼓捣其他东西。
韦小叶在村里放出风声，要收“蝲蛄”。
村人都觉得她赚钱太多以致太高兴，脑子不清楚了。
蝲蛄啊，收来干嘛？还给出三文一斤的价格。
只是她要的是个头大的。
这玩意儿在小水沟里多得是，有两个大钳子，丑陋得很。
让人看着就头皮发麻。
但既然能换来钱，村人都蠢蠢欲动。
也有人去打听，莫非这玩意儿能治病入药？否则韦氏为何要收？
韦小叶也不透露风声，只说着要收。
成年人都不太相信，但是娃儿们相信啊。
他们光着脚，也不用钓竿，只用根细绳，上前绑了一点蚯蚓，竟然钓上来了许多。
他们也怕韦小叶说着好玩，因此钓了一两斤就送去。
没想到韦小叶还真收了。
蔓花在一旁帮着称秤，韦小叶当场便给几个娃儿结算了铜钱。
或三四个铜子，或五六文钱。
娃儿们发出惊呼，个个乐滋滋的。这可是他们头一回赚到钱！
韦小叶还特意买了新的缸子来装这些丑陋的蝲蛄，蔓花只觉得头皮发麻。
“你怎么还那么喜欢，我看着都怕。”蔓花看了一眼，便将头转开。
韦小叶哈哈大笑：“到时我摆上桌，看你还怕不怕。”
这可是小龙虾啊！
娃娃们竟然在韦小叶那里赚到了铜钱！
大人们自然闻风而动。
他们也不耐烦像孩子们那样钓，而是直接用竹编鱼篓去捕捞，不得不说，这方法更是快。
艾草也是极为灵活，一得到消息便去捕捞。她避开人群，自己找了个山脚下的水沟，真让她捕到了不少。
她将十几斤蝲蛄提到了韦小叶的院子，还是有些担心：“小叶姐，你当真是拿这东西有用？我从未听过这丑东西能有什么用。”
“放心，我自然有用。你捕的这些真不错，个头真大。”
韦小叶利索地给她结算了，一共结算了五十一文。
直到收了大半缸子，韦小叶才让所有人停下。
“过几日再收，目前足够了。”
得了消息就去捕捞蝲蛄的，都得了铜钱。
后来者就很是不满了。
“小叶啊，我们可都是听你要，才去捉的。这会儿你却不要了？那这丑东西我们能用来作甚？”
韦小叶瞧了瞧这妇人送来的小龙虾，个头都不怎么样。
“原本你这个头，我也用不着。你瞧瞧这是艾草送来的，个头都这么大。”
见那妇人还想着要撒泼，韦小叶正色：“以后我肯定还会要收的，但是个头这么小的，我还是不会要。你若是不服，那以后你的蝲蛄，我也不会要你的。”
那妇人面色紫涨，只得退一步：“那我把这些个头大的挑出来，你这回收了吧？”
“那也成。”
韦小叶见她主动退让，自己也不咄咄逼人。
于是那妇人忍着发麻的头皮，将大的蝲蛄挑了出来过秤。
到底也换得了九文钱，她眉开眼笑地离去了。
当晚，韦小叶便将一些小龙虾先是浸泡在淡盐水里一个时辰，然后用刷子清洗干净。
洗净虾肚，剪去虾头，找到虾尾中间部分，左右转两下抽出虾肠。
韦小绢和蔓花艾草学着她的样子操作，尽管脸上的表情难以描述，但还是在认真干着活儿。
韦小叶看着她们纠结的表情，忍不住“哈哈”地笑。
“你们不必苦着脸，晚点就会知道这一切都是值得的。”
对于韦小叶的安抚，她们三人并不在意。
她们只当做是韦小叶在试验，至于会有个美味的结果？
压根都不敢抱这想法。
韦小叶起锅烧油，将处理好且控干水分的小龙虾倒入其中，炸了一会儿便捞出。
艾草心疼完了：“这么多油，却炸了这些丑东西。这丑东西，真是死得其所了。”
屋子里一片笑声，为艾草这新奇的说法。
将锅中多余的油倒出一半，以维持适宜的油量。
随后，加入干辣椒、蒜瓣、桂皮、姜片、肉蔻、八角和花椒，这些香料在热油的激发下逐渐释放出浓郁的香气。
用锅铲轻轻翻炒，确保各种香料充分混合并均匀受热，使香味充分融合并飘散出来。
倒入炸好的小龙虾，翻炒均匀。
韦小叶又悄悄地混入一些系统买的调料，倒入料酒、鸡精、盐、白糖、生抽、老抽、啤酒小火熬制收汁入味。
这确实是她的试验，调料丰富。
她也已经想好了，她可以自己卖这小龙虾，也可以将这方子卖出去。
方子卖出去，肯定是少了好些调料，但擅厨艺的个中好手，在缺调料的情况下，也能做得差不了多少。
小龙虾嘛，主要就是要鲜香麻辣，吃那个爽劲儿。
收完汁后，红通通诱人的小龙虾便被端上了桌。
“来，我们好好吃一顿。我还有果酒，可别浪费了。”
韦小叶招呼着她们入座，又给每人都倒上青梅酒。
自己率先举筷，夹起一个小龙虾，剥去外壳，将虾肉送进嘴里，自己也情不自禁大赞出声：“真好吃！不愧是出自厨神之手。”
自吹自擂的模样，引起她们一阵笑声。