第27章 出摊第一日
从陈老板那里将小吃车和制作煎饼果子的工具拿回来后，何小斐像打量着稀世珍宝一样，很是满意地上下打量着。
“小斐，看着还满意不？”李叔打趣问。
听这话，何小斐立马看向李叔竖起了大拇指夸赞道：“李叔推荐的人就是靠谱，陈叔这技术也是杠杠的。”
“哈哈哈，那就好那就好。”李叔听闻笑开怀。
“李叔，芳姨，你们待会儿可要替我好好试下味道，给我提些建议。”何小斐有了工具之后，感觉如有神助，摩拳擦掌，想大展一番拳脚。
只见她利落地摊了个煎饼，刷上她的秘制酱料，裹上丰富的配料，再对半切断，用食用牛皮纸包裹住，一半递给芳姨，一半递给了李叔，何小斐满脸期待地等着他们的评价。
在一旁观摩许久的芳姨，单看她的制作过程内心已被收服了大半，见到成品卖相，以及阵阵传来的香味，还没吃进肚子里就觉得肯定很不错。接过煎饼果子后，她毫不犹豫地咬了一大口，饼皮筋道，内馅丰富，有鸡蛋的香味，生菜的爽脆清甜，以及薄脆的口感，搭配上秘制酱料，芳姨吃得满口生香。
旁边的李叔也被惊艳到了，他这个南方人本来就不常吃面食，头回品尝到如此独特的煎饼，连连称赞。
何小斐见两人都吃得那么香，脸上顿时洋溢着幸福的笑容，或许对做饭的人来说，最幸福的莫过于看到品尝的人吃得开心的那瞬间了。内心仿佛增添了许多力量，激励着她去做得更好更优秀。
今天是她出摊的日子，昨晚因为太激动了，没怎么睡，但是那股劲却满满当当的。
快速地解决了洗漱，就和李叔芳姨出发去上于市集了。
芳姨今日休息，特地陪她一块出摊，为的就是替她加油打气，顺便帮忙一下。
何小斐对此很是感动，也很感激遇到如此善良真诚的一家人，她将这些点点滴滴都记在了心里。
上于市集的摊位都是有管理费的，按月交，每月交10块钱，不摆了也是可以退的，很是人性化。
至于摆摊的位置这个是先到先摆，明文规定，大家都挺配合。
到了市集，摊位还有挺多的，何小斐将自己的摊子靠在李叔的摊子一边，就开始做准备工作了。
“老李，这不是你那亲戚家的孩子吗？也开始出来摆摊了？”何小斐旁边的是一家卖包子的摊子，见到何小斐也在搞自己的摊子，好奇地过来问道。
“对，小斐，来认识下，这是方叔，就在你隔壁包子摊卖包子。”李叔招手让何小斐过来认识下。
何小斐知道李叔这是想给自己找些人脉，出来干活，有熟人好办事，很懂事地停了手边的活儿，快速走到李叔身边。
“方叔好，叫我小斐就行，我初来乍到，要是有啥做得不妥的，还得麻烦您帮忙指点下。”何小斐煞有其事地认真打了招呼。
方叔听了，很是受用地点了点头应道：“你这孩子是个会来事的，方叔像你这个年纪的时候，那是毛躁地不成样子，摸爬滚打这么些年，才懂得些人情世故，你比我强。”
何小斐连忙摆手不敢恭维：“您太谦虚了，我这年纪就算稍显点功夫，那自然也比不上您这些年来一步一个脚印学到的真本领，老话不是说，不听长辈言，吃亏在眼前，还是得像您学习学习。”
“哈哈哈，你这孩子，年纪不大，话倒是说得挺溜得，行，方叔罩着你。”好话自然入耳，但是像何小斐在恭维之际还能真真切切讲到点的不容易，方叔看样子很吃这一套。
几人相谈甚欢，这期间也来了几位也是附近摆摊的大叔大娘，李叔也都一一介绍了一番，相互认识了一下。
正式开摊了，她先是双手灵巧地摊了个煎饼做早饭，递给了一旁的李叔芳姨两个，再给自己也做了个，三人吃得喷香。
有路过的人见到如此有特色的煎饼，问了价格之后豪爽地要了两个，才刚吃上一口的何小斐见来客了，连忙先放下手上的煎饼，赶紧利索地开始摊煎饼。
才刚摊好第一笔生意，有其他顾客见到制作过程也被勾起了好奇心，也要了几个，于是，何小斐那块只咬了一口的煎饼生生地放凉了。
幸好今天芳姨休息来帮忙，何小斐心想要没芳姨帮手，她今日一定干得很狼狈。
李叔那头生意也好着，常客多，不仅点了汤粉，还光顾了何小斐的煎饼摊，有好几个说煎饼正好配上汤粉，就好这一口，吃得可美了。
忙忙碌碌的一早上，随着人潮的散去，也渐渐停歇下来。
何小斐这才能喘口气，将冷掉的煎饼吃掉，喝上几口李叔给盛的猪骨汤，这才缓了过神来。
“芳姨，辛苦你了，要不是有你在，我这肯定忙不过来了。”何小斐很是感激地看着芳姨道。
“看你这生意红火，芳姨替你高兴着呢，再来一百个人，我也能忙过来！”芳姨来之前还有些担心煎饼会不会受欢迎，现在这情况，她是完全不担心了，忙一点也乐意。
何小斐听这话，上前亲昵地抱着芳姨的手臂，笑着说：“谢谢芳姨。”
“傻孩子。”揉了揉何小斐的小脸蛋，芳姨很是疼惜地说道。
一早上将她本来准备卖一整天的量都用完了，她赶紧去进货续上。
下午的生意虽然没有早上那么红火，但临近傍晚的时候，将她后面补充的份量也用完了，她已经很满意了。
本来她还想再续多一些量再继续卖的，但芳姨劝她今日就先到这里，赚钱重要，身体也重要，况且回去还得准备明天的酱料和配料，赚钱不急于一时。
她这才乖乖地收拾东西回家，李叔也一起回了，今天他的生意也是红火，准备的量提前卖完了，也跟着早点收摊了。
回去的路上，何小斐叽叽喳喳地绘声绘色地说着今天发生的趣事，惹得李叔芳姨笑的不停。