第五十五章 坦桑尼亚之魅力

    坦桑尼亚拥有众多令人叹为观止的旅游景点，无论是白雪皑皑的乞力马扎罗山，还是充满生机与活力的大草原，亦或是如诗如画的美丽岛屿，都能让人流连忘返。如果您正在寻找非洲最热门的野生动物园旅游胜地，那么坦桑尼亚绝对是一个不容错过的好去处！

    塞伦盖蒂国家公园位于非洲东部，是坦桑尼亚北部游猎路线的核心区域。它犹如一颗璀璨明珠，吸引着无数游客前来探索这片神秘而壮丽的土地。这里不仅是野生动物的天堂，更是一场视觉与心灵的盛宴。

    每年，数以万计的角马、斑马和瞪羚都会踏上这条充满传奇色彩的迁徙之旅。它们穿越辽阔无垠的草原，犹如一支浩荡的军队，坚定地朝着水源和食物的方向前进。这壮观的场面让人瞠目结舌，仿佛一幅栩栩如生的画卷在眼前徐徐展开。

    而在这片神秘的土地上，大型猫科动物更是如鱼得水。狮子和猎豹时常出没于草丛之间，它们那矫健的身姿和威猛的气势，让人不禁为之倾倒。游客们有幸能够近距离目睹这些自然界的顶级猎手，亲身感受到它们所散发出的强大力量和威严气息。这种亲密接触不仅让人们对野生动物的世界有了更深层次的了解，同时也唤起了内心深处对于大自然的敬畏之情。

    然而，塞罗内拉地区偶尔会因为游客众多而显得有些拥挤。但别担心，只要稍稍偏离主路，前往西部走廊或马拉河地区的野生动物园，就能领略到更为独特的体验。在那里，游客可以避开人群，与大自然亲密接触，尽情享受宁静与美丽。塞伦盖蒂国家公园是一个充满生机与活力的地方，无论何时何地，都能给人带来无尽的惊喜和感动。来到这里，将亲身感受到大自然的魅力，收获一段难忘的旅行记忆。

    恩戈罗火山口曾经是一座无比庞大的火山，它的规模之大令人惊叹不已，堪称世界上最大且保存最为完整的火山口。其底部占地面积达到了惊人的 260 平方公里，四周被高耸入云的火山口壁紧紧环绕着。这里是野生动物的天堂，各种珍稀物种随处可见。五大巨兽更是轻而易举就能被发现，其中还包括濒危的黑犀牛呢！这个独一无二的庇护所拥有全球数量最多的狮子和斑鬣狗。有时候，人们甚至能够目睹到斑鬣狗在马加迪湖上追捕火烈鸟的震撼场景。除此之外，还有体型巨大、长着超长象牙的公象，这种景象在东非其他地区可是相当罕见哦！

    萨达尼国家公园，闪耀在众多美景之中，令人瞩目。这里不仅是东非地区独一无二的存在，更是将丛林与海滩巧妙融合的绝妙之地。当结束了一天充实的行程，回到温馨的营地后，可以选择驾车驰骋，感受微风拂面的惬意，随后毫不犹豫地跳入那无边无际、波涛汹涌的印度洋，尽情畅游其中。

    在这片神奇的土地上，将有机会与大象、水牛、长颈鹿等巨兽不期而遇，甚至还能一睹威猛雄壮的狮子风采！此外，还有许多羚羊穿梭于此，如华丽高贵的黑豹以及俏皮可爱的小红羚羊。而在萨达尼住宿的另一绝佳体验便是乘船顺流而下，一路欣赏河马和各种珍稀鸟类的美丽身影。这里还有迷人的游泳海滩，同时也是海龟们的温馨家园。每年的 7 月至 9 月间，能够亲眼目睹小海龟们迫不及待地奔向大海的壮观景象。

    尽管萨达尼拥有如此独特的魅力，但它仅设有三家小巧精致的旅馆，这种别样的设置反而让人们的体验更为舒适自在，远离喧嚣拥挤。

    纳特龙湖是坦桑尼亚裂谷湖泊群中最为独特的一个。它那浅浅的腐蚀性水域，被一层厚厚的火山灰和盐分所覆盖，仿佛给整个湖面披上了一件坚硬的铠甲。而在这片看似平静的湖面上，却不时有许多温泉汩汩冒泡，打破了湖水的沉寂，增添了一丝生机与活力。

    更让人惊叹不已的是，纳特龙湖竟然是东非地区唯一已知的小火烈鸟繁殖地！这些可爱的鸟儿在这里栖息、繁衍后代，它们的存在使得这片湖泊变得更加神秘而迷人。

    在这奇异而美丽的景色之中，伦盖伊火山高耸入云，宛如一座神圣的殿堂。它的名字在当地语言中意为&34;上帝之山&34;，仿佛是上天赐予这片土地的珍贵礼物。对于那些喜欢挑战自我、追求刺激的冒险家们来说，攀登伦盖伊火山绝对是一次难忘的经历。整个旅程大约需要五到六个小时，而且通常会选择在夜晚进行，这样可以更好地欣赏到星空下火山的壮观景象。

    如果对登山不感兴趣，那么乞力马扎罗山也是一个不错的选择。作为非洲最高的山峰之一，乞力马扎罗山以其雄伟壮丽的身姿吸引着无数游客前来朝拜。站在山顶，俯瞰着广袤的大地和无垠的天空，那种震撼人心的感觉将永远铭刻在你的记忆深处。无论是纳特龙湖还是乞力马扎罗山，都有着各自独特的魅力，等待着你去探索和发现。

    乞力马扎罗山作为非洲的至高峰，同时也是全球范围内最高的独立山峰，其海拔高度比下方广袤无垠的非洲大草原还要高出将近 5 公里或者 3 英里之多！如此高耸入云的地理位置，也无怪乎登上山顶——这座高达 5,895 米或者说 19,340 英尺的巅峰，会成为非洲地区最为热门的旅游体验项目之一了。假如身体素质良好、健硕有力，那么花费五到八天时间去完成一次前往乌呼鲁峰的徒步旅行将会是受益匪浅、不虚此行的经历。不过要是这种活动并不符合兴趣爱好，那当您停留在莫希或者阿鲁沙的时候，还是有机会目睹到这座声名远扬的地标性建筑所绽放出的全部光辉与魅力哦。尽管绝大多数时候，它都被厚重的云层所遮蔽笼罩着，但那白雪皑皑的山峰往往会在黎明破晓或是夕阳西下的短暂片刻里清晰可见。

    而位于坦桑尼亚大陆附近的印度洋之上，则存在着一座充满传奇色彩的香料岛——桑给巴尔。这里简直就是一处完美的休闲度假胜地啊！尤其是在结束了令人兴奋却又略感疲惫的野生动物观赏之旅之后，可以来到这片如诗如画般美丽迷人的海滩边，尽情享受数日的悠闲时光。

    既可以选择静下心来阅读一本好书，也能够品味一杯清新爽口的鸡尾酒，让身心得到彻底的放松与舒缓。保护性珊瑚礁在温暖宜人的海水中创造了完美的游泳条件。桑给巴尔可不单单只是一个海滩度假胜地哦！还可以前往桑给巴尔岛进行世界级的潜水，在历史悠久的石头城中了解斯瓦希里文化，在香料之旅中探索桑给巴尔乡村风光，并在 jozani 森林寻找桑给巴尔红疣猴的足迹。如果想要结识当地人并品尝美味的海鲜，那么一定不要错过参观 forodhani 花园的夜市哟。

    尼雷尔国家公园（曾经的塞卢斯禁猎区）那辽阔无边、一望无际的荒野简直就是坦桑尼亚的另一个天堂啊！这里不仅是野生动物的乐园，更是探险家们梦寐以求的圣地。狩猎活动通常会沿着那一串串波光粼粼的湖泊展开，这些湖泊宛如镶嵌在大地上的明珠，熠熠生辉。而对于那些机智敏捷的狮子来说，这里则成为了它们一展身手的狩猎场。它们静静地潜伏在湖边，伺机而动，等待着那些口渴难耐的动物前来饮水。一旦猎物靠近湖边，狮子们便会以迅雷不及掩耳之势发起攻击，一场惊心动魄的狩猎大战就此上演。

    在缓慢流淌的鲁菲吉河上泛舟游览，更是任何一次住宿体验中的一大亮点。当乘坐着小船，悠然地飘荡在河面上时，那种与大自然融为一体的感觉令人陶醉。然而，此时您也需要时刻保持警惕，因为在这片水域中，潜藏着可怕的鳄鱼。它们或许就隐藏在水下，等待着最佳的时机发动袭击。同时，还得小心躲避那些数量众多、体型庞大的河马。这些庞然大物虽然看起来憨态可掬，但它们的脾气可不小哦！

    值得一提的是，大象们常常会在傍晚时分来到河边饮水。如果您足够幸运的话，甚至有可能亲眼目睹它们游过河流的壮观景象。这些巨大而威严的生物，给人带来一种无与伦比的震撼和感动。在尼雷尔国家公园里，每一刻都充满了惊喜和刺激，让人流连忘返。

    鲁阿哈国家公园将各种各样的野生动物观赏体验、崎岖不平且引人入胜的风景以及充满荒野气息的氛围巧妙地融合在一起。这也难怪它成为了众多非洲自然爱好者心目中的首选之地。在 ruaha 观察食肉动物更是一种独特而令人难忘的经历。这里栖息着二十多只威风凛凛的狮子、大量敏捷的豹子和猎豹，还有好几群凶猛的非洲野狗。除此之外，还有成群结队的大象以及各式各样的羚羊，如紫貂、软羚和大捻角羚等。

    接下来让我们把目光转向马尼亚拉湖国家公园。曼雅拉湖国家公园拥有丰富多样的生态环境，其中包括壮观的裂谷苏打湖、绿草如茵的洪泛平原、郁郁葱葱的地下水位森林、茂密的金合欢树林以及险峻的陡峭山坡。在这片神奇的土地上，蓝猴和橄榄狒狒自由自在地穿梭于森林之间，它们是这里的常住居民。同时，大象的数量也相当可观，运气好的话，您甚至有机会目睹到令人惊叹的“爬树狮子”奇观！鸟类种类繁多，成群结队的粉红色火烈鸟会定期在湖中觅食。它们或优雅地站立在水中，或振翅高飞，成为湖泊上空一道亮丽的风景线。

    尽管马哈莱山国家公园并不广为人知，但它无疑是坦桑尼亚最出色的旅游景点之一。这座遥远的公园坐落于艾伯丁裂谷，隐匿在丛林密布的马哈勒山脉脚下，毗邻坦噶尼喀湖畔的沙滩。这里弥漫着一种仿佛直接从《鲁滨逊漂流记》中走出来的氛围，仅仅是为了领略那令人惊叹的美景，也足以让人流连忘返。不过，最引人入胜的当属野生黑猩猩群落，早在上世纪六十年代，日本的研究人员就已经发现了它们的踪迹，并在此展开研究。清晨，人们往往会利用这段时间去追寻这些充满魅力的类人猿的足迹；而到了下午，则可以选择划船、游泳、观赏鸟类、徒步旅行或者干脆在沙滩上尽情享受悠闲时光。

    非洲有54个独立国家,你可能会认为各国之间的食物会有很大差异。然而，饮食文化在非洲大陆各个地区相互影响、渗透，各国食物食材相似，烹饪方法相近，只是因为不同国家、地区和部族之间语言差异，命名不同罢了。我们在非洲游玩了三个月，虽未尝尽这个国家的每一种食物，却已大致了解了非洲食物的概貌和味道。坦桑尼亚的食物就是有非洲特色的食物，透过坦桑尼亚的饮食文化，你可以“从一粒沙看世界”，浅尝舌尖上的非洲！

    坦桑尼亚老百姓一般早上8点吃早饭，下午1点吃午饭，晚上7点吃晚饭。早餐一般由面粉或米粉制作而成，烹饪方式以油炸较为常见。

    曼达兹（maandazi），面粉团揉成三角形形状，油炸而成。类似于我们的炸馒头，香酥可口，略油腻。

    萨布萨（sambusa），牛肉末或羊肉末、剁碎的洋葱、胡萝卜和辣椒粉及各种香料调在一起，包裹进三角形的面皮中，油炸而成。口感外酥里嫩，多汁可口，深得吾爱。油腻腻！

    巴吉阿（bajia），炸面球，低筋面团里混着胡萝卜、洋葱、辣椒和咖喱粉。

    维屯布阿（vitumbua），炸米面团。

    小蛋糕（half keki），中筋面团油炸而成，质感坚硬、香脆。

    茶帕提（chapati），无酵面饼，由中筋面粉为原料制成，其受欢迎程度好比国内的馒头、包子，是老少皆宜的早餐首选。

    上述早餐小食同时伴着热乎乎的姜茶（chai）、姜味奶茶（chai ya maziwa）作为搭配。因此，当地人早上通常说的“去喝茶（kunywa chai）”，意为去吃早餐。

    午餐和晚餐相似。主食有芭蕉、米饭、土豆、意面和乌咖喱（ugali）。我发现，所有的主食都会有炖菜，当地人会把各种材料混在一起煮炖成酱汁。

    ndizi在斯语中是芭蕉、绿焦，在当地是主食，可以油炸、炭烤和汤炖。

    乌咖喱（ugali）原料是玉米粉，用水煮至干即可。乌咖喱容易制作、容易吃饱，而且原料玉米能在非洲旱季生长，因此深受大众欢迎，是非洲地区的重要主食。当地主要有两种乌咖喱：都拿（dona）和安贝（ambei）。前者原料是纯玉米粉，营养价值高，色偏黄，口感略差，温度降低容易板结；后者原料是加工后的玉米粉，色偏白，口感细腻，不易板结。

    值得一提的是当地人用手进食的饮食方式。当地人认为用手吃会让食物的味道更好。乌咖喱的吃法首先，当然是洗干净手！然后抓一团乌咖喱，揉成球状，再用拇指按压使乌咖喱呈勺状，夹裹起菜和肉，然后蘸酱汁。味道很独特！

    皮拉乌（pilau），类似于炒饭但不同之处是将米饭倒入熬制好的肉汤，再加入黑胡椒、丁香、孜然、豆蔻、肉桂等香料，充分调和。

    坦桑尼亚的饮食文化很多元，其漫长的殖民史给当地饮食文化带入了葡萄牙、印度、英国的饮食元素；与其他国家的贸易往来，如阿拉伯、中国，也丰富了其饮食结构。再加上内部的部落融合，以及独特的气候、文化，形成了今天异域风情满满的饮食特色。对于我们这些外国友人而言，每一次品尝都是味蕾的奇妙探险。