第18章 酒神
李白欣喜若狂得念叨着“哈哈想不到今生还能再见一次这百年佳酿。”
“此酒原是隋朝阳沽酒神酿造的十窑春,分别在十个风水宝地埋藏,这酒由春天开始酿造封存,再到来年春天打开味道最为地道。” 李白感触颇深的自言自语到:
“历时12月发酵刚刚好酒在里面经历春夏秋冬四季的沉淀。再到春天打开能喝出夏季浓郁的稠滑”
“又能喝到秋季高远飘忽不定的仙子淡香之味。还能喝出冬季的寒甘之滋。”
“最主要的是再到春天打开后,能尝到到万物复苏之生气。”
“喝到嘴里四韵皆具、五味分明,可以让人产生新的朝气,像重获新生了一样。”
李白说完舀了一觞,慢慢的倒入口中。
过了一会……
“嗯!呜呼…”
“果然甘甜软滑朝气蓬勃啊,一股悠然之气吐出。回荡在长空之中忽远又忽近,令人欲扑还休啊!。”
程小金对身边艾辰说:“这李白至于的吗?咱俩那天晚上也没喝出他说的这些门道呀!咱俩那天当把它水喝。他这么一说我觉得这酒咱俩那天喝的有点白瞎了。”
艾辰抿了一口嘴唇说道:“可能当时还不太懂吧!” 说完迫不及待的取酒器在想重新品尝一次”
程小金抢过来要先饮为快。
二人重新品尝后感觉味道确实不一样了。
“嗯、诶呀呀!果然好好酒呀!”艾辰和陈小金异口同声说。也不知道他们觉得是真好还是假好。总之气氛到顶了……”
艾辰边喝边问:“李叔叔您刚才说这酒有十窑?究竟是怎么回事啊!”
此时的李白还陶醉在这美酒之中。不过也听到艾辰的问题了。
李白咕嘟一声把酒咽下后说:“古有记载阳沽酒神这十窑酒每年春天打开一窑,当天开窑就被好酒者一抢而光。”
“几个月以后土窑春的名字传到了皇宫内,真是酒香不怕巷深。一朝春酒天下之啊!”
“那后来呢?剩下那九窑呢?” 陈小金追问
“后来朝廷有意征用,酒神视死守护。被一个朝廷的暴虐将军严刑逼供,问出余下八窑的埋藏位置,后挖出。”
“也就是在当天阳沽酒神。毕生心血被挖出,又经历了严刑拷打,身心俱损还没问出最后一窑的位置就一命呜呼了。”
说完李白又舀了一勺倒入口中…悲痛道:“呜呼痛哉、痛哉呀…”
艾辰问:“那被朝廷挖走的八窑酒后来怎么样了?”
李白听到这里情绪低落的说:“就在酒神死去得第二天朝廷的军队护送着八窑珍酿走在路上时…”
此时李白脸色阴沉可怕至极的说道:“突然、天象骤变、阴云密布狂风四起,天空下起了不是雨而是头大个的冰球,短短几分钟冰球击碎八车珍酿,外加数百名朝廷运输队。”
李白抬起头长叹一口气继续说:“据说32缸酒随着山坡流向了阳江,最后又都回流了原来八处酿酒土窑。后人也俗称为这酒叫土窑春。春、代表沉冤昭雪之意。”
李白说完含泪舀了一觞泼洒在地上,用来祭奠酒神。
艾辰两人听了这个故事。再看看这几坛酒。想想是如此珍贵和沉重啊!
艾辰说:“李叔叔不然我们把这几十坛酒重新埋藏起来吧!也是对酒神的一种尊敬”陈小金也连忙点头附和。
李白听后看了看艾辰他俩,微微点头道:“嗯!不错、你这两个小子。果然有英雄之义啊!现在像你们这样的人不多喽!”
说完李白继续喝着酒道:“不过你俩个虽然有英雄之义却没有英雄之怀。哈哈……”
程小金有些气愤骂道:“李白我尊敬你是因为我父亲喜欢你,但是你现在还喝人家死人的酒,还在这说风凉话你算什么英雄呸!”
程小金说完抢下李白手中刚倒满的酒器道:“拿来、拿来不给你这个酒鬼喝了!”
李白被这小子弄的东倒西歪,他主要是怕手中的酒洒了。
李白看着被抢走的酒说道:“再给我整一口,就一口好不!”
程小金说:“不给就不给”
李白无奈的瘫坐在了地上说道:“你这臭小子知道我为什么说你们没有英雄之怀了吗?”
艾辰不解地看着李白想听听他怎么解释,然后劝小金把酒还给他让他说。
李白接过来心爱的酒笑道:“哈哈…所为酒神之所想正如我今日之所感。”
你们知道酒神当初为什么。宁死也不给朝廷,而愿意卖给附近街上的人吗?
程小金没好气的回答:“还能为什么,因为开窑之时闻香赶到的那人都是酒鬼!”
李白忽然一转头眼睛放光指向陈小金说道:“正是!他们都是爱酒之人,是真正爱喝酒人,也都能品尝到酒神酿造的五谷杂粮之精髓。
酿酒的人之所以技术高超是因为身边喝酒的人品味高。二者互为知己、相互递进提升酒的品质。才能酿出这土窑春之绝唱!
朝廷喜欢酒绝不是因为喜酒之里,而是喜酒之表,朝廷的风气一向如此,只是听说什么好,就搜刮到囊中,皇宫里很多好东西多少年都不用,甚至不知道怎么用,只是个摆设收藏而已。
就像你俩之前喝酒。根本没有到喝酒的入门级别,所以是品尝不到好的东西的。
现在我们能感受当时酒神酿酒的初衷,不是一味的收藏,而是为了给懂它的人喝。酿酒的和喝酒的最后成为一个完美的闭环。
我想今日我喝此酒是我的荣幸,也是酒神的荣幸。他没想到百年之后会遇到我这个懂他的人。我也从这酒中品尝到九泉之下含笑的酒神。
艾辰听后豁然开朗心想:“这李白曾自称是酒仙啊,今日一席话果然非同凡响!”
程小金嘿嘿的对李白笑道:“李大伯刚才晚辈错怪你了,求您别生气哈”
李白用傲娇地眼神瞅了他一眼扭头过去:“哼” 继续喝酒去了。
程小金和艾辰傻笑着连忙请李白上桌吃边喝,站在坛缸旁边属实是不太雅观。
三人相对坐在桌前吃着手撕马肉喝着酒!
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过了半个时辰艾辰问李白:
“您是怎么沦落于此的,听说你以前不是在宫里当官吗?”
李白沉默了一会道:“哎!那时的事太过久远,我都有点忘记了。”
艾辰见问不出来觉得不甘心继续追问:
“那近几年的事呢?应该不会也忘记了吧!如果您说忘记了,那我只能说您喝醉了。”
李白的确有些上头了道:“谁喝醉了,酒…不能醉我,因为他是我最好的知己!”
程小金明显看他有点醉了还犟嘴说道:“好好你没醉,那就说说吧!”
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