27:清凉解暑的四果汤
找了老半天,床上床下,里里外外,全翻了个遍连根毛都没有。
颓废的毕中举,坐在家门口,撑着手肘,望着天空。
毕佳画这丫头,什么时候这么有心思了,为了防止他偷钱,把银钱都带在身上。
他可是她爹,花她一点钱咋了,用得着防他跟防贼一样么!
这臭丫头。
经过刚才的翻找,他可以确定,钱就在毕佳画的身上。
家中里外都翻遍了,既然家里没有,那就在毕佳画的身上。
他得琢磨一下,怎么才能让这臭丫头,心甘情愿的把钱给他。
毕佳画穿梭在林子中,位于岭南边陲,丛林密布,气候湿热。
这种气候之下,水果种类自然不在少数。
刚才一路过来,她就看到了树莓,刺梨,野葡萄,猕猴桃,酸枣,沙棘山捻子,野山楂,覆盆子,姑娘果,野柿子,桑椹……
野生水果种类还是丰富的,但是若想选用来做四果汤,就必须得好好挑选了。
最好挑选酸中带甜的四果汤,一般都是用西瓜草莓芒果火龙果这一类的水果。
如今还未到盛夏,想找到这些水果有一些的困难。
毕佳画选用野树莓,红艳艳的小果,鲜艳雨滴,让人看着就有食欲。
在找山果的时候,半路上还遇到了能揉搓出烧仙草的仙草。
找齐了果料,毕佳画松了一口气,也盼望着生意能兴荣一些。
费了这么大的劲儿,赚不到钱,就真是折腾自己了。
翌日,一早,毕佳画就起来忙活了,但中午,才将四果汤制作出来。
四果汤,它属于一道夏日冰饮,是闽南一代流行的饮品。
去暑降热,清凉解毒,主要的配料:绿豆,薏米,三色芋圆,仙草,蜜豆,莲子花生仁,腰豆,燕麦,阿达子,葡萄干,红枣,芋头,地瓜,布丁,西瓜,水果味果冻,银耳,石花粉。
汤料有椰奶,奶茶,蜂蜜水,牛奶。
二十多种小料太多,毕佳画只弄了十余种。
毕家人从地里回来,看到毕佳画倒腾出来的糖水,有些惊讶。
“这是糖水?画丫头,你做的糖水跟我在街上看到的那些糖水不一样。
街边的糖水就是一碗纯纯的糖水,表面加一些干花。
你这糖水,看着就跟那些卖的不一样,还有这么多的东西,都是加入到糖水中的?”孙云娘有些好奇,原来孙女口中的糖水跟在街上看见的那些糖水完全不同。
她看着这么多小料,都有一些眼馋了。
旁边的毕阿爷,看到毕佳画摆出这么多的东西,突然就明白,为什么他家丫头,会让他制作有格子有盖的小推车了。
这么多汤料,光是看着就让人稀奇,如果加上格子,客人上前询问,就很有购买的欲望。
“阿奶,我口中所说的糖水就是这样的,跟街上的不同,这也是之前我在大户人家做工的时候学的。
花样多,所以我想试一试,阿爷阿奶,你们尝尝味。
汤水有牛乳,乳茶,蜂蜜三种口味。有没有不喜欢的小料,可以不加。”毕佳画拿出碗和汤勺。
“没有,都来一些试试味儿。我还没尝过这种糖水呢。
稀奇的玩意儿,这要拿出去卖,不得卖个十几二十文啊。”
仙草揉搓出来的汁水,加热凝固之后就变成块状的仙草。
切成小块,加入在碗筷里,毕佳画手上的速度非常的快,手里面拿着汤匙。
在每一个小料上掠过,在里头加入了芋泥和麻薯,加入汤水,各种各样的小料随便加啊。
经过糖水熬煮之后,各种小料甜而不腻,松软绵密,咬上一口,沁人心脾的清甜感,席卷心头。
淡淡的甜,冰冰凉凉的口感,喝上一口,让人无法拒绝。
一上午在田地中,心头产生的闷热燥热,瞬间挥之而去。
惊艳的口感,拒绝不了,一碗下肚,还有些不满足。
毕家的孩子已经期盼一早上了,做好也没着急,期盼着家里人一块分享。
如今尝到糖水,眯着眼睛,享受着。
他们没有什么机会去城里,所以能尝到糖水的机会很少。
虽然不知道城里卖的糖水如何,可姐姐做的糖水,是他们喝过最好喝的糖水!
“怎么样?”毕佳画坐等他们的反馈。
“好吃!”
“好吃的不得了!”
“食不厌精,脍不厌细。世间行乐者,当得之若是也!”
“食罢不能已,遗恨在盘中!”
有文化的没文化的,都表达一个意思。
“好吃,那我就放心了。阿爷,阿奶,你们觉得这个糖水,拿到街上去卖,成不?”
“怎么不成,之前没尝过,我们还有些担忧疑虑,如今尝过以后,我们很是放心。
就这么一碗,浅尝欲罢不能。画丫头,你这生意准红火!”毕中原颇为支持!
马红花给自己盛了一份,忙活大半天,其实没啥想吃的念头。
但,这是一上午的成果,必须尝尝。
含着汤匙,马红花舍不得吞咽下去,qq弹弹,入口有嚼劲儿。
谁能不爱,茶汤带着牛乳的清香,香甜醇厚。
入口,甘之如饴。
获得了一家人的支持,毕佳画这次糖水的小买卖,算是初步得到了支持。
等毕阿爷把小推车赶制出来,毕佳画就上街卖糖水了。
带着家里的孩子和两个女人。
三个男人,则是忙活田地里的事情。
女人力气小,帮上的忙少,不如去帮画丫头忙活。
画丫头毕竟还没出嫁,如果没老神的人陪着一块,怕是容易遭人欺负。
如今有买卖可以做,能赚到银钱补贴家用,也算是另外的收入。
他们有什么道理不支持呢。