第0050章 鸡蛋圈圈
当李杰数到第十个六十之数时,起身将鼎盖打开,顿时,一阵热气升腾而起。
陈店家急忙凑过去观看,就见瓷碗中的蛋液已然凝结成极为诱人的淡黄色。
紧接着,李杰极为娴熟地在其上面撒了些葱花,倒入一些酱油,又滴入了十几滴香油,刹那间,香气炸开扑鼻,四溢开来,令人垂涎欲滴。
李杰拿起一个小瓷勺,深深地挖了一勺,面带微笑地递给陈店家,示意让他尝尝。
接着,他又取出另一个小瓷勺,舀了半勺,放入自己口中仔细品味了一番。
随后将剩余的连碗带蛋羹一同递给罗瑞宇,让他和其他亲兵一同分享食用。
陈店家轻轻地用手捏着那把小瓷勺,只见勺上的蛋羹颤颤巍巍地抖动着,那扑鼻的香味一个劲儿地直往他的鼻孔里钻。
他终究是忍不住将其放进嘴里,入口只觉无比清爽,口感更是极其嫩滑。
他轻轻地蠕动着嘴角,极为细致地进行着品味,那无比美妙的滋味于口腔之中缓缓散开,使他深深沉醉在其中难以自拔。
他的眼睛微微地眯缝起来,脸上则展露出一抹惬意而又满足的笑容。
在院子中劳作的亲兵足有十几人之多,而那碗蛋羹平摊下来,每个人仅仅能分到小半瓷勺的蛋羹罢了。
蛋羹的量虽然稀少,然而每个人在品尝之后,皆是两眼放光,一副意犹未尽的模样。
李杰望着大家如此的反应,心中充满了欣慰之感。随后他向他的亲兵示意,不要急,后面还有。
果然如同李杰所示意的那样,接踵而来的是李杰坐在藤椅上喝茶,而陈店家则围着铜鼎学习制作鸡蛋羹。
每次都取用两个鸡蛋,加入半瓢水,此外等到水烧开后加上鼎盖,同时口中还念念有词地数着数字。
这念数来计时的方式,有时候语速会偏快,有时候语速又会偏慢,而这整体要在一分钟内报完六十个数,对于从来都没有见识过钟表究竟是何物的陈店家来说,那个数字的快慢变化,着实是非常抽象。
同样都是按照念十个六十之数这样的方式去进行操作,李杰蒸制出来的鸡蛋羹就呈现出格外美观的模样,并且好吃的程度简直达到了极致。
然而陈店家所蒸制出来的,要么就是蛋羹被蒸得太过了,其上面有着众多的气孔,口感非常不理想;要么就是时间方面不充足,蛋羹还未能凝结成型就掀开了鼎盖。
一屉没有成功,就重新进行蒸制。第二屉还是没有成功,便继续接着重新蒸制。
无论蒸出来的成果是好是坏,院子中正在劳作的亲兵们,那可是完全来者不拒,一个个都喜笑颜开地尽情享受着,吃得极为爽快。
终于,当蒸到了第二十屉之际,总算蒸出了一碗色、香、味都堪称绝佳的鸡蛋羹。
望着眼前的这一成果,始终拼搏在第一线的陈店家,激动得几乎都要落下泪来了。
整整四十个鸡蛋呀,那可是价值四百文钱呀,这些全部都需要陈店家自己来承担费用呀。学习一门手艺哪里是那么容易的事情呀?就这么一出手,四百文钱就这么没了呀。
李杰看到陈店家已然掌握了鸡蛋羹的制作之法,随后便微笑着说道:“接下来的这一道小菜,便是制作茶叶蛋。”
“怎么又是蛋啊?”陈店家只觉得眼冒金星,满脑门仿佛都是鸡蛋的圈圈,不禁喃喃自语道:“真是让人觉得蛋痛啊……”