第0043章 油饼
恰在此刻，后院墙根的篱笆处，出现了七八道人影。只见这些人紧密地簇拥在一起，正用麻绳紧紧捆绑着一个犹如小型帆船般的陶器，费力地从篱笆处朝着后院里面拖拽。毋庸置疑，那便是烧制好的沼气池。
那句胡僧和其儿小句，背着两大背筐的铁质物件，风风火火地从楼舍中走了出来，见到李杰之后，句胡僧咧嘴一笑说道：“王爷吩咐老句去做的物件，全都在这里以及那里了。”
句胡僧的手指，向后指着背上所背的背筐，向前则指着墙根处正在被拖拽的陶器。李杰瞬间就明白了句胡僧话中之意，于是微笑点头，以示心中明白。
小句紧紧跟随着句胡僧的节奏，在墙脚边的空地上卸下了背上的背筐，都还没来得及喘口气，便又赶忙跟着句胡僧一同来到墙根篱笆处，去帮忙拖拽那陶器。
陈店家满心欢喜、兴致勃勃地跟在他们身后，时不时地伸出手去帮忙拖拽，没过多久，那陶器就被成功地拖拽到了沼气坑之中。
看着句胡僧极为娴熟、轻车熟路地引导并指挥着众人进行劳作，李杰不禁露出了笑容。
整个后院之中，人潮涌动，一片热火朝天的繁忙之态。
李杰撸起衣袖，迈着快步穿梭于七口正在焖炖的大锅之间，有条不紊地指挥着六名火头军，先是让他们把锅盖掀开，接着将切好的莱菔、竹笋、黄花菜等食材，一盆盆地依次倒入大锅中。
等到锅中的热汤开始翻滚涌动时，李杰再次指挥着六名火头军，往那热气腾腾的大锅里填入事先用冷水泡好的大米。
随着一层层的大米被撒入大锅之中，将大锅里的热汤完完全全、严严实实地遮盖住之后，接着便把油炸过的豆腐块整齐地摆放在上面。随后，把锅盖再次重新盖上。并且在锅盖之上，严丝合缝地遮盖了一张打湿的麻布，把锅盖的缝隙仔仔细细地封盖了起来。
撤去灶台下的旺柴，使用弱火慢慢焖制。
这边关于七口大锅的事务完成之后，李杰缓缓地轻轻拍去手上的灰尘，脸上带着一抹微笑，转过头将目光投向了正在聚精会神地揉着发面并兑着草木灰水的张秀英。
李杰对着跟在身后的火头军使了个眼色，紧接着，众火头军便蜂拥前去，纷纷帮着张秀英干起活来。
望着后院中那一派繁忙的景象，李杰不由自主地咧开嘴笑了笑，而后，他踱步走到藤椅跟前坐下，悠然自得地喝起茶来。
供膳张秀英这边，在六名火头军的协助之下，灶台下熊熊旺火燃烧起来，大锅内半锅热油剧烈翻滚着，伴随着油锅升腾起缕缕青烟，一块块圆形的油饼从锅内被捞起，油炸面食那浓郁的香味四处飘散开来，不禁令人食指大动。
恰好在这个时候，一名火头军双手捧着瓷盘，迈着快步急匆匆地走来，随后将那满满一盘层层叠放着的油饼的盘子放置到了李杰身前的藤桌上。
李杰也顾不上净手，径直伸手抓过一个油饼，撕扯下小半块，便放进嘴里开始咀嚼起来。
“嗯，相当不错！”李杰不住地连连点头，朝着张秀英伸出了大拇指。张秀英看到这情形，不禁莞尔一笑，接着又继续低下头去忙活自己手头的事情了。
“油馍？”陈店家不紧不慢地在一张藤椅上缓缓坐下，一瞬间看到盘中的油饼时，不禁眼神中光芒四射。
“陈店家，”李杰咽下了一口油饼，嘴里含糊不清地说道：“不必客气，尽管尽情享用。”
“那真是太好了，”陈店家咧开嘴笑了起来，也没有去净手，直接就从盘中拿起了一个油饼，紧紧地握在手中，撕下一块放进嘴里开始咀嚼，紧接着便惊问道：“嗯？这油馍怎么丝毫酸味都没有呢？”
陈店家猛然间坐直了身子，咂巴着嘴认真地品味着，半晌之后，在李杰笑而不答的注视下，怔怔地问道：“这油馍里的酸味都跑到哪里去了？”
“中和掉了。”李杰边吃着油饼边说道。
“什么掉了？”陈店家手里捏着油饼，一脸茫然地问道。
“中和掉了。”李杰一边说着，一边用空闲的手指在藤桌上轻轻地比划着那几个字。
“中和掉了，这到底是什么意思啊？”陈店家不依不饶、打破砂锅问到底般地询问道。
“这个嘛，”李杰咧嘴露出一个笑容，用手指着大锅前正忙碌着的张秀英，对陈店家说道，“陈店家得去问那位师傅。”
“那可真是太好了！我这就过去请教请教。”陈店家手里捏着半块油饼，站起身来便走了过去。
在李杰目光的凝视之下，陈店家快步流星地仅用五六步就来到了张秀英的面前，又是弯腰躬身，又是手里捏着油饼不停地比划着。最终，当张秀英转过头来望向李杰的时候，李杰则是面带微笑着轻轻地点了点头。
于是，张秀英展颜一笑，随后便开始一边比划着一边给陈店家详细地讲解起来。
在远处的营帐之间，人影不停地晃动着，那些是新招募而来的士兵，大概有一千二三百人左右的数量。
李杰凝视着院子里的那份喧闹嘈杂，心中不禁涌起万丈豪情。
就在此时，沼气池也终于完工了。
在李杰的招呼下，句胡僧带领着他的那些工友洗净了手，接着便围聚在李杰的身旁，毫无顾忌、毫不客气地吃起了油饼。
在距离沼气池不远之处简易搭建起来的厨房，基本上已经构建完成了，只是还差屋顶的加盖工作了。
就三层楼的装饰情况而言，二楼和三楼都已经完成了装饰工作，而剩下的一楼，除了前门和后门的走道区域之外，其他部分也大体上完成了装饰。
接下来的任务就是挑个黄道吉日，来实现开市大吉这一事宜。
就在李杰前思后想之际，已经吃饱喝足的句胡僧，身上缠绕着细铁丝，领着他的工友们，朝着三楼攀爬而上。
此刻的陈店家，正在张秀英身旁，虚心讨教着，关于发面如何不会发出酸味的技艺的时候，无意间抬头之际，看到了正在往楼顶攀爬上去的那些匠人，不由得一阵发愣，全然不明白，这些人攀爬到楼顶上去，究竟是要干什么？