第0034章 送礼
张秀英听了李杰的话,不禁微微一愣,随即立刻回应道:“王爷,红糖和蜂蜜尚有一些,属下这就去帮王爷取。”与此同时,她吩咐其手下供膳将存货都取出来呈给王爷。
李杰望着眼前的这些食材,心中已有了打算。他扬起手拍了拍,把厨下的供膳者们全都召集到自己近旁,然后温和地说道:“今日,吾要制作茶果子,望诸位用心仔细观摩,多多学习方能受益良多,待日后离开本王府,也能拥有一门拿得出手且可赖以谋生的手艺。”
当听到李杰这般说时,厨下的供膳们瞬间哗然:原来这是王爷要传授大家手艺。
当大家都安静下来后,李杰拿来一个木盆,往里面舀入几瓢干面粉,紧随着在面盆中磕入几个鸡蛋,再加入适量的红糖和水,然后用手开始搅拌并混合,将其揉成面团。
在李杰揉面的时候,他的嘴巴一直噼里啪啦说个不停,详细且细致地阐述着揉面的技巧关键之处,甚至激动得口水不由自主地飞溅了一层。而那时的人们,也不太注重这些,就算看到了,也没有太多的想法。
面团和好之后,将盆倒扣,让面团静置醒面。趁着这个空档,李杰又向张秀英讨要了一些芝麻以备使用。
寿王府的厨下供膳人员,如今已有七人。新招募来的那五位新兵以及刘账房的妻子,都是第一次见到王爷亲自在厨房做饭,他们心中的那份好奇,简直难以用言语来形容。
李杰把扣着的盆掀起,将醒好的面团用擀面杖擀成薄片,然后用厨刀切成细条。
在新制圆底炒锅中加入适量的油,加热至一定温度后,将面条放入锅中炸至微黄,捞出备用。
李杰在炒锅中加入适量的水和红糖,小火熬制,直到红糖完全融化开来,糖浆变得浓稠时,炒锅离火,拌入蜂蜜,将炸好的面条放入炒锅中,迅速拌匀,确保每根面条上都裹上糖浆和蜂蜜。
等到炒锅中的温度逐渐降下来之后,用手勺将其压实,再倒入撒有芝麻的案几上。然后不断地使用厨刀进行堆砌和横压,以使它成型。
待得其彻底冷却后,李杰用厨刀将其切成适当大小的块状。
李杰拿起一个洁净的瓷盘,将大小几乎相同的茶果子一一捡起,在盘中堆砌成一个品字形。随后,他轻轻地呼出一口气,用手拿起一个茶果子,放入口中轻轻咬了一口,说道:“秀英姐,把案几上这些茶果子分给大家,一定要保证府上的每个人,都有机会品尝到。”
这案几上已经制作好的茶果子,数量十分充足,李杰坚信府上的每一个人都能品尝到一块,而且还会有剩余。
李杰从案几上再次拿起一块茶果子,将其递给了罗瑞宇,紧接着端起那只瓷盘,向着厨下之外缓缓走去。
“恭送王爷!”厨下负责供膳的人们,整整齐齐地真诚躬身施礼。
罗瑞宇手中紧紧捏着那块茶果子,面露微笑,跟在李杰的身后,一起走出了厨下。
在厨下,诸多供膳者凝望着王爷那缓缓离去的柔弱背影,心中思潮涌动,万千思绪纠结缠绕在一起:放眼天下,有谁能如王爷这般,不仅传授众人技艺,还能确保大家一日三餐,每一顿都能饱腹呢?
众人皆默然不语,目光落在案几上的茶果子上,心中涌起万般思绪。
张秀英面带微笑,缓缓走上前,将案几上的茶果子,逐一细心地分开,随后吩咐众位供膳者,将案几上的茶果子,分别送到府上每个人的手中。
李杰与罗瑞宇一同回到客厅,寻得一个干净且带有盖子的草筐,他们先用宣纸铺在底部,然后将装有茶果子的瓷盘整齐地放置在草筐中,接着又取了一些炒制好的茶叶,用一个精致的木盒盛好,也一并放入了草筐内。
罗瑞宇手提草筐,跟在李杰身后,一同走出客厅,朝着府衙的方向而去。
天子李儇,在府衙周遭是设有行宫的。就在去年下半年,西川节度使陈敬瑄为了恭迎皇帝李儇莅临成都居住,那可是费了好大一番功夫呢。
他先是大兴土木,在成都府衙附近建造了一座皇帝行宫。虽说这座行宫比不上长安的皇宫,但在李杰看来,陈敬瑄在打造这座皇帝行宫时,可谓是煞费苦心,用尽了心思。
然而令人惋惜的是,当皇帝李儇来到蜀地成都之后,他根本就对这新修建的行宫不以为然,非常有个性地选择在成都府衙三楼住了下来,而且还在那三楼特意布置了一间宽敞的屋子,用作办公之地。
经过一连串的兜兜转转,李杰带着罗瑞宇来到了府衙三楼的楼梯口。
此处的侍卫们腰间都悬挂着刀剑,警备极为森严。
尽管众位侍卫都对寿王李杰十分熟悉,但依据规矩,他们还是需要进行一番详细的询问之后,侍卫方才前往三楼里间,向皇帝李儇禀报寿王李杰前来拜谒的事情。
没过多久,监军宦官梁处厚就从里间慢悠悠地走了出来。他将李杰上下打量了一番,随后不慌不忙地用尖细的嗓音说道:“王爷您来此有何要事?”
哎哟,李杰气得牙都疼得受不了了。这显然就是有意找茬嘛!李杰二话不说,迅速上前,一短腿就踢在了梁处厚的屁股上,并且面带微笑地问:“梁监军呀,几个时辰没碰面了,你这是胆儿大了,却把记性给弄丢了。不知道这是好事情呢,还是坏事情呢?”
“寿王,莫要这般粗鲁嘛,”梁处厚那白净无须的脸,迅速堆满笑意,“请往这边来,圣上正在大屋子里面等着寿王您呢。”
李杰心里暗自骂道:“这简直就是一个货真价实的贱货啊!”
不踢不知道,一踢吓一跳!
李杰从罗瑞宇的手中接过草筐,然后独自一人跟在梁处厚的身后,缓缓地朝着那间大屋行去。
李杰人尚未抵达,耳畔就已经传来一阵接一阵的尖细嗓音从大屋中传出,这声音让李杰满身都起了一层鸡皮疙瘩。