第二百八十三章 实在舍不得
海水拍打着礁石，海浪卷起白色的泡沫，阳光经过泡沫的折射，一条条微型彩虹在泡沫中悬挂着，美丽异常。
涂波饶有兴趣的看着镜头中的这一切，这片子，一个星期拍好的，打死他都不信，陆尘即便不是早就拍好的，也肯定是早有准备。
否则，每一段故事结束后，便会跳跃上千公里，看起来只是几分钟，甚至是几秒钟，可是，真要拍起来，一个镜头甚至都要一天时间。
这是镜头给涂波的感觉，前面播出的故事，就拿养蜂来了，一个花季的结束，就不是几天能够完成的，这起码需要一个月以上的时间来蹲守。
只为了那道豆花菜，陆尘就花费了如此大的力气，不得不说，他的严谨和认真，让涂波很是敬佩。
甚至，其中对食物来源以及生产地的解说，让涂波有种不明觉厉的感觉。
“三门湾，位于浙东沿海，鱼类资源曾经极度丰富，临近农历十五，大潮将至，妻子身体较弱，开始晕船，但凡出海，除了打鱼，烧火做饭等杂物都由丈夫包办。
这是两人20多年的默契，白蟹油炸，水烧开放入挂面，一顿简单的晚餐后，将是六小时的繁重工作。”
一段解说，短短一分多钟，时间却是跨越了一整天，天色已经黑了下来，两夫妻吃完晚饭，开始捞网。
涂波没看过捕鱼，很是激动，他站了起来，紧张兮兮的盯着电视机。
肯定是一网满满的鱼虾，哈哈哈，大海里的鱼很多啊，再说。这是节目，肯定是满满的，还没看过丰收鱼虾的镜头呢。好期待。
伴随着这个念头，渔网缓缓被拉了上来。电视机中便传出满是失望的声音。
“景象令人失望，终于发现一条鲳鱼，却挣脱了渔网，六个小时的等待，鱼，颗粒无收，幸亏有其他海货。大海又一次展现了它的慷慨。
50公斤的海货，是他们一昼夜颠簸的回报。10个小时内，这些海蟹将出现在大城市的餐厅，锄禾日当午。汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
食材的获得，需要超常的辛苦和耐心的等待，这样的法则。同样适用于大山。”
低沉的声音，透着些许的感慨，看着画面中，昼夜交替，夫妻船在海面上颠簸着。随时有着被覆灭的危险，可是他们为了食物，却是依然坚持着出海。
心酸感，弥漫在心头，好在画面中的黑色很快的褪去，天，渐渐的变白，画面一转，一只穿着解放鞋的脚掌出现在镜头中，飞快的，镜头拉远，一个背着箩筐的老人，出现在镜头中。
海里的故事完结，心酸随着黑夜淡去，接下来，是迎接新的一天的曙光。
看到一半，涂波便觉得，这是个很好看的节目。
要是让他打分，10分满分的话，他依然会给10分。
美食中，蕴含着故事，牵扯着人心与伦常，这不容易，尤其是那句可能是陆尘原创的‘锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’更是简单，直白，而又富含诗意。
涂波读书少，可是不代表他没有文化，好歹是高中毕业的他，对于一些语句还是有着一些见地的。
继续看着电视。
随着解说和剧情的展开，涂波终于知道，原来这老人是上山搜寻野香菇来做香菇酿，之后是另外一家人做着跳跳鱼靓汤。
老人是独居老人。
而另一家人，则是父亲为女儿抓她喜欢吃的跳跳鱼来熬汤。
画面的交错，香菇酿的色泽酱亮，令人垂涎欲滴，老人的孤独、跳跳鱼靓汤的朴实与家庭的温暖，形成了截然不同的对比。
涂波唏嘘不已，这不光是在说美食，也涵盖了地理、风土人情之类的其他东西，可以说，是讲解了华夏的部分民生。
相比之前的mj模仿秀，这个节目进步了太多，陆尘似乎是一瞬间从小孩成为了成年人，跳跃极大，尤其是陆尘拍的《舌尖上的华夏》这节目中涵盖的知识量，令涂波叹为观止。
“辛苦劳作，给全身心带来的那种幸福，从来都是如此…东山到申市的鲍鱼、朱海到川都的石斑、桂西到上京的蔬菜、昆城到羊都的菌类，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食物迁徙的速度。
路途之上，行色匆匆的已不再只是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化出不同的形态和风味…”
东山的大饼承载了几辈人的感情。
或老，或少，一张薄饼，一根大葱，在咀嚼间，那一丝乡愁便荡漾在齿间，香醇而迷人。
看到那油而不腻的红烧肉被裹在了薄饼中，人们大快朵颐，涂波已经忍不住了，他趁着空档跑到厨房去给自己盛了一碗饭，瞥了一眼锅里，又拨掉了一些，万一一会儿又被陆尘的镜头给勾引了想吃东西怎么办，还是留一些的好。
咀嚼着蛋炒饭，看着电视中的人吃着咀嚼着裹有红烧肉、大葱之类食物的薄饼，涂波觉得自己很是幸福，吃蛋炒饭竟然吃出了红烧肉的味道。
“云贵高原的一条溪流里，上至年过七旬的老人，下到不满十岁的孩童，翻开溪流底部的每一块石头，不厌其烦，为的是寻求一种神奇的美味。
爬岩鱼，制作雷山鱼酱最关键的原料，出人意料的美味！
桥港，黔州雷山，黔州省东南部最偏僻的村庄，苗族女孩李建英，等待着一个幸福的时刻。
鱼酱一年只能做一次，必须用最新鲜的辣椒，二金条最好…
李建英的父母外出打工，此番回家是为了家里的8亩地已经成熟的玉米，夫妻二人，这次回家可与家人团聚半个月的时间。
半个月，也是制作鱼酱的周期，乳酸菌和酵母菌促进香气的生成，挥发性有机酸，滋生出鱼酱独特的酸味，苗家最骄傲的调味品，就是这样炼成的。
这是一年中，最美味的团聚，也注定是一顿，百感交集的晚餐。”
看着吃过了稻花鱼，次日清晨，靠坐在窗口，看着将要北上广深打工的父母的小女孩凝神眺望，涂波眼角出现一丝泪花。
那熟悉的背影渐行渐远，李建英无力的靠在窗边，望着父母的影子渐渐淡去，没有言语，空气中却弥漫着伤感的味道。
涂波刚好吃完，抹了一下嘴，吸了吸鼻子，在外的人想家的时候，是最脆弱的，他强行忍住，拼命眨着眼睛，抑制住眼睛里那热热的东西。
然而，电视机中，镜头给了李建英的父母，他们坐在车上，相对无言，缠绵而悠扬的葫芦丝在此刻响起，略带着些许欢快的吉他音传来，似是往日的快乐，奔上了心头。
一道清脆而满怀着热情的歌声响起，不知名的民谣，听不懂的方言，却蕴含着最为真挚的情感。
看着朴实无华的歌词，听着歌声，涂波心中最为柔软的地方瞬间被击中，他再也忍不住眼中的热流，脑子里不管是怎么屏蔽着故乡的信息，随着歌声，家乡的景色与亲人的喜怒哀乐，一幕幕回荡在了脑海中。
“我会唱的调子，像沙粒一样多就是没有离别的歌我想说的话，像茶叶满山坡就是不把离别说最怕么就是要分开要多难过有多难过舍不得呦舍不得 我实在舍不得…”
李希擦了擦眼睛，吸了吸鼻子，婉转的歌声依然在耳畔回想，那不舍的味道，弥漫在整个寝室。
她继续看着电视，一会儿再上官网问歌名，《舌尖上的华夏》脚步这一期已进入尾声，她认为，这节目是部很精良的制作。
这些她听都没听过的美食和地方，甚至是听不懂的歌谣，陆尘却是能够让它呈现，不得不说，陆尘，是用了心在做节目的。
“一坛家乡美味，将被带往1000公里外的粤东中山，也许有一天，它会以新的形式，在他乡重现。
千百年来，食物就这样随着人们的脚步，不停的迁徙，不断流变，无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道。
熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡…
甘州丹牧场，老谭夫妇准备向下一站进发。
宁厦固原，回乡的麦客们，准备收割自己家的麦子。
东海，夫妻船承载着对收获的盼望，再次起锚。
这是剧变的华夏，人和食物，比任何时候走得更快，无论他们脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来得有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘，昨日的来处。”
声音渐渐淡去，却依然弥漫在心头，整个寝室鸦雀无声，李希张大了嘴巴，这节目…
在后面竟然补了一刀，之前那些有些许遗憾的地方，全给补全了，养蜂人、麦客、夫妻船一一出现，给节目画上了完美的句号。
李希是最先醒转过来的，她赶紧切换到网页，开始和网上的人讨论这节目中的亮点。